2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Deri kohët e fundit lente e kuqe perceptohet nga shumë si shumë ekzotik dhe i panjohur për ne, tani mund të gjendet në shumë prej dyqaneve lokale. Por çfarë të bëjë me të dhe si përgatitet, ju sugjerojmë të mësoni nga rreshtat e mëposhtëm.
1. Thjerrëzat e kuqe në të vërtetë janë thjerrëzat e qëruara, dhe përveç larjes së tyre shumë mirë, nuk keni nevojë të hidhni ujin e parë ose të dytë gjatë zierjes - një veprim tipik kur gatuani me thjerrëza jeshile ose kafe.
2. Ndryshe nga thjerrëzat tona tipike, thjerrëzat e kuqe gatuhen shumë më shpejt se ato (nëse një thjerrëzë të zakonshme kërkon rreth 20 minuta që të jetë gati, atëherë thjerrëzat e kuqe zihen vetëm për rreth 7 minuta) dhe probabiliteti i "mashtrimit" është i madh. Nëse dëshironi ta përdorni për të bërë supë me thjerrëza të zakonshme, jo supë me krem, atëherë vendosni perimet që dëshironi (karota, qepë, speca, hudhër) përpara thjerrëzave vetë. Nëse dëshironi, mund t’i skuqni paraprakisht, por kjo nuk rekomandohet nëse ndiqni një dietë. Për shije, thjesht mund të shtoni pak vaj në majë të thikës në fund të gatimit. Kjo vetëm nëse mbani pak yndyrë në supën tuaj.
3. Ju ndoshta keni dëgjuar që për të gatuar thjerrëzat e zakonshme më shpejt, kripës i shtohet në fund të gatimit. Nëse dëshironi të përgatisni një supë të thjeshtë ose merak me thjerrëza të kuqe, e cila nuk ka zierë, mund të shtoni kripë në mënyrë të sigurt në fillim të gatimit. Kjo vlen edhe për domate, lëng domate ose paste domate, nëse planifikoni të shtoni diçka me një shije më të thartë.
4. Për faktin se lente e kuqe vlon shumë shpejt, është veçanërisht i përshtatshëm për të bërë supa kremi ose pure. Duke pasur parasysh këtë të fundit, mos mendoni se pure patatesh mund të përgatitet vetëm me patate. Në disa vende, për shembull, është klasike të shërbehen pjata peshku me pure thjerrëzash të kuqe për zbukurim.
5. Thjerrëzat e kuqe janë gjithashtu të përshtatshme për të përgatitja e qofteve të thjerrëzave, e cila është një klasik në kuzhinën arabe. Prandaj mos hezitoni dhe diversifikoni tryezën tuaj me pjata më të pazakonta dhe vërtet të shijshme të përgatitura me thjerrëza të kuqe.
Recommended:
Thjerrëzat Me Perime
Befasoni mysafirët tuaj me thjerrëzat e gatuara në mënyrë jokonvencionale. Të gjithë janë mësuar të hanë thjerrëzat në formën e supës, por është gjithashtu shumë e shijshme në formën e një pjate me perime. Thjerrëzat janë shumë të dobishme sepse përmbajnë shumë substanca të vlefshme.
Fasulet E Papjekura Të Kakaos Janë Të Kuqe Të Kuqe Të Kuqe
A keni menduar ndonjëherë se cila është pamja natyrale e shumicës së pijeve që konsumojmë në jetën e përditshme? Teksti tregon detaje interesante në lidhje me pemën e kakaos dhe fasulet e kakaos, shpërndarjen e tyre në Evropë dhe në përgjithësi historinë aromatike të kakaos dhe çokollatës.
Si Të Gatuaj Thjerrëzat E Kuqe
Thjerrëzat e kuqe, të cilat deri vonë nuk ishin aq të njohura për nikoqirët bullgarë, tani po vërtiten me qetësi në kuzhinën tonë. Përveç që ka një ngjyrë tërheqëse, është shumë e shijshme dhe përgatitet shpejt dhe lehtë. Isshtë e pasur me fibra, antioksidantë, acid folik, kalium, fosfor dhe magnez, i cili e rendit atë ndër ushqimet më të shëndetshme.
Thjerrëzat E Kuqe-turke Ose Portokalli - Cilat Janë Ndryshimet
Thjerrëzat u referohen produkteve proteinike me origjinë bimore. Një racion thjerrëzash përmban po aq proteina sa një porcion mish. Përveç kësaj, ai përmban shumë karbohidrate komplekse, kripëra minerale dhe fibra. E gjithë kjo i bën thjerrëzat një produkt shumë ushqyes dhe të dobishëm.
Thjerrëzat E Kuqe Janë Ideale Për Pure, Kafe është E Kombinuar Me Mish
Thjerrëzat janë një produkt i harruar, edhe pse për shumë vite ato ishin ndër pjatat kryesore të popujve sllavë. Valuableshtë e vlefshme për shkak të niveleve të larta të proteinave, karbohidrateve dhe mineraleve. Thjerrëzat përveç se janë të shijshme, kanë edhe veti shëruese.
