Shkencëtarët: Dëmtimi I Kripës është Një Mit

Video: Shkencëtarët: Dëmtimi I Kripës është Një Mit

Video: Shkencëtarët: Dëmtimi I Kripës është Një Mit
Video: Nese VESHKA juaj ËSHTË NË RREZIK, Trupi do t’ju japë këto 10 shenja! 2024, Nëntor
Shkencëtarët: Dëmtimi I Kripës është Një Mit
Shkencëtarët: Dëmtimi I Kripës është Një Mit
Anonim

Ata thërrasin kripë vdekja e bardhë, pasi rrit shumë rrezikun e vdekjes së papritur për shkak të sëmundjes së zemrës. Ky nuk është dëmi i vetëm që erëzat më të njohura në kuzhinë i shkaktojnë shëndetit tonë.

Konsumi i më shumë kripës çon në mbajtjen e ujit në trup. Lëngu i tepërt na bën më të fryrë dhe rrit ndjenjën e shqetësimit nga kjo gjendje. Shumë lëng do të thotë presion i lartë i gjakut. Nga ana tjetër, rrit rrezikun e goditjes në tru. Me përdorimin e rregullt të ushqimeve më të kripura, sythat e shijes mësohen me këtë shije dhe me kalimin e kohës nevoja për më shumë natrium rritet. Marrja e lartë e kripës lidhet drejtpërdrejt me sëmundjet kardiovaskulare. Kripa e tepërt dyfishon rrezikun e goditjes në tru tek diabetikët.

Ky mendim i mirënjohur është gati të hidhet poshtë. Hulumtimi i ri dëshmon se në fakt ushqime të kripura ka një rol të parëndësishëm në zhvillimin e sëmundjes së zemrës.

Kjo nuk është një deklaratë aksidentale, por një deklaratë, rezultat i studimeve në shkallë të gjerë që synojnë krijimin e marrëdhënies midis përdorimi i kripës dhe sëmundjet me rrezik të lartë. Analiza e eksperimentit nuk provon pretendimin se edhe një sasi e vogël e kripës është e dëmshme.

Shkencëtarët thonë vetëm shumë doza të rritura ditore të natriumit, mbi gjashtë gram, kanë një efekt të dëmshëm në trup.

Sol
Sol

Shkencëtarët iranianë pretendojnë se nëse hamë arra të pakripura, do të ketë një efekt të dobishëm në shëndet dhe do të zvogëlojë rrezikun e problemeve të zemrës.

Padyshim, kufiri midis dëmtimeve dhe përfitimeve të natriumit është shumë i hollë. Nga pikëpamja fiziologjike, klorur natriumi është një përbërës shumë i rëndësishëm që luan një rol në shumë procese jetësore. Kripa e jodizuar parandalon sëmundjet e rënda.

Pra, heqja dorë plotësisht nga kripa në dietën tuaj nuk është gjëja më e mirë që mund t’i bëni trupit tuaj. Konsumi ditor i kripës deri në 5 gram nuk do të krijojë rreziqe shëndetësore. Ato vijnë jo aq nga kripja e drejtpërdrejtë e ushqimit të bërë në shtëpi, por nga ushqimet e paketuara të blera që janë të kripura.

Shtimi i shumave shtesë në fakt krijon kushte për përdorim të tepërt, të cilat duhet të merren parasysh.

Recommended: