Fasulet Ndjekin Përgjumjen

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Origjina e fasuleve kërkohet në Azinë e Vogël dhe Mesdheun. Sot është e përhapur në Evropë dhe Azi. Sipas një numri autorësh dhe arkeologësh fasulet është bishtaja e parë e kultivuar që është përdorur për konsum njerëzor - është vërtetuar se fasulet janë rritur që nga qytetërimet antike.

Qysh në vitin 2000 para Krishtit. Grekët dhe hebrenjtë e hëngrën atë. Plini i Ri në shekullin e parë para Krishtit. thotë se fasulet mbillen në Thesali dhe Maqedoni. Ai shton se ajo fekondon tokën jo më keq se plehu. Fasulet përmenden gjithashtu në ligjin bujqësor bizantin nga shekulli VIII pas Krishtit.

Përveç faktit që deri më sot fasulet janë thelbësore për shumë vende si një kulturë ekonomike, ajo gjithashtu ka shumë përfitime shëndetësore. Sidoqoftë, midis tyre spikat një pronë e veçantë e kushëririt të bishtajave - fasulet ndjekin përgjumjen.

NË përbërja e fasuleve përbërësi kryesor është tiramina. Isshtë një aminoacid vazoaktiv që, një herë në trup, stimulon çlirimin e hormonit norepinefrin në tru.

Kjo, nga ana tjetër, ka një efekt zgjues dhe ndërhyn në procesin e rënies në gjumë. Pikërisht për shkak të këtyre vetive, konsumi i fasuleve nuk rekomandohet para gjumit.

Përveç këtij funksioni të veçantë, fasulet janë nga të parat për nga përmbajtja e lëndëve ushqyese krahasuar me perimet e tjera. Fasulet e saj të papjekura përmbajnë 3.6% proteina të papërpunuara, me fasule të pjekura që variojnë nga 26 në 35%, 2.6% sheqerna dhe 2.5 mg% vitaminë C. Për më tepër, bima përmban agjentin natriuretik L-dopa, të përdorur në trajtimin e sëmundjes së Parkinsonit dhe kontrolli i hipertensionit.

Per te pergatitur enët me fasule farat e gjelbra dhe fasulet e njoma përdoren më shpesh. Mielli i fasules i marrë nga farat e pjekura përdoret si shtesë e miellit të grurit ose si ushqim i përqendruar për kafshët e fermës.

Një numër studimesh kanë treguar që përbërjet fenolike të fasuleve direkt pengojnë formimin e përbërjeve nitroso kancerogjene në traktin gastrointestinal. Farat përmbajnë gjithashtu taninet e kondensuara si proantocianidinat. Kjo do të thotë që ata mund të kenë aktivitet frenues kundër enzimave.

Rekomandohet të hani fasule, ndërsa ato janë akoma të freskëta dhe të reja. Gjethet e saj janë gjithashtu të ngrënshme si të gjalla ashtu edhe të gatuara, dhe gatuhen si spinaqi.

Cilat Ushqime Ndjekin Gripin

Ekspertët shëndetësorë këshillojnë të luftojmë gripin dhe ftohjet e ardhshme duke forcuar sistemin tonë imunitar duke konsumuar disa ushqime. Beenshtë vërtetuar se nëse trupi vuan nga një çekuilibër i brendshëm, kjo do të zvogëlojë rezistencën e tij dhe viruset do të shumohen më lehtë.

Cilat Ushqime Ndjekin Toksinat

Në dimër, metabolizmi ynë ngadalësohet dhe toksinat grumbullohen në trupin tonë, gjë që na bën të ndjehemi të lodhur dhe të zymtë gjatë ditëve të para të ngrohta dhe me diell. Ushqimi është mënyra më e mirë për të luftuar toksinat që janë grumbulluar në trupin tuaj.

Arrat Ndjekin Pagjumësinë

Gjithnjë e më shumë njerëz vuajnë nga pagjumësia - ndonjëherë shkaku është një ditë e ngarkuar dhe emocionale, probleme të një biznesi ose natyre personale. Një herë tjetër mund të jetë dieta që ndiqni ose disa ilaçe që merrni. Çfarëdo që e ka shkaktuar atë, kthimi në shtrat deri në agim nuk është i mirë për ju dhe shëndetin tuaj.

Melmesat E Përshtatshme Për Fasulet Dhe Fasulet

Sekreti i pjatës së shijshme nuk qëndron vetëm në kohëzgjatjen e përpunimit të tolinit, por edhe në erëzat dhe sasinë e tyre. Ju e dini që çdo pjatë e gatuar në nxehtësi të ulët për një kohë të gjatë bëhet jashtëzakonisht e shijshme. Sidoqoftë, shpesh ndihet mungesa e një ere të caktuar, e cila mund të prishë tërë kënaqësinë e ngrënies.