2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Patatet janë një perime shumë e njohur e Bullgarëve, e cila është shpesh e pranishme në tryezat tona. Patatet mund t’i përgatisim në mënyra të ndryshme, përveç kësaj i shtojmë në supa, pjata dhe sallata.
Në përgjithësi, pavarësisht se si i përgatisim ato, ato bëhen të shijshme dhe shumë të lehta për tu kombinuar me perime të tjera, si dhe me mish dhe peshk të fundit, por jo më pak të rëndësishmin.
Mishi në kombinim me perimet mund të jetë i yndyrshëm ose më i thatë - në të dy rastet, ju do të merrni një vakt të mirë. Asnjë koment nuk është i nevojshëm për peshkun - pothuajse çdo herë që zbukurimi për peshk të pjekur ose të skuqur është një sallatë patate ose ato të skuqura.
Deri më tani mirë, por a e dimë cilat janë erëzat që janë shumë të përshtatshme për patatet dhe plotësojnë shijen e tyre? Kur mendojmë për pjatat e ndryshme që përmbajnë patate, shtohen produkte të ndryshme, kështu që le të themi cilat janë aromat më të përshtatshme që duhet t’i shtojmë patateve, pa marrë parasysh se çfarë kemi përgatitur me to.
Para së gjithash, kjo është kopër - mos e teproj, por mos harroni atë, veçanërisht në pjata të tilla si bizele me patate, ose patatet e dashura të sautuara.
Një nga erëzat interesante, por më pak të përdorura për shijshme të patates është samardala. Mund ta shtoni me bujari në patate të pjekura, të zierura, të sautuara dhe çdo patate.
Dhe kur bëhet fjalë për kopër, ne nuk mund t'i kushtojmë vëmendjen e duhur majdanozit - shtoni atë në fund të zierje me patate tashmë të përgatitur, gjithashtu domosdoshmërisht në një tavë dhe kur bëni qofte me patate. Nëse me të vërtetë ju pëlqejnë të dy produktet, shtojeni atë në një sallatë të gatuar patate.
Nëse keni blerë të freskët patate, sigurohuni që të vendosni rozmarinë dhe pak hudhër, t'i piqni me birrë në tigan ose me ujë dhe të shijoni shijen e tyre të mrekullueshme më pas. Ju mund të vendosni piper të zi në supë me patate ose në një tavë. Në një rast të bluar, në drithërat e tjerë, por mos e teproni - shtoni shumë pak, vetëm për ta shijuar.
Nëse dëshironi ta gatuani të pjekur patate me erëza, shtoni spec paprika, këndshëm, pak rigon dhe kripë. Përziejini të gjitha, shtoni më shumë yndyrë dhe vetëm prisni që të skuqet bukur.
Në rast se jeni adhurues i qimnonit, i cili, e dini, ka një aromë shumë të fortë, mund ta shtoni në patate nëse keni përgatitur patate me mish pule. Mos vendosni një sasi të madhe që të mos hidhni pjatën. Në disa pjesë të Bullgarisë qimnon është një shtesë e detyrueshme për zierje.
Shumë amvise shtojnë nenexhik, veçanërisht nëse patatet janë gatuar me mish qengji - shija është e veçantë, por mishi dhe erëzat shkojnë mirë së bashku dhe ndoshta do t’ju pëlqejë. Dhe meqenëse këto në thelb janë erëzat kryesore që duhet të keni në kuzhinën tuaj kur gatuani patate, mos harrojmë të përmendim këndshëm.
Kohët e fundit, mjaft e lënë pas dore me shfaqjen e të gjitha aromave të tjera, por ende e këndshme mbetet në krye të erëza të gjelbra. Shtoni atë në qofte patate dhe merak.
Recommended:
Në Ditën E Byrekut Me Pjeshkë: Shikoni Si Të Bëni Një Tortë Të Parezistueshme
Byrek me pjeshke është një nga ëmbëlsirat më të shijshme të verës që mund të përgatisni. Kam disa ëmbëlsira që mund të tejkalojnë shijen e kësaj torte të mahnitshme. Byreku me pjeshkë ka një brumë të shijshëm dhe një bërthamë të butë që shkrihet në gojën tuaj.
Tre Specialitete Të Parezistueshme Me Mish Të Grirë
Nëse keni blerë mish të grirë dhe po mendoni se për çfarë ta përdorni, më së shpeshti do të mendonit për pjata standarde siç janë Stephanie roll, qofte të skuqura ose qebapë të pjekur në skarë, qofte me salcë të bardhë, musaka, speca të mbushur dhe receta të tjera të panumërta që janë të njohura për pothuajse çdo amvise dhe në të njëjtën kohë ajo ishte lodhur duke i përgatitur ato.
Receta Të Parezistueshme Për Fokakët Aromatike
Focaccia është një bukë tradicionale italiane e sheshtë, me përbërës të ndryshëm të shtuar në të si qepë, ullinj dhe erëza të ndryshme. Llojet e fokacisë janë në mënyrë të paimagjinueshme të shumta, dhe çdo amvise është e lirë të diversifikojë recetën me produktet e zgjedhura prej tyre.
Erëzat E Bëjnë Mishin E Gatuar Më Pak Të Dëmshëm
Një grup studiuesish nga Universiteti i Kansas, i udhëhequr nga një ekspert kryesor i ushqimit, Profesori i Biokimisë Jay Scott Smith, ka studiuar substancat që rrjedhin nga trajtimi termik i mishit për disa vjet. Profesor Smith është i përfshirë në zhvillimin e metodave për të zvogëluar nivelin e kancerogjenëve që vijnë nga gatimi, skuqja, skarja ose pjekja në skarë.
Dhjetë Truke Që Do T’i Bëjnë Patatet Tuaja Më Të Shijshme
- Për t’i bërë patatet e skuqura të shijshme, të bardha dhe të prera. Më pas lajeni dhe thajeni mirë me një peshqir në mënyrë që të mos spërkatni vajin kur skuqni; - Patatet kriposen sapo t’i heqim nga dhjami. Kur skuqim patatet, mund t'i rrokullisim në bukë ose miell.
