2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Benincasata e ka origjinën nga vendet e Azisë Lindore dhe i përket familjes Kunguj. Në pamje, kjo perime i ngjan një kungulleshkash, por ka shije më shumë si një kungull i përzier me kastravec.
Përgatitet në një mënyrë të ngjashme me kungull i njomë - të skuqur, të mbushur, në supë ose në sallatë, por duhet të kihet parasysh se nuk është aq i holluar me ujë dhe kur gatuhet mbetet shumë më i vështirë.
Beninkasata mbillet çdo vit dhe është mirë të kërkoni një vend ku bima do të jetë në gjendje të mbështillet dhe zvarritet, sepse arrin një lartësi prej 6 metrash. Nëse këputni një frut më të ri, do të shihni se është i ngjashëm me një kastravec, por është i mbuluar me qime të vogla të vështira për tu vërejtur, të cilat, megjithatë, hiqen lehtësisht me vetëm një fërkim.
Perimet më të mira të pjekura të këtij lloji janë të mbuluara me një shtresë dylli të bardhë, e cila i mban të shëndetshëm për një vit dhe i bën më të lehtë për tu ruajtur.
Mënyra më e lehtë për të shumuar Benincas nga fidanët. Rreth një muaj para përfundimit të ngricave dhe ngricave të forta, ju mund të mbillni farat në kova, dhe temperatura e rekomanduar për të ruajtur është 20 gradë.
Kur tashmë keni fidanë të shëndetshëm dhe të fortë, dijeni se këtyre bimëve u duhen rreth 1.5 metra distancë të lirë midis rreshtave dhe rreth 70 cm midis vetë bimëve me radhë.
Çdo gjë tjetër që lidhet me rritjen e saj është e njëjtë me rritjen e trangujve ose kungujve. Mund të mbillet i rrafshët ose në një strukturë të gjatë dhe të vaditet shpesh.
Vegetableshtë një perime më rezistente ndaj ujit sesa kastraveci, por përsëri, nëse doni të merrni një korrje cilësore, nuk duhet ta lini të thahet.
Recommended:
Tre Specialitete Të Parezistueshme Me Kunguj Të Njomë
Kungull i njomë është një zgjedhje ideale për një darkë të lehtë ose si meze. Ne ju ofrojmë tre receta shumë të shijshme dhe të lehta me kungull i njomë. Sugjerimi i parë është për kunguj të njomë të mbushur me arra dhe hudhër - ato bëhen të shijshme dhe aromatik dhe shkojnë mirë me një sallatë domatesh të sezonuar me qepë.
Receta Të Freskëta Pranverore Me Kunguj Të Njomë
Kungull i njomë është një perime që mund ta përgatisni në mënyra të ndryshme - sallatë kungull i njomë, supë me kungull i njomë, kryesisht si tavë me kunguj të njomë. Ato janë veçanërisht të përshtatshme për sezonin e pranverës receta me kunguj te njome në të cilën ka më shumë perime.
Pse Të Hani Rregullisht Kunguj Të Njomë
Kungulleshkat janë një nga më të përhapurat në kuzhinën Bullgare perimet frutore. Ata shtojnë një shije të freskët dhe të këndshme në shumë gatime dhe sallata të preferuara. Ato konsumohen më shumë në pranverë dhe verë, por mund të gjenden në treg gjatë gjithë vitit.
Ullinjtë E Tharë Më Aromatik
Jemi mësuar me shijen e ullinjve turshi, por ka mënyra të tjera në të cilat ato mund të përpunohen dhe akoma të jenë të shijshme. Për shembull, tharja e ullinjve është një nga mënyrat më të lehta për të përgatitur këtë frut përndryshe jashtëzakonisht të hidhur.
Sallata Të Papërmbajtshme Me Kunguj Të Njomë
Ne ju ofrojmë tre shumë të shijshëm dhe interesant sallata me kunguj te njome të cilat meritojnë vëmendje dhe janë ideale për sezonin pranverë-verë. Dy nga sallatat përgatiten me kunguj të njomë, dhe tjetra - me të ziera. Sallatë me kungull i njomë dhe domate Produktet e nevojshme:
