2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vjeshta është shumëngjyrëshe dhe e bukur me ngjyrat e saj. Ne shohim ngjyra të mrekullueshme përreth nesh - ka ende gjelbërim, por shumica e gjetheve janë tashmë të verdha, të kuqe dhe kafe. Pavarësisht nga bukuria e saj, vjeshta sjell shumë ndryshime - temperaturat ndryshojnë, rrezet e diellit zvogëlohen, moti bëhet i ftohtë, fillojnë shirat e vjeshtës.
Ne duhet t'i kushtojmë vëmendje të veçantë dietës sonë, në mënyrë që të ruajmë shëndetin tonë në këtë sezon. Profesor Dr. Donka Baikova, e cila është një nutricioniste dhe shefe e Departamentit të Mjekësisë Parandaluese në Fakultetin e Shëndetit Publik në Universitetin Mjekësor në Sofje, shpjegon se ngrënia e 400 gramë fruta dhe perime në ditë do të garantojë shëndet dhe ton bie
Në muajt e ftohtë, marrja e rregullt e mjaft vitaminave, mineraleve, antioksidantëve dhe fibrave ka një rëndësi të madhe për trupin. Vjeshta është pjellore dhe ekspertët këshillojnë të vini bast për fruta dhe perime të stinës. Ne kemi një zgjedhje të gjerë midis frutave me lëng dhe shumë perimeve që mund të hahen të gjalla ose të gatuara - të tilla si lakra dhe karotat.
Ne nuk duhet ta përjashtojmë mishin nga menuja jonë, por këshillohet të theksojmë mishrat dhe peshqit me pak yndyrë, të cilat duhet të jenë të pranishme në tryezën tonë të paktën një herë në javë. Dr. Baykova këshillon që dy ditë të javës t'i kushtohen vakteve të dobëta, për të cilat ka shumë dhe oferta të ndryshme në vjeshtë. Produktet e qumështit me pak yndyrë dhe vezët duhet të jenë në tryezën tonë.
Për lëngjet, rekomandimi është gjithashtu të vini bast për produkte sezonale. Lëngjet e mollëve, dardhave dhe rrushit do të na ngarkojnë me energji për një ditë të suksesshme. Mund të përgatisni një pije vetëm nga një lloj i këtyre frutave ose t'i përzieni me lëng karrote dhe panxhari, i cili do të pasurojë shijen dhe përmbajtjen e pijeve.
Kohët e fundit, frutat e freskëta po fitojnë gjithnjë e më shumë popullaritet. Dr. Baikova shpjegon se ato janë një mënyrë e përshtatshme dhe e thjeshtë për të marrë vitamina në jetën tonë të përditshme plot tension. Dietologia rekomandon që pemët dhe perimet nga të cilat përgatitet fruta e freskët të përzihen.
Kjo do të thotë të bluani frutat e plota në një blender, duke ruajtur kështu fibrat e tyre në frutat e freskëta. Përzierja lejon gjithashtu lëngëzimin e frutave nga të cilët nuk mund të shtrydhet lëng i mjaftueshëm si avokado dhe banane, dhe perime me gjethe si spinaqi dhe rukola.
Recommended:
Si Të Ushqehemi Nëse Duam Të Zvogëlojmë Marrjen E Sheqerit?
Shumë njerëz ndiejnë nevojën për të ngrënë ëmbëlsira, të tjerët e teprojnë me ëmbëlsirat kur janë në depresion, duke shpresuar se kjo do t'i bëjë ata të ndihen më mirë. Por në këtë mënyrë ato dëmtojnë shëndetin e tyre. Po, sheqer jep shumë energji, por është energjia që harxhohet shpejt.
Si Të Ushqehemi Nëse Duam Të Zvogëlojmë Marrjen E Kripës
Kripa është një nga erëzat më të shijshme për të cilën shumica e njerëzve kanë një afinitet të veçantë. I preferuar, por sipas shumëkujt mjaft i rrezikshëm. Më shumë se një herë kemi dëgjuar këshillat e të njohurve dhe të afërmve tanë zvogëlojnë kripën në minimum, sepse nuk ishte i dobishëm.
Kërpudha Me Aromë Vjeshte: Aromë Vjeshte
Era e vjeshtës është anëtar i familjes Tricholomataceae (kërpudha vjeshte). Në Bullgari njihet edhe me emrat Një arrëthyese e zakonshme , Sivushka dhe Lark . Nëse jeni në një vend tjetër dhe duhet të përmendni diçka në lidhje me këtë kërpudha, është mirë të dini se në anglisht quhet agaric i re, në gjermanisht - Nebelkappe, dhe në rusisht është Govorushka seraya.
Si Të Ushqehemi Si Duhet
Ushqimi i duhur është një parakusht për një jetë më të mirë. Vështirë se shumica prej nesh e kuptojnë se mund të luftojmë kancerin, diabetin, sëmundjet e zemrës dhe goditjen në tru vetëm me një lugë dhe pirun. Shumë njerëz nuk e dinë atë, por ushqimi i duhur është një nga gjërat më të rëndësishme që mund të bëni për veten tuaj.
Çfarë Kujdesi Duhet Të Keni Për Perimet Dhe Frutat Në Vjeshtë
Ndryshe nga periudha e verës, kur të gjithë dashamirët e pemishteve dhe perimeve shijojnë të korrat, pranvera dhe vjeshta janë periudhat kur kërkon më shumë kujdes. Periudha e vjeshtës është veçanërisht e rëndësishme, sepse atëherë pothuajse të gjithë vijnë në shtëpi fruta dhe perime për ruajtje dhe në të njëjtën kohë fillon puna për dimërimin e kopshtit.
