2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Speca të mbushur me mish të grirë dhe oriz
Produktet e nevojshme: 1 kg të larë dhe pastruar nga farat speca, 500 g viçi të bluar, 1 qepë, 1 filxhan të madh oriz të larë dhe të thatë, 3 lugë vaj, 3 lugë miell, piper, speca, kripë, qimnon dhe shijen e shijshme.
Metoda e përgatitjes: Në një tigan të gjerë të nxehtë, hidhni vajin dhe skuqni qepën e grirë hollë me orizin. Shtoni mishin e grirë në këtë përzierje, duke e përzier vazhdimisht. Shtoni pak ujë dhe sapo orizi të fryhet pak, hiqeni enën nga zjarri.
Shtoni të gjitha erëzat dhe mbushni specat me mbushjen e përgatitur. Lidhni skajet me pak miell për të mos rrjedhur mbushja, rregulloni ato në një tigan të lyer me yndyrë, shtoni pak ujë dhe lërini të piqen në një furrë të parangrohur në 220 gradë.
Speca të mbushur pa dhjamë
Produktet e nevojshme: 1 kg speca të larë dhe të pastruar, 1 filxhan të madh oriz të larë dhe të thatë, 1 qepë, 250 g kërpudha të lara dhe të copëtuara imët, 3 lugë vaj, 10-15 ullinj pa gropa, kripë, piper dhe nenexhik për shije.
Metoda e përgatitjes: Hidhni yndyrën në një tigan dhe skuqni qepën e grirë hollë së bashku me orizin. Shtoni kërpudhat dhe ullinjtë dhe pak ujë. Pasi të vlojë, shtoni erëzat dhe përzieni gjithçka. Mbushni specat me këtë përzierje, renditini në një tigan të lyer me yndyrë, shtoni pak ujë dhe piqini në një furrë të parangrohur në 220 gradë.
Speca të thata me fasule
Produktet e nevojshme: 1 kg speca të thatë, të njomur paraprakisht në ujë të vluar, të kulluar dhe pastruar nga farat, 1 kavanoz të madh me fasule të pjekura, 1 karotë të copëtuar imët, 1 kokër qepë të copëtuar imët, 5 tbsp vaj, 2 tbsp. Miell, 1 tbsp të kuqe piper, kripë, nenexhik dhe shije të këndshme.
Metoda e përgatitjes: Skuqni qepët dhe karotat në vaj të nxehtë. Pasi të jetë zbutur, shpejt skuqni miellin me spec të kuq, duke pasur kujdes që të mos digjen. Shtoni fasulet e shtrydhura dhe trazojini derisa të trashen. Nëse është e nevojshme, shtoni pak ujë. Shtoni të gjitha erëzat, trazoni përzierjen dhe mbushni specat me të. Vendoseni në një tigan me yndyrë në një furrë të parangrohur 220 gradë.
Speca të mbushur me djathë
Produktet e nevojshme: 2 fara të kuqe dhe 2 jeshile dhe speca të larë, 1-2 gota djathë të integruar, 1/2 thelpinj hudhër, disa ullinj pa gropa, 1 tbsp majonezë, disa degëza kopër.
Metoda e përgatitjes: Në një tas, përzieni djathin, ullinjtë e prerë, koprën e copëtuar, hudhrën e copëtuar dhe majonezën. Përzieni gjithçka mirë dhe mbushni specat me këtë përzierje. Lëreni në frigorifer për 2 orë, më pas priteni në feta dhe shërbejeni në një pjatë të madhe si një meze të ftohtë.
Speca të mbushur burek
Produktet e nevojshme: 1 kavanoz speca të pjekur të qëruar, 3-4 gota pure të para-bërë, disa degë kopër, vaj për tiganisje, copa buke për rrokullisje.
Metoda e përgatitjes: Lërini specat të kullojnë mirë. Mbusheni me purenë në të cilën keni shtuar koprën e grirë hollë, hidhni miell dhe skuqeni nga të dy anët në vaj shumë të nxehtë.
Recommended:
Pesë Mënyra Për Të Bërë Sarmis Të Shpejtë Dhe Të Shijshëm
Sarma e mbushur mund të ndryshojë si në mbushjen e saj ashtu edhe në atë që është mbështjellë. Lakra turshi më e zakonshme bëhet nga lakra turshi ose lakra e freskët. Characteristicshtë karakteristikë e lakrës së freskët që së pari duhet të zbardhet në ujë të kripur për ta zbutur.
Pesë Mënyra Për Të Bërë Eclairs
Eclairs janë një nga ëmbëlsirat më të njohura franceze, të cilat shpejt pushtuan pjesën tjetër të botës. Ata e kanë origjinën rreth shekullit të 19-të, por nuk është e qartë ideja e kujt janë. Fillimisht, vetëm mbretërit dhe mbretëreshat franceze, si dhe aristokracia, i hëngrën ato.
Pesë Mënyra Për Të Bërë Qofte Pa Mish
Mos mendoni se qoftet bëhen vetëm nga mishi i grirë. Këtu janë pesë opsione interesante qofte gjë që patjetër do të thyejë nocionet tuaja të qofteve. Qofte me fasule të pjekura me djathë dhe gjizë Produktet e nevojshme: 750 g fasule të konservuara, 40 g gjizë, 15 g djathë, 3 lugë bukë buke, 1 vezë, 10 g gjalpë, kripë dhe nenexhik për shije Metoda e përgatitjes :
Pesë Mënyra Për Të Bërë Schnitzel
Schnitzels kanë një vend të vendosur në kulturën e kuzhinës të Evropës Qendrore dhe Perëndimore. Shumë prej tyre janë të famshëm në të gjithë botën dhe kanë një gamë të gjerë tifozësh. Në varësi të ndikimit në vendin përkatës, ka edhe ndryshime mjaft kurioze.
Pesë Mënyra Për Të Bërë Biftek
Në mënyrë që të përgatitni biftekë të shijshëm, duhet të merrni parasysh mishin që keni - si receta ashtu edhe trajtimi i nxehtësisë janë të rëndësishme. Ne ju ofrojmë pesë mënyra të ndryshme për përgatitjen e tyre - receta e parë është për biftekët e mishit të qengjit ose Barbecue.
