2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vitamina B12 është një vitaminë e tretshme në ujë që luan një rol kryesor dhe kryesor në funksionimin e trurit, si dhe sistemit tonë nervor. Ndihmon gjithashtu në formimin e qelizave të kuqe të gjakut.
Në fakt, kjo është vitamina për të cilën trupi ynë ka nevojë në sasinë më të vogël, por nga ana tjetër, edhe një mungesë e vogël e saj mund të shkaktojë serioze në sistemin njerëzor. Mungesa e tij mund të shkaktojë dëmtime të përhershme të trurit, sistemit nervor qendror, sistemit kardiovaskular, anemisë, depresionit.
Vitamina B12 arrin të na mbrojë nga zhvillimi i sëmundjeve kardiovaskulare dhe goditjeve në tru. Mungesa e saj çon në një rrezik në rritje të osteoporozës, dëmtimit gjenetik dhe mungesa absolute çon edhe në ndryshime kancerogjene në qeliza.
Interesante, asnjë kafshë ose bimë nuk mund të prodhojë vitaminë B12. Prodhohet vetëm nga kërpudhat dhe bakteret, të cilat gjenden kryesisht në produktet shtazore.
Marrja minimale ditore e B12 është e ndryshme për grupmoshat. Për foshnjat deri në 12 muaj rekomandohet të jenë 0.5 mcg në ditë, për fëmijët nga 4 deri në 8 vjeç është 1.2 mcg në ditë, dhe për adoleshentët dhe adoleshentët është 2.4 mcg në ditë.
Për gratë shtatzëna dhe ato që ushqejnë me gji është ndërmjet 2.6 dhe 2.8 mcg në ditë. Edhe nëse e tejkaloni marrjen ditore, ajo është plotësisht e sigurt dhe nuk do të dëmtojë trupin në asnjë mënyrë. Teprica ekskretohet në urinë ose ruhet në mëlçi deri në 1 vit.
Njerëzit e moshuar, veganët dhe vegjetarianët, si dhe njerëzit që marrin ilaçe të caktuara kanë rrezikun më të lartë të një tepricë të kësaj vitamine.
Ndër ushqimet më të pasura me Vitamina B12 janë prodhimet e detit, të tilla si midhjet, oktapodët, karkalecat dhe gaforret, vezët, mëlçia, viçi, qengji dhe të tjerët.
Recommended:
Lëkura E Shalqinit - Pse është Kaq E Dobishme?
Shalqiri është një frut i preferuar si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Shumë njerëz dinë për përfitimet e tij, por pak sugjerojnë që përfitimet e saj nuk janë vetëm në pjesën e brendshme me lëng dhe të ëmbël rozë, por edhe në lëvoren e shalqirit.
Viçi Italian - Specifikat Dhe Pse është Kaq I Shijshëm
Padyshim, kuzhina italiane është një nga më të njohurat dhe të pëlqyerat në të gjithë botën. Gjithashtu, pjatat italiane janë shumë të shijshme, të lehta për tu përgatitur dhe të pëlqyera nga një gamë e gjerë njerëzish. Ata janë gjithashtu shumë të shëndetshëm, sepse përbëjnë dietën e famshme mesdhetare.
Kjo është Arsyeja Pse është E Rëndësishme Të Hani Turshi Në Dimër
Countryshtë një traditë e vjetër e kuzhinës në vendin tonë të përgatitni turshi për dimrin çdo vjeshtë, dhe ky zakon, i trashëguar nga gjyshet tona, ka përfitime të mëdha për shëndetin dhe imunitet të fortë në dimër. Në turshitë e papërpunuara në shtëpi, vetitë e dobishme të perimeve ruhen sepse ato nuk gatuhen, dhe gjatë procesit të fermentimit natyror, vitaminat ruhen dhe enzimat e dobishme për trupin lirohen.
Pse është Kaq E Rëndësishme Të Hani Rrepkë Të Zezë?
Tifozët e rrepkë e zezë fatkeqësisht janë shumë pak. Sidoqoftë, në rast se duket shumë pikante ose me një shije më të mprehtë, gjithmonë mund të shtoni pak kripë pas qërimit. Në vetëm disa minuta, shija e saj e mprehtë do të ndryshojë. Dhe në lidhje me pse është kaq e rëndësishme për të ngrënë rrepkë të zezë, lexoni në rreshtat në vijim.
Ushqim I Bluar - çfarë është Ai Dhe Pse është E Rëndësishme Ta Hani Atë?
Fraza "ushqim i bazuar" tingëllon e çuditshme. Për çfarë po flet? Ky në fakt është ushqimi që na lidh me energjinë e planetit dhe na bën më të shëndetshëm dhe më rezistent ndaj stresit dhe sëmundjeve. Sipas mjekësisë alternative, ngrënia e produkteve të tilla ruan ekuilibrin tonë të energjisë, na jep forcë, imunitet të mirë, një trup të shëndetshëm, një mendje të qetë dhe një psikikë të qëndrueshme.
