2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Koha e qepëve dhe hudhrave të freskëta po vjen. Ata janë një nga produktet kryesore që përdoren për të përgatitur pjatat e pranverës. Pavarësisht aromës së tyre të pakëndshme, pjatat me to përgatiten lehtë dhe janë më shumë se të shijshme. Këto pjata kanë një shije të lehtë, të këndshme dhe unike që mund të arrihet vetëm në pranverë.
Cilësitë e qepëve të freskëta janë shumë afër atyre të qepëve të vjetra. Rekomandohet të përdoret shpejt pasi të shkëputet nga kopshti ose të blihet nga dyqani. Kjo sepse është shumë e brishtë dhe më të ndjeshëm ndaj prishjes janë pendët e saj.
Përndryshe duhet të ruajmë qepët me më shumë kujdes. Veryshtë shumë e rëndësishme të lani qepën pak para se ta përdorni, sepse pendët jeshile do të zbuten dhe do të qërohen. Nuk ruhet në qese plastike sepse avullohet dhe zihet.
Hudhra e freskët është shumë e pasur me vitamina, ndër të cilat janë B5, C, kalcium, zink, hekur. Gjithashtu mos e ruani në një qese plastike si qepët. Mund të ruhet në një vend të errët dhe të freskët, përndryshe hudhra e freskët prishet brenda 10 ditësh.
Kur gatuani me qepë të freskëta dhe hudhër të freskët, sasia e tyre nuk duhet të teprohet. Pavarësisht përbërësve të dobishëm që kanë, konsumi i tyre nuk rekomandohet për njerëzit me stomak të paqëndrueshëm, gastrit dhe ulçera.
Mënyra më e dobishme për t’i gatuar në pjata është t’i ziejmë, jo t’i skuqim.
Recommended:
Si Të Mbani Domate Të Freskëta Të Freskëta Më Gjatë?
Ka fjalë për fjalë qindra lloje të domateve. Zbatimet e perimeve me lëng dhe të shijshme janë edhe më shumë - në sanduiçe të ftohta, në sallata, për pjata të ndryshme. Për më tepër, domatet janë jashtëzakonisht të dobishme. Ato përmbajnë depozita reale të vitaminave C, A dhe K, kalium (i cili kontrollon rrahjet e zemrës dhe presionin e gjakut) dhe mangan.
Si Të Mos Merrni Erë Hudhre Dhe Qepë
Nëse ju pëlqen të shtoni qepë të freskëta dhe hudhër në dietën tuaj, kjo do t'ju ofrojë një sistem të mirë imunitar, por mund të luajë një shaka të keqe me frymën e keqe, e cila mund të trondisë disa njerëz. Në vend që të përtypni çamçakëz dhe të pyesni se çfarë të bëni për të hequr qafe këtë erë të tmerrshme në gojën tuaj, thjesht pini një gotë qumësht.
Fruta Dhe Perime Të Freskëta Në Vend Të Vitaminave Dhe Mineraleve Të Izoluara
Gjatë viteve, ne kemi mësuar se trupi i njeriut nuk është krijuar për të konsumuar lëndë ushqyese të izoluara dhe për t'i përdorur ato në mënyrë efektive. Ne kemi nevojë për të marrë një gamë të tërë të ushqyesve plotësues natyralë. Likopeni, për shembull, është një fitonutrient që gjendet në domate që dihet se parandalon kancerin e prostatës.
Për Të Humbur Peshë, Hani Qepë Dhe Hudhër
Sipas shëruesve tibetianë, mbipesha dhe pesha e tepërt është një shenjë që struktura e “mukusit” në trup është e dëmtuar. Disa përbërës fiziologjikë në trupin e njeriut korrespondojnë me këtë strukturë: mukus, lëng limfatik, yndyrë, ujë. Njerëzit me mbipeshë pothuajse gjithmonë vuajnë nga një gjëndër tiroide e zmadhuar, kanë probleme me sistemin musculoskeletal, rrezikojnë të zhvillojnë aterosklerozë, goditje në tru ose sulm në zemër.
Si Të Hani Hudhër Në Mënyrë Që Të Mos Dëmtojë Stomakun
Ekziston një debat rreth hudhrës dhe nëse përfitimet i tejkalojnë dëmet. Pothuajse të gjithë kanë dëgjuar se quhet një antibiotik natyral. Kjo është për shkak të substancës allicin, e cila është në gjendje të shkatërrojë mikroorganizmat e ndryshëm patogjene.
