2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Thjerrëzat janë një produkt i harruar, edhe pse për shumë vite ato ishin ndër pjatat kryesore të popujve sllavë. Valuableshtë e vlefshme për shkak të niveleve të larta të proteinave, karbohidrateve dhe mineraleve.
Thjerrëzat përveç se janë të shijshme, kanë edhe veti shëruese. Me ndihmën e saj ju mund të luftoni me problemet dhe sëmundjet e stomakut dhe nervave. Dhe nëse ha thjerrëzat rregullisht, do të jesh gjithmonë i qetë dhe i rezervuar.
Thjerrëzat janë një bishtajore, përmbajnë 30 për qind proteina, një sasi të madhe hekuri, vitamina B dhe PP. Lakrat e thjerrëzave përmbajnë shumë vitaminë C. Gjysmë filxhani thjerrëza të gatuara është e barabartë me 115 kalori, 9 g proteina, 20 g karbohidrate dhe 8 gramë fibra.
Mielli i thjerrëzave besohet të jetë edhe më i vlefshëm se drithërat e tij. Lenthat kanë ngjyra dhe shije të ndryshme. Për shembull, kafe dhe jeshile kanë një shije arre, por duhet të zihen për një kohë të gjatë - rreth 70 minuta.
Kjo thjerrëza nuk e humb formën e saj dhe është ideale për ndërthurje me mish. Thjerrëzat e kuqe piqen shpejt sepse ziejnë. Isshtë e përkryer për të bërë lloje të ndryshme të supave dhe pureve. Ka një shije paksa pikante.
Kjo e bën të mirë për kombinimin me lloje të ndryshme të erëzave. Nuk është e nevojshme të thithni thjerrëzat për disa orë para gatimit. Nuk është keq ta pastroni para gatimit për të hequr gurët e vegjël.
Thjerrëzat thithin një sasi të madhe uji, prandaj sigurohuni që herë pas here të shikoni nën kapak ndërsa vendosni sobën për të zier këtë produkt të shijshëm.
Thjerrëzat kriposen vetëm pasi të jenë plotësisht të gatshme, sepse nëse uji në të cilin janë zier është i kripur, procesi i gatimit do të zgjasë shumë më tepër. Raporti i lentes ndaj ujit është një pjesë e lentes, dy pjesë e ujit.
Thjerrëzat do të jenë të shijshme nëse nuk i vendosni në ujë të ftohtë por në ujë të vluar. Pastaj sillni një çiban dy herë, zvogëloni nxehtësinë në të ulët, mbyllni enën me një kapak dhe lëreni të ziejë derisa të gatuhet plotësisht.
Varet nga ngjyra dhe shumëllojshmëria e lenteve. Nuk është e tepërt të hedhim një vështrim ndërsa thjerrëzat janë duke zierë, dhe herë pas here për të parë me ndihmën e lapushës se sa larg ka arritur procesi i gatimit.
Recommended:
Hyssop është Një Erëz Ideale Për Mish Të Grirë Dhe Viçi
Hyssop është një barishte shumëvjeçare aromatik. Në Bullgari më së shpeshti gjendet në Bullgarinë Jugperëndimore dhe në rajonin e Belogradchik, në shkëmbinj të lartë gëlqerorë. Kryesisht është e njohur si barishte me efekt të theksuar anti-inflamator.
Fasulet E Papjekura Të Kakaos Janë Të Kuqe Të Kuqe Të Kuqe
A keni menduar ndonjëherë se cila është pamja natyrale e shumicës së pijeve që konsumojmë në jetën e përditshme? Teksti tregon detaje interesante në lidhje me pemën e kakaos dhe fasulet e kakaos, shpërndarjen e tyre në Evropë dhe në përgjithësi historinë aromatike të kakaos dhe çokollatës.
Si Të Gatuaj Thjerrëzat E Kuqe
Thjerrëzat e kuqe, të cilat deri vonë nuk ishin aq të njohura për nikoqirët bullgarë, tani po vërtiten me qetësi në kuzhinën tonë. Përveç që ka një ngjyrë tërheqëse, është shumë e shijshme dhe përgatitet shpejt dhe lehtë. Isshtë e pasur me fibra, antioksidantë, acid folik, kalium, fosfor dhe magnez, i cili e rendit atë ndër ushqimet më të shëndetshme.
Si Të Përgatitni Thjerrëzat E Kuqe?
Deri kohët e fundit lente e kuqe perceptohet nga shumë si shumë ekzotik dhe i panjohur për ne, tani mund të gjendet në shumë prej dyqaneve lokale. Por çfarë të bëjë me të dhe si përgatitet , ju sugjerojmë të mësoni nga rreshtat e mëposhtëm.
Thjerrëzat E Kuqe-turke Ose Portokalli - Cilat Janë Ndryshimet
Thjerrëzat u referohen produkteve proteinike me origjinë bimore. Një racion thjerrëzash përmban po aq proteina sa një porcion mish. Përveç kësaj, ai përmban shumë karbohidrate komplekse, kripëra minerale dhe fibra. E gjithë kjo i bën thjerrëzat një produkt shumë ushqyes dhe të dobishëm.
