2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ushqimi i rregullt i ekuilibruar dhe marrja e sasive të caktuara të lëndëve ushqyese janë baza e një jete të shëndetshme. Një nga shkaqet më të zakonshme të problemeve shëndetësore në botë është pamundësia e njerëzve për të marrë mjaft lëndë ushqyese që u nevojiten, etj. mungesa ushqyese.
Nje nga mangësitë më të zakonshme ushqyese janë:
1. Mungesa e hekurit
Ka një mungesë hekuri mungesa më e zakonshme ushqyese, megjithëse është një mineral bazë pa të cilin nuk mundemi. Marrja e rregullt e hekurit është thelbësore për prodhimin e hemoglobinës, e cila mbart oksigjen në indet e trupit dhe eritrociteve, të cilat shërbejnë për të ruajtur funksionet hematopoietike.
Mungesa e hekurit në trup çon në një kufizim të sasisë së oksigjenit që arrin indet, si rezultat i së cilës qelizat fillojnë të vdesin. Gjithashtu mund të shkaktojë anemi ose dështim të organeve.
Ndër simptomat e mungesës së hekurit janë: dhimbje koke, lëkurë e zbehtë, gulçim, rënie e flokëve, lodhje dhe rraskapitje.
Më shpesh, fëmijët, gratë shtatzëna dhe vegjetarianët vuajnë nga mungesa e hekurit.
2. Mungesa e kalciumit
Kalciumi është i nevojshëm për ndërtimin dhe mirëmbajtjen e kockave të shëndetshme dhe për funksionimin e duhur të muskujve dhe nervave. Sidoqoftë, më shumë se 10% e popullsisë nuk merr kalcium të mjaftueshëm.
Mungesa e kalciumit çon në probleme me kockat, muskujt dhe sekretimin hormonal. Simptomat e mungesës së kalciumit përfshijnë lodhje, ngërçe muskulore dhe humbje të oreksit.
3. Mungesa e vitaminës B12
Vitamina B12 ruan nivelin e nevojshëm të energjisë në trup, merr pjesë në prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut, në ruajtjen e një sistemi nervor të shëndetshëm, rigjenerimin e palcës së kockave.
Mungesa e madhe e kësaj vitamine është për shkak të faktit se ajo mund të merret vetëm nga burime shtazore, dhe shumica e njerëzve tashmë janë vegjetarianë. Mungesa e vitaminës B12 mund të çojë në anemi, humbje të kujtesës, presion të ulët të gjakut, probleme të ekuilibrit dhe shumë probleme të tjera shëndetësore.
4. Mungesa e vitaminës D
Foto: 1
Vitamina D, e njohur gjithashtu si vitamina e diellit, është përgjegjëse për një numër funksionesh dhe kushtesh të rëndësishme të trupit tonë. Ka një ndikim të madh në shëndetin e skeletit dhe dhëmbëve - rregullon sasinë e fosfateve dhe kalciumit, të cilat janë të nevojshme për zhvillimin e duhur të kockave.
Mungesa e vitaminës D është e vështirë të zbulohet, pasi simptomat mund të zhvillohen me kalimin e viteve. Ndër shenjat kryesore të mungesës së kësaj vitamine janë: rraskapitja, dhimbja e kyçeve dhe muskujve, dobësia e muskujve, zbutja e kockave, rritja e rrezikut të frakturave.
Mungesa e vitaminës D ndërhyn në marrjen normale të fosfateve dhe kalciumit, zvogëlon dendësinë e kockave dhe çon në zbutjen e tyre - ato bëhen shumë të brishtë dhe prishen edhe me lëndime të lehta.
Arsyeja për mungesën e vitaminës D është se përveç diellit ajo përmbahet në shumë pak ushqime të tilla si trofta, skumbri, salmoni, vaji i peshkut të merlucit, të verdhat e vezëve.
5. Mungesa e magnezit
Megjithëse magnezi është minerali i katërt më i përhapur në trup, shumica e njerëzve vuajnë nga mungesa e tij.
Magnezi luan një rol të rëndësishëm në trup. Responsibleshtë përgjegjës për shëndetin e sistemit kardiovaskular dhe kockave, merr pjesë në detoksifikimin dhe prodhimin e energjisë, rregullon punën e traktit gastrointestinal.
Simptomat e mungesës së magnezit përfshijnë: rraskapitje, humbje të oreksit, të përziera, ankth, pagjumësi kronike, migrenë, ritëm të shtuar të zemrës, ngërçe muskulore.
Mungesa e zgjatur çon në probleme kardiovaskulare, ngërçe muskulore, osteoporozë, diabet tip 2.
Ushqimet e pasura me magnez përfshijnë spinaq, soje, avokado, shqeme, fara luledielli dhe kungulli, oriz kafe dhe fasule të zeza.
Recommended:
Alergjitë Më Të Zakonshme Ushqimore
Midis 50% dhe 90% të të gjitha reaksioneve të rënda alergjike ndaj ushqimeve të caktuara shkaktohen nga vetëm tetë produkte. Alergjitë më të zakonshme ushqimore janë: qumështi, vezët, kikirikët dhe arrat, soja, gruri, peshku dhe prodhimet e detit.
Alergjitë Më Të Zakonshme Ushqimore Tek Fëmijët
Në ditët e sotme, gjithnjë e më shpesh hasin alergji ushqimore tek fëmijët . Sipas ekspertëve dhe statistikave, 1 në 13 fëmijë ka alergji ushqimore. Alergjia është një reagim mbrojtës i trupit. Me alergji ushqimore, trupi pranon një ushqim sa më të rrezikshëm për të.
Pse Dhe Me çfarë është Gelato Më E Mirë Se Akullorja E Zakonshme?
Gelato nuk është vetëm fjala italiane për akullore. Tundimi është shumë i ndryshëm nga shija, aroma dhe struktura jonë e njohur. Gelato ndryshon nga akullorja për tre arsye kryesore. 1. Përmbajtja e yndyrës E para është në përmbajtjen e yndyrës.
Dallimi Midis Kakaos Organike Dhe Kakaos Së Zakonshme
Ka shumë produkte të ndryshme organike në dyqane që janë më të dobishme për shëndetin sesa produktet e rregullta. Kakaoja organike po bëhet gjithnjë e më e popullarizuar. Shtë shumë më e shëndetshme se kakaoja e zakonshme. Kakaoja organike rritet në plantacione të pastra ekologjikisht, ku nuk përdoren plehra kimikë.
Lëndët Ushqyese Më Luksoze Dhe Të Shtrenjta Në Botë
Përgatitja e ushqimit dhe pastaj prezantimi i tij njerëzve në një mënyrë elegante dhe me stil konsiderohet një art i shkëlqyeshëm. Easyshtë e lehtë të vlerësosh çmimin e pjatës sipas përbërësve të përdorur në të. Nëse përbërësit e ushqimit të përgatitur janë të shtrenjtë, natyrshëm rrjedh se çmimi i tij është më i lartë, por nëse përbërësit e pjatës janë të lirë dhe të zakonshëm, atëherë kjo automatikisht zvogëlon vlerën e tij.
