2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Loboda është një bimë barishtore, e njohur më mirë për vetitë e saj shëruese. Loboda përmban proteina, proteina dhe vitaminë C. Përveçse është e dobishme, kjo perime me gjethe ka shije të shkëlqyeshme. Gjethet e reja të ftua mund të vendosen në mënyrë të denjë pranë dokut, spinaqit dhe hithrës në tryezën tonë.
Dridhja është një ushqim i lehtë dhe i freskët, ideal për muajt e nxehtë dhe mund të përfshihet në çdo dietë. Toshtë e lehtë për t’u përgatitur dhe kombinuar me sukses me shumë perime të tjera. Jo vetëm sallata dhe pjata, por edhe shumë supa ushqyese dhe vitamina mund të përgatiten me sukses nga quinoa. Këtu janë disa receta për supa quinoaqë do t'ju ndihmojë të diversifikoni menunë tuaj të verës:
Supë me quinoa dhe hedhurina
Produktet e nevojshme: quinoa - 600 g, qepë - 1 kokë, vaj - 6 lugë, hedhurinë - 150 g, oriz - 3/4 lugë, vezë - 2 copë, kripë - për shije
Metoda e përgatitjes: Lani pendën dhe pastroni atë. E ngopni dhe e përvëloni me ujë të valë, pastaj kullojeni. Zieni quinoa në ujë të kripur së bashku me vajin, hedhurinat dhe qepën e copëtuar. Shtoni orizin. Pas 10 minutash, hiqeni supën nga nxehtësia, kriposeni atë dhe ndërtojeni me vezë të rrahura.
Supë jeshile me quinoa
Produktet e nevojshme: quinoa - 40 gjethe, oriz - 150 g, lëng pule - 1 kub, qepë të njoma - 3 kërcell, vaj, kripë, majdanoz - 1 kërcell, devesil - 1 kërcell, vezë - 1 copë, kos - 2-3 tbsp.
Metoda e përgatitjes: Ne pastrojmë lëvoren dhe e lajmë atë. E presim dhe e ziejmë me pak yndyrë dhe qepë të njoma. Shtoni orizin e larë dhe kubin e supës në të. Hidhni ujë dhe kripë. Zieni supën për rreth 30 minuta. Më pas spërkateni me majdanoz dhe luledele. Hiqeni supën nga zjarri dhe pas rreth 10 minutash ndërtojeni atë me vezën e rrahur dhe kosin.
Supë me perime me quinoa
Produktet e nevojshme: quinoa - 1 grusht, lëpjetë - 4 gjethe, qepë të njoma - 2 kërcell, karota - 1 copë, selino - 1 kërcell, patate - 1 copë, oriz - 2 lugë, domate - 2 copë, vaj - 3 lugë., majdanoz, supë - 2 kube të zgjedhura
Metoda e përgatitjes: Në 1.2 litra ujë të vluar vendosni vajin, qepën e copëtuar, karotën e copëtuar, kërcellin e selinos dhe majdanozin, patatet e prerë në copa, orizin dhe supën e prerë në kubikë. Pasi orizi të jetë butë, shtoni domatet e prera imët dhe quinoa. Lëreni supën të gatuhet edhe për 5-6 minuta. Sasi e vogël me selino të copëtuara dhe gjethe majdanozi.
Supë jeshile me lëpjetë dhe quinoa
Produktet e nevojshme: lëpjetë - 250 g, quinoa - 250 g, vaj ulliri - 4 lugë, qepë - 1 kokë, gjalpë - 20 g lopë, kos - 1 filxhan, vezë - 1 copë, petë - 50 g, djathë - 150 g, miell - 1 tbsp, supë - 1 kub, majdanoz - 1/2 bandë, limon - 1 copë
Metoda e përgatitjes: Skuqni qepën e copëtuar në vaj ulliri. Shtoni gjethet e ftua të pastruara, të lara dhe të copëtuara dhe lëpjetë. Sapo uji të avullojë, shtoni 1200 ml ujë, kubin e supës dhe pas 15 minutash vendosni petët. Lëreni supën të ziejë derisa petë të jenë gati. Supa është e ndërtuar me qumësht, miell dhe vezë. Shtoni djathin e copëtuar, gjalpin dhe majdanozin e grirë hollë. Supa shërbehet me një fetë limoni.
Supë jeshile me dok, quinoa dhe lëpjetë
Produktet e nevojshme: dok - 1 tufë, quinoa - 1 tufë, lëpjetë - 1 tufë, majdanoz - 1 kërcell, nenexhik - 1 st, qepë të njoma - 3 kërcell, oriz - 1/2 filxhan, kos - 1/2 kg, vezë - 1 copë (për ndërtim), vezë - 3 copë (të ziera), lëng limoni, kripë, piper
Metoda e përgatitjes: Prisni imët perimet me gjethe të lara. Hidhni sipër tyre 6 lugë çaji me ujë të nxehtë me kripë. Pas kthimit, shtoni orizin. Në fund, kur orizi dhe perimet të jenë gatuar, ndërtoni supën me një vezë të rrahur me kos. Sasi e vogël me nenexhik dhe majdanoz. Kur shërbeni, shtoni vezët e ziera, të prera në katër, lëng limoni dhe piper të zi në supë.
Supë me pranverë të gjelbër
Produktet e nevojshme: quinoa - 200 g, hithër - 150 g, spinaq - 150 g, qepë të njoma - 4 kërcell, vaj - 50 ml, oriz - 30 g, djathë - 30 g, vezë - 2 copë, kos - 1/3 lugë., majdanoz, nenexhik, kopër, kripë
Metoda e përgatitjes: Të gjitha perimet me gjethe pastrohen, lahen dhe copëtohen. E ziejmë në yndyrë dhe pasi të jetë zbutur hidhni ujë dhe kripë. Pasi supa të vlojë, shtoni orizin dhe ziejeni derisa të zbutet plotësisht. Hiqeni supën nga zjarri dhe shtoni djathin e integruar dhe përzierjen e vezëve dhe kosit.
Supë me quinoa dhe panxhar
Produktet e nevojshme: panxhar - 300 g, quinoa - 300 g, domate - 2 copë, petë - 50 g, vaj - 4 lugë, kripë
Metoda e përgatitjes: Gatuaj qepën e copëtuar, shtoni panxharët e copëtuar. Pas skuqjes së produkteve, shtoni quinoa të copëtuar dhe domate të prera në kubikë. Uji derdhet. Kur të vlojë, shtoni petë dhe spërkatni me kripë. Ndërtimi është opsional.
Supë jeshile me quinoa dhe avokado
Produktet e nevojshme: quinoa - 2 grushta, avokado - 1 copë, qepë jeshile - 3 kërcell, vaj - 4 lugë, djathë të verdhë - 30 g, vezë - 4 copë (të ziera), majdanoz - 1 kërcell, kopër - 1 kërcell, kripë, lëng limoni
Metoda e përgatitjes: Ziej qepën e copëtuar në yndyrë. Shtoni quinoa të copëtuar. Shtoni 2 tsp. ujë të ngrohtë dhe avokado në kubikë. Hiqeni supën nga zjarri. Sezoni me lëng limoni dhe kripë. Shtoni koprën dhe majdanozin të grirë hollë. Sasi e vogël me vezë të grira dhe djathë të verdhë sipër.
Recommended:
Hani Perime Jeshile Për Bukurinë Dhe Rininë
Dhuratat e gjelbra të natyrës janë sekreti i bukurisë së përjetshme, rinisë dhe tonit të mirë. Ka shumë përfitime të perimeve nga diapazoni i gjelbër, ndërsa ato nuk kanë ndonjë ndikim negativ në trupin tonë. Importantshtë e rëndësishme të dini se ky grup perimesh janë bartës të klorofilit dhe fibrave, të cilat kanë një efekt pastrues në stomak dhe gjak.
Për çfarë Shërbejnë Ushqimet Jeshile?
Ushqime jeshile janë një pjesë jashtëzakonisht e rëndësishme e një diete të shëndetshme, pasi ato përmbajnë lëndë ushqyese të rëndësishme që janë të dobishme për funksionet e shumë organeve. Zgjedhjet janë të pafundme, veçanërisht në pranverë dhe verë, dhe lehtë mund të përfshihen në dietën ditore.
Kjo është Arsyeja Pse Nuk Duhet Të Hani Kurrë Patate Jeshile
A e dini se patatet jeshile nuk duhet të konsumohen. Edhe ato që janë të mbuluara me bollëk duhet të shmangen. Ndërsa dikush mund të mendojë se duhet t'i shmangim për shkak të shijes së tyre të pakëndshme, e vërteta është se ato mund të jenë jashtëzakonisht të dëmshme.
Për Sallata Jeshile Dhe Erëza Jeshile
Melmesat jeshile janë të pranishme në shumicën e pjatave dhe sallatave. Gjethet jeshile janë të mahnitshme për të bërë sallata vërtet të shijshme. Sallata jeshile ka shumë pak kalori, prandaj është jashtëzakonisht e dobishme. Sallata kaçurrelë e gjelbër, e cila është e kuqërremtë në fund, ka një shije arre dhe përdoret si pjatë anësore për peshkun e pjekur dhe të skuqur, si dhe për pjatat me kërpudha.
Ide Për Supa Jeshile
Në pranverë, supat e spinaqit, dokut, lëpjetës dhe hithrës janë shumë të njohura, të cilat janë jo vetëm shumë të shijshme, por edhe jashtëzakonisht të dobishme për trupin. Për të bërë një supë të lehtë me spinaq , keni nevojë për gjysmë kilogram spinaq, gjysmë filxhan oriz ose dy patate të mesme, 2 lugë vaj, spec, 1 lugë gjelle miell.
