Kuskusi është I Mirë Për Zemrën

Video: Kuskusi është I Mirë Për Zemrën

Video: Kuskusi është I Mirë Për Zemrën
Video: Кус кус без варки. Секреты приготовления. Как приготовить кус кус. 2024, Nëntor
Kuskusi është I Mirë Për Zemrën
Kuskusi është I Mirë Për Zemrën
Anonim

Konsumi i kuskusit mbron zemrën nga problemet - shkaku është kaliumi, i cili përmbahet në produkt. Ky mineral është jashtëzakonisht i rëndësishëm për rregullimin e presionit të gjakut dhe rrahjeve të zemrës.

Kaliumi dihet gjithashtu se ndihmon në kontraktimet e muskujve. Duke ngrënë vetëm një filxhan kuskus, një person siguron 39 përqind të marrjes ditore të kërkuar ose 91 mg kalium.

Përveç kaliumit, produkti përmban minerale të tjera të rëndësishme për trupin - me një gotë kuskus, një person mund të marrë 43 mcg selen, që është 61 përqind e dozës së kërkuar ditore.

Seleni vepron si një antioksidant dhe mbron qelizat e shëndetshme nga toksinat që mund të shkaktojnë mutacione në ADN. Mutacioni i ADN-së nënkupton zhvillimin e sëmundjeve të ndryshme, si dhe plakjen e parakohshme.

Granulat e vogla të bëra nga bollgur janë jashtëzakonisht të popullarizuara jo vetëm për shkak të lehtësisë së tyre të përgatitjes. Couscous është një produkt që është i përshtatshëm për lloje të ndryshme të pjatave. Produkti i kuzhinës shpesh përdoret për sallata ose meze, pjata kryesore dhe përdoret gjithnjë e më shumë si një zëvendësim për quinoa ose oriz.

Pjatë kuskus
Pjatë kuskus

Rekomandohet të konsumoni më shpesh drithëra kus coussepse përmban shumë më tepër lëndë ushqyese dhe për këtë arsye është më e dobishme për trupin.

Studimet tregojnë se një filxhan kuskus ka 176 kalori - krahasuar me 205 kalori në këtë sasi orizi, dhe 254 kalori në një filxhan quinoa. Një filxhan kuskus na jep 12 përqind të marrjes së rekomanduar ditore të proteinave.

Proteina ruan energjinë në trup dhe është e nevojshme për të ndërtuar muskujt pas një stërvitje, thonë ekspertët. Karbohidratet që përmbahen në kuskus janë rreth 38 gram për filxhan të produktit.

Besohet se për të ruajtur nivelet optimale të energjisë, trupi i njeriut ka nevojë për 130 gram karbohidrate për tërë ditën.

Kuskusi i miellit integrale gjithashtu ka më shumë yndyrë sesa ai i bërë nga mielli i bardhë - një filxhan me miell të plotë përmban rreth një gram yndyrë.

Recommended: