2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Keqkuptimi i vetëm është besimi se nëse preferojmë pica më të hollë me makarona do të kursejmë disa kalori të tjera. Kohët e fundit, shkencëtarët e kanë hedhur poshtë këtë mendim.
Sipas hulumtimit të ri në fushën e gatimit dhe të ushqyerit, pica e hollë është shumë më e pasur me yndyrë dhe kripë sesa ajo e bërë me brumë të trashë. Përveç kësaj, brumi i trashë ka përbërës shumë më pak të dëmshëm.
I hollë ose i trashë, klasikja dikton që brumi i picës të bëhet nga mielli, majaja, sheqeri, kripa, vaji i ullirit dhe uji. Gatuajeni me dorë, lëreni të fryhet për pak kohë dhe rrokulliset në një shtresë të trashë rreth 5 mm.
Pica klasike piqet në një furrë të veçantë me dru që digjet, shumë shpejt dhe në një temperaturë shumë të lartë (zakonisht në një furrë të nxehtë në rreth 200 ° C, e pjekur për rreth 10-12 minuta).
Informacioni i parë në lidhje me përgatitjen dhe konsumimin e picës daton që nga grekët e lashtë dhe romakët. Kur domatet u sollën për herë të parë në Evropë në 1522, prototipi i picës italiane u shfaq në Napoli. Në shekullin e 17-të, piceritë e para u specializuan - ato u quajtën "pizzaioli". Ata bënë pica për fshatarët italianë.
Pica u bë një ushqim i preferuar i gruas së mbretit Ferdinand IV të Napolit - Maria Carolina Lorena dhe më vonë e mbretit italian Umberto I dhe gruas së tij Margarita e Savoy, për nder të së cilës pica u emërua "Margarita".
Në Shtetet e Bashkuara, pjata italiane u soll në gjysmën e dytë të shekullit të nëntëmbëdhjetë. Për herë të parë u përgatit në Çikago, Illinois. Në vitin 1957 u shfaqën picat e para gjysmë të gatshme.
Në vitet e fundit, pica është bërë një hit në Japoni, ku bëhet kryesisht me prodhime deti dhe peshk.
Isshtë pak i njohur fakti që Parlamenti Italian miratoi Aktin Tradicionale Italian për Pica, duke specifikuar përbërës të veçantë, si dhe mënyrën e përgatitjes së produktit (përfshirë picat e ngrira).
Me një brumë më të hollë ose më të lëngshëm, pica tradicionalisht ruhet si një tundim i preferuar për shumë breza nga e gjithë bota.
Recommended:
Qumështi Mbron Nga Kanceri I Zorrës Së Trashë
Karakteristikat e pijeve të qumështit janë të panumërta. Sidoqoftë, kohët e fundit është treguar se konsumimi i rregullt i qumështit që në moshë të hershme ul ndjeshëm rrezikun e kancerit të zorrës së trashë. Shkencëtarët nga Zelanda e Re kanë provuar se pija e qumështit ka veti të theksuara anti-kancer vetëm nëse konsumohet çdo ditë për një periudhë relativisht të gjatë kohore.
Top 8 Nga Picat Më Të Shijshme Që Të Gjithë Duhet Të Provojnë
Pica u bë e njohur në shekullin e 18-të. Piceria e parë, e ndjekur nga të gjithë të tjerët, u quajt Antiva Pizzeria Port Alba dhe u hap në Napoli në 1830. Njerëzit në Romë kanë dhënë një kontribut të madh në popullaritetin e picës. Kohë më parë, romakët hëngrën bukë të rrumbullakët me aromë me bimë dhe erëza të gjelbërta, e cila quhej placentë.
Rregullat E Të Ushqyerit Për Gratë E Holla
Humbje peshe nuk është detyra më e lehtë, por kur hyni në disa zakone të thjeshta dhe të shëndetshme, filloni të shihni rezultate shumë më herët. Vendi më i mirë për të gjetur këshilla për humbje peshe dhe shëndet është… nga vajzat e dobëta - ato dinë saktësisht se çfarë të bëjnë nëse duan të qëndrojnë në formë.
Po Bëhemi Obezë Në Masë
Mbipesha e shkaktuar nga një mënyrë jetese e ulur po bëhet një problem global, paralajmëruan ekspertët nga Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH), cituar nga Reuters. Gati dy në tre persona në Shtetet e Bashkuara mbi moshën 20 vjeç janë mbipeshë ose të trashë.
Softueri Special Na Mëson Se Si Të Bëhemi Vegjetarianë
A keni dashur ndonjëherë të hiqni dorë nga mishi dhe t'i bashkoheni ekipit vegjetarian, por prapë për disa arsye dështuat? Dëshira e madhe që kishit u mposht nga një dëshirë edhe më e madhe për të ngrënë diçka mish. Këshilla e shumicës së ekspertëve është që të fillojnë ndryshimin gradualisht, dhe të mos përjashtojnë papritmas pothuajse të gjitha ushqimet që keni ngrënë deri më tani.
