2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vezët janë një shtesë vërtet e dobishme për çdo dietë diabetike. Kjo nuk duket se dihet gjerësisht, sepse shumë diabetikë janë ende të shqetësuar për atë që do të ndodhte nëse nuk përmbahen nga bërja e omletës së tyre të preferuar.
Shqetësimi më i zakonshëm është se veza përmban një përqendrim të lartë të kolesterolit. Megjithëse nuk është e pazakontë që njerëzit me diabet të tipit 2 të kenë komplikime të tjera shoqëruese, siç janë nivelet e larta të kolesterolit, konsumi i moderuar i ushqimeve të pasura me kolesterol nuk shoqërohet me një rritje të mprehtë të niveleve të gjakut.
Sa i përket lidhjes së përgjithshme midis përfshirjes së vezëve në menunë ditore dhe diabetit të tipit 2, një studim u botua në qershor 2010, botuar në Journal of Clinical Nutrition.
Në të, Shoqata Amerikane e Diabetit thotë se marrja e vezëve duhet të kufizohet në 3 herë në javë, por ky rekomandim ka të bëjë shumë më tepër me sasinë totale të yndyrës sesa me përqendrimin e kolesterolit në produkt.
Konsumimi i sasive të tepruara të acideve yndyrore të ngopura mund të rrisë kolesterolin në gjak dhe ndërsa dy vezë kanë më pak yndyrë sesa një hamburger të vogël, është akoma një ide e mirë të shikoni se si i përgatisni ato. Nëse i skuqni me bollëk në vaj ose i hani në kombinim me mish ose produkte mishi, kjo do të thotë që do të konsumoni më shumë se vlera e lejuar e yndyrës për planin tuaj të dietës.
Shumë studime që kanë treguar një lidhje midis konsumit të vezëve dhe kolesterolit të lartë janë shtrembëruar bazuar në praninë e ushqimeve të tjera me shumë yndyrë që hahen me të.
Në përgjithësi, vezët janë një burim i mirë i proteinave që mund të ndihmojnë në ekuilibrimin e një diete diabetike. Të bardhat e vezëve janë një "mundësi" edhe më ekonomike për sa i përket yndyrës: 2 të bardha ose 1/4 filxhan zëvendësues të vezëve përmbajnë gjysmën e kalorive të një veze të plotë dhe janë jashtëzakonisht të ulëta në yndyrë.
Shoqata Amerikane e Diabetit nuk rekomandon kufizimin e marrjes së të bardhës së vezës sepse acidet yndyrore të ngopura gjenden më shumë tek të verdhat. Këtu janë disa receta të shëndetshme për të bërë vezë që mund të provohen nga diabetikët. Ato përfshijnë konsumimin e më pak se 500 kalori dhe janë përbërësi kryesor - veza:
Veze te rrahura
Më mirë vendosni një vezë të plotë dhe shtoni edhe dy të bardha vezësh në tigan. Shërbejeni ato me dy feta bukë të thekur, të zbukuruar me pak gjalpë. Ju gjithashtu mund të hani perime të papërpunuara sezonale me alaminut të shijshëm.
Sanduiç me vezë dhe marule
Përzieni dy vezë të ziera fort të copëtuara me majonezë të lehtë dhe shërbejeni përzierjen në një fetë marule në një fetë integrale. Mund të shtoni edhe një domate të prerë.
Nëse ende dyshoni për shtimin e vezëve në dietën e një personi që vuan nga diabeti, këtu janë edhe disa arsye që mund t'ju bindin për përfitimet e tyre shëndetësore:
Përveç që janë të ulëta në yndyrë të ngopur dhe të pasura me proteina cilësore, vezët gjithashtu na sigurojnë 13 vitamina dhe minerale thelbësore. Dy prej tyre - kolina dhe luteina, janë të rëndësishme për funksionimin e duhur të trurit dhe syve, të cilat shpesh “sulmohen” rëndë nga ndërlikimet që vijnë nga diabeti.
Ngrënia e vezëve në mëngjes mund t’ju ndihmojë të kontrolloni urinë dhe nivelet e sheqerit në gjak. Në një studim që krahason sesi mbushin vezët me donutët e mëngjesit, ata që hëngrën një vezë raportuan se ndiheshin më të ngopur dhe më të ushqyer gjatë gjithë ditës.
Proteina në anën e vezës ngadalëson tretjen dhe kujdeset për thithjen më të mirë të glukozës. Kjo është arsyeja pse proteina duhet të përfshihet në të gjitha vaktet diabetike.
Një vezë ka vetëm rreth 75 kalori dhe nuk ka karbohidrate. Vezët e ziera fort janë një diabet dhe rostiçeri e shkëlqyeshme që ju lejon të merrni sasinë e proteinave që ju nevojitet pa rritur sheqerin në gjak.
Recommended:
Çokollata Dhe Vera Na Mbrojnë Nga Diabeti I Tipit 2
Flavonoidët që gjenden në çokollatë, çaj, verë dhe disa fruta, të cilat janë antioksidantë, përcaktohen si rregullatorë të sheqerit në gjak. Kjo tregon një studim të ri të kryer në MB. Diabeti tip 2 është forma më e zakonshme e diabetit.
Bananet Na Mbrojnë Nga Diabeti Dhe Kurojnë Hangover
Ju kurrë nuk do të shikoni në një banane në të njëjtën mënyrë sapo të zbuloni përfitimet që sjell. Bananet janë ideale për të luftuar depresionin, duke ju bërë më të zgjuar, duke trajtuar hangover, duke lehtësuar sëmundjen e mëngjesit, duke parandaluar kancerin e veshkave, diabetin, osteoporozën dhe verbërinë.
Vera E Kuqe Dhe çokollata Na Mbrojnë Nga Diabeti
Daily Express shkruan në faqet e saj se për të parandaluar diabetin, duhet të konsumojmë çokollatë, manaferra dhe verë të kuqe. Arsyeja është se ato përmbajnë një sasi të madhe të flavonoideve. Sipas shkencëtarëve britanikë, rezistenca e ulët e insulinës dhe rregullimi më i mirë i glukozës në gjak shoqërohen me marrje të lartë të flavonoideve.
Arrat Mbrojnë Gratë Nga Diabeti
Arra njihen në të gjithë botën si "ushqim i trurit". Arsyeja për këtë është përqendrimi i lartë i yndyrnave omega-3. Në mënyrë që truri i njeriut të funksionojë siç duhet, i cili përbëhet nga rreth 60% yndyrë strukturore, ai duhet të marrë sasi të rregullta të acideve omega-3, të cilat përmbahen në mishin e peshkut me ujë të ftohtë dhe arrave, në veçanti të arrave.
Qumështi Mbron Nga Diabeti I Tipit 2
Qumështi është në gjendje të mbrojë trupin nga zhvillimi i diabetit të tipit 2, veçanërisht tek fëmijët dhe adoleshentët. Kjo sipas studiuesve në Universitetin e Harvardit. Sipas tyre, pirja e një gote qumësht gjatë kësaj periudhe mund të zvogëlojë rrezikun e shfaqjes së diabetit tip 2 tek vajzat.
