2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Me pranverën, gjithnjë e më shumë perime të freskëta fillojnë të shfaqen në supermarkete dhe tregje. Sidoqoftë, perimet e pranverës shpesh mbushen me nitrate, kështu që konsumatorët duhet të dinë se si t'i konsumojnë siç duhet.
Në këtë drejtim, punonjësit e Agjencisë Bullgare të Sigurisë së Ushqimit filluan të inspektojnë të gjitha pemët dhe perimet e freskëta në dyqane, depo, shkëmbime etj. Qëllimi kryesor i ekspertëve është të kontrollojnë praninë e pesticideve në tranguj, marule, domate dhe zarzavate të tjera, të cilat na tundojnë nga stallat.
Ekspertët paralajmërojnë konsumatorët se ata duhet të lajnë mirë frutat dhe perimet përpara se t'i vendosin në tryezën e tyre. Frutat dhe perimet me lëvore duhet të konsumohen me kujdes të veçantë. Mollët dhe agrumet duhet të qërohen, pasi ato përmbajnë më shumë se tetëdhjetë përqind të pesticideve.
Lëvoret e frutave dhe perimeve duhet të priten thellë, sepse në këtë mënyrë hiqen pothuajse tetëdhjetë për qind e pesticideve, nëse ka, tha Anton Velichkov për DariknewsBg.
Sidoqoftë, eksperti kujton se pa pesticide bujqësia moderne nuk mund të përparojë. Sidoqoftë, është e rëndësishme që sasia e tyre të jetë e arsyeshme dhe që konsumatorët të dinë se si të marrin më mirë produktet bimore.
Sëmundjet janë një problem serioz, prandaj përdorimi i pesticideve dhe agjentëve të sëmundjeve në bujqësinë moderne është absolutisht i detyrueshëm, tha Inxh. Velichkov.
Ai dha shembullin e manës, një sëmundje patate që çoi në dëbimin e Irlandezëve shumë kohë më parë. Sipas tij, kjo sëmundje preu të mbjellat e patates në Irlandë dhe për vetëm disa javë arriti të prishte pothuajse të gjithë prodhimin atje.
Recommended:
Përfitimet E Ngjyrave Të Ndryshme Të Frutave Dhe Perimeve
Blu, e kuqe, jeshile, vjollcë, portokalli dhe e bardhë - jeta do të ishte tepër e mërzitshme pa ngjyrat që përbëjnë botën. Kur flasim për ushqimin, ngjyrat e ndritshme korrespondojnë me grupin e lëndëve ushqyese që përmbahen në to. Sidoqoftë, kjo vlen vetëm për ushqime të shëndetshme, që do të thotë se ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat nuk llogariten.
Rregullat Për Përgatitjen E Lëngjeve Të Papërpunuara Natyrore Të Frutave Dhe Perimeve
Nuk ka absolutisht asgjë të komplikuar në përgatitjen e pijeve të bëra në shtëpi me fruta dhe perime, veçanërisht në përgatitjen e pijeve të frutave të papërpunuara. Duhen fjalë për fjalë disa minuta, për sa kohë që keni pajisjet dhe lëndët e para të nevojshme.
Për Përfitimet E Lëngjeve Të Perimeve Dhe Frutave
Lëngu i pjeprit ka përfitimin më të madh nëse shtrydhet nga fruti në shtator. Lëngu është i mirë për sistemin nervor, ka efekt diuretik dhe të butë laksativ. Lëngu i pjeprit ndihmon me aterosklerozën, sëmundjet e veshkave dhe fshikëzës, funksionon mirë për kapsllëkun dhe hemorroidet.
Kombinimet Më Të Mira Të Frutave Dhe Perimeve Për Shëndetin Tuaj
Të gjithë e dimë që lëngjet e frutave dhe perimeve janë ushqimi më vitaminoz për trupin. Kombinimet e ndryshme të tyre, të pasuruara me barishte dhe erëza, kanë një efekt të dobishëm jo vetëm në sistemin tonë të tretjes, por edhe në të gjithë trupin.
Pro Dhe Kundër Frutave Dhe Perimeve Të Konservuara
Ajo që konsumohet më shumë gjatë sezonit të dimrit janë turshitë, si dhe pemët dhe perimet e konservuara. Pothuajse nuk ka familje që të mos bëjë domate të konservuara në shtëpi, turshi, lakër turshi ose komposto me fruta të ndryshme. Arsyet për këtë janë si më poshtë - në dimër nuk mund të gjejmë mjaft fruta dhe perime cilësore për të ngrënë dhe të mbështetemi te konservuarit;
