Arrëmyshk është Ideale Për Patate Dhe Lojë

Video: Arrëmyshk është Ideale Për Patate Dhe Lojë

Video: Arrëmyshk është Ideale Për Patate Dhe Lojë
Video: Праздник. Новогодняя комедия 2024, Dhjetor
Arrëmyshk është Ideale Për Patate Dhe Lojë
Arrëmyshk është Ideale Për Patate Dhe Lojë
Anonim

Llojet e ndryshme të erëzave janë ideale për t’u kombinuar me pjata, supa dhe ëmbëlsira, të cilat në shikim të parë nuk duket se kanë nevojë për to. Por me ndihmën e erëzave aromatike shija e tyre bëhet edhe më e ngopur.

Të gjithë duhet të vendosin se cilën erëza duhet të zgjedhin për të aromatizuar kryeveprën e tyre të kuzhinës. Për shembull, shafrani, shafran i Indisë, kerri, piperi i zi, fleta e dafinës, majdanozi, arrëmyshk, spec i kuq i nxehtë ose i ëmbël, rozmarinë, këndshëm dhe borzilok janë të përshtatshme për supat e mishit.

Supa e perimeve bëhet edhe më aromatike me shtimin e nenexhikut, majdanozit, selinos, piperit të zi, borzilokut, kërpudhave të thata, majdanozit, rozmarinës, këndshëm. Për supën e kërpudhave janë të përshtatshme piper i zi dhe i kuq, borzilok, tarragon, selino, hudhër, majdanoz, qepë të njoma.

Supa e fasuleve të pjekura bëhet ideale me shtimin e qimnon, borzilok, borzilok, arrëmyshk, koriandër, piper të zi dhe të kuq. Në supën me patate shtoni qepë ose hudhër, piper, borzilok, qimnon, arrëmyshk, yarrow, parsnips.

Vendosni disa thelpinj, koriandër ose këndshëm në supën me bizele. Në peshk - piper i zi ose i kuq, rozmarinë, kerri, kopër, piper kajene, livando, gjethe dafine, borzilok.

Erëza
Erëza

Enët me perime bëhen më të shijshme me erëza. Shtoni borzilok, këndshëm ose tarragon në lulelakër dhe qimnon, karafil, piper të zi ose të kuq, hudhër dhe qepë në lakrën e zier.

Pak kerri do të përmirësojë shijen e thjerrëzave, dhe selino dhe qimnon janë të përshtatshme për patate të zier ose të zier. Patatet e skuqura bëhen perfekte me shtimin e piperit të zi, borzilokut, shijes dhe pak qepës.

Kur bëni viçi të zier, mish derri ose pulë, shtoni pak piper të kuq dhe të zi, kerri, kaperi, qepë, hudhër dhe karafil. Pak rrikë do të freskojë shijen e biftekut, dhe qengji i pjekur do të bëhet edhe më i shijshëm me xhenxhefil, livando, shafran dhe nenexhik.

Marjoram dhe qimnon shkojnë me mish derri të pjekur, dhe mishi i pjekur i gjahut shkon mirë me arrëmyshk, piper të bardhë, gjethe dafine, këndshëm, rozmarinë, qimnon dhe piper të zi. Zogjtë e egër të pjekur janë më të shijshëm në kombinim me kerri, rozmarinë, xhenxhefil.

Recommended: