2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në mënyrë që të shijojmë mirë hellët, duhet të marrim kohë të mjaftueshme që ato të zhyten në marinadë dhe të marrin shijen e dëshiruar.
Në mënyrë që mishi të jetë me lëng dhe i shijshëm, rekomandohet që erëzat të jenë të freskëta dhe jo të thara. Produkte të përshtatshme për aromatizimin e skarave më pikante janë salca e sojës, mjalti, mustarda, salcat e Barbecue, salca tabasco.
Gjithashtu shumë i përshtatshëm për aromatizimin e hellave është përdorimi i verës së bardhë, verës së kuqe, vodkës, rakisë dhe madje disa llojeve të likerëve.
Lëngu i limonit i shtrydhur sapo është mirë të jetë i pranishëm në çdo recetë marinade me hell, sepse jep një shije të mahnitshme.
Për marinadën mund të përdorni edhe majonezë, qumësht të freskët ose kos. Sidoqoftë, mishi do të jetë më i rëndë dhe më i yndyrshëm. Mjalti i jep një shije të ëmbël dhe shumë të këndshme mishit. Ju gjithashtu mund të përdorni lëng portokalli për marinadë me një shije më ekzotike.
Pavarësisht nëse hellët janë prej pule apo mish derri, është gjithmonë mirë që mishi të pritet në kubikë para se ta vendosni në marinadë.
Nëse e lini mishin në marinadë për 2-3 orë, shija do të jetë e lehtë dhe modeste. Për një shije më të fortë dhe pikante, është më mirë të lini vendin në marinadë për 6-8 orë ose për 1 natë.
Periodikisht, mund ta trazoni mishin në marinadë që të shijojë mirë nga të gjitha anët.
Përveç marinadës, mund të përgatisni edhe salca dhe shtresa të ndryshme për skara. Ne ju ofrojmë një shembull interesant të një lustër të shijshme për skewers derri.
Pasi të jenë gati pjekjet e mishit të derrit, ju mund t’i shijoni në mënyrë të mahnitshme me këtë lustër me lëng portokalli, mjaltë, salcë Barbecue dhe mustardë Dijon. Për lustër ju nevojiten 250 ml lëng portokalli, 4 lugë salcë Barbecue, 4 lugë mjaltë, 2 tsp. Mustardë Dijon.
Përzieni produktet në një tigan të nxehtë dhe lëreni të ziejnë. Ulni nxehtësinë dhe ziejeni për 5 minuta. Hidhni glazurën mbi hellët e mishit të derrit. Ata do të jenë tepër të shijshëm.
Recommended:
Si Të Pastroni Zarzavatet Siç Duhet Para Konsumit
Megjithëse shumica e perimeve me gjethe jeshile mund të gjenden gjatë gjithë vitit në dyqane ose tregje më të mëdha, është sigurisht më së miri të theksohet konsumi i tyre në pranverë. Arsyeja për këtë deklaratë nuk është vetëm se atëherë është sezoni "
Le Ta Rregullojmë Siç Duhet Mishin E Grirë Për Qofte Dhe Qebapa
Qoftet dhe qebapë janë një pjesë e domosdoshme e menusë së popujve ballkanikë. Nuk ka informacion të besueshëm se nga cili vend vijnë, por ato janë të përhapura në të gjithë botën. Mishi i grirë me të cilin i përgatisni mund të kalitet në mënyra të ndryshme, për sa kohë që ndiqni disa rregulla themelore, por gjithmonë qoftja duhet të ketë formë vezake dhe qebap të zgjatur.
Si Të Aromatizojmë Siç Duhet Pulën E Pjekur?
Pulë e pjekur është një ide e shkëlqyeshme për një pjatë në çdo kohë të vitit. Ajo është jo vetëm e shijshme, por edhe një pjatë e shëndetshme, pasi mishi i shpendëve është i lehtë dhe ushqyes, nuk përmban yndyrna të dëmshme. Receta për pulën e plotë të pjekur në furrë në vetvete duket e lehtë dhe duket se paralajmëron një sukses të sigurt.
Si Të Aromatizojmë Siç Duhet Sallatat
Aromatizimi jo i duhur i sallatave me veshje të rënda dhe jo të shëndetshme paraqet rrezik për stomakun dhe shëndetin tuaj. Prandaj, kini kujdes se cilat salca bleni nga rrjeti tregtar ose, në rastin më të mirë, përgatitini ato vetë. Hapi i parë në aromatizimin e një përzierje produktesh është kripa.
Si Të Aromatizojmë Pjatat Me Latinishten
Emri latin i referohet rreth 50 specieve të bimëve që vijnë nga Amerika Qendrore dhe Jugore. Emri latin i kësaj specie është trophae, në përkthim - një trofe i vogël. Kjo shpjegohet me formën e përkrenareve të luleve dhe gjetheve. Latinishtja është e përhapur në të gjithë botën.
