2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kopshtet dhe shkollat janë në radhë në listën e Ministrisë së Bujqësisë dhe Ushqimit, të cilave do t'u kërkohet të jenë në përputhje me disa standarde ushqimore. Ky do të jetë një nga përparësitë kryesore të Agjencisë së Ushqimit të sapo formuar.
Ne gradualisht do të zëvendësojmë brioshët me fruta dhe perime, produktet gjysëm të gatshme duhet të zhduken nga kuzhina e fëmijëve dhe yndyrnat do të zvogëlohen. Duhet të jetë e qartë se çfarë nuk duhet të hahet në kopshte dhe çfarë është e dobishme”, shpjegoi Ministri i Bujqësisë.
Në rast se agjencia shtetërore merr përgjegjësinë për rritjen e shëndetshme dhe ushqimin e fëmijëve bullgarë, institucionet arsimore do të jenë të detyruara të blejnë dhe gatuajnë produktet më të shtrenjta dhe të dobishme në treg.
Sipas Ministrit Naydenov, është koha për të ndaluar praktikën e shkollave dhe kopshteve për të blerë ushqim më të lirë dhe përkatësisht me cilësi më të ulët.
Fatkeqësisht, për momentin këto janë pjesë e shumë ideve të qeverisë. Institucionet përgjegjëse nuk u zotuan për një afat të caktuar për futjen e standardeve ushqimore në institucionet arsimore.
Që nga viti 2008, BE i ka siguruar Bullgarisë para për qumësht. Dhe që nga viti 2011 dhe fruta. Sidoqoftë, thithja e fondeve për këto produkte të shëndetshme parash në vendin tonë është më se e pakënaqshme. Për momentin, gati 10 milion BGN e fondeve evropiane nuk janë përdorur vetëm për fruta falas. Për vitin e kaluar, përdorimi ishte vetëm 3.4 milion BGN nga 7,3 milion BGN e duhur.
Ideja e mirë e prezantimit të standardeve ka hasur në rezistencë nga palët e ndryshme të përfshira në zinxhir. Prindërit e fëmijëve, për shembull, kanë llogaritur që nëse i ushqejnë fëmijët në kopshte çdo ditë me ushqim standard, pagesa do të rritet shumë herë.
Standardet gjithashtu do të krijonin shumë punë për komunat lokale, të përkushtuara ndaj buxheteve dhe marrëdhënieve me furnitorët.
Recommended:
Ata Prezantojnë Një Normë Për Sasinë E Mishit Në Sallamet Tona
Një normë e re për sasinë e mishit që duhet të jetë në sallam do të futet në vendin tonë. Sipas kërkesës së re, mishi në sallam duhet të jetë së paku 50 përqind e përmbajtjes totale. Të veshësh një të tillë suxhuk etiketa e suxhukut, mishi i grirë në të duhet të jetë midis 70 dhe 80 përqind, shpjegoi Lora Dzhuparova nga Ministria e Bujqësisë dhe Ushqimit për bTV.
Do Të Ketë Gjithashtu Një Standard Për Lyutenitsa
Një standard për prodhimin e lyutenitsa bullgare do të zhvillohet së shpejti. Kjo u bë e qartë pas një deklarate nga Drejtori Ekzekutiv i Agjencisë së Sigurisë Ushqimore - Dr. Yordan Voynov. Qëllimi është të kthejmë shijen dhe cilësinë autentike tashmë të harruar të produkteve tradicionale bullgare të bëra nga specat.
Ata Prezantojnë Një Standard Për Bakllavanë Turke
Në Turqi, ata po prezantojnë një standard për ëmbëlsirën e tyre kombëtare - bakllavanë. Autoritetet në fqinjin tonë jugor insistojnë që torta të prodhohet vetëm nga produkte cilësore. Instituti Turk për Standardizimin - TSE, pranoi me gatishmëri propozimin për të futur një standard në bakllavë.
Ata Prezantojnë Një Regjim Të Rreptë Për Shitjen E Ushqimit Në Vendin Tonë
Ministrat miratuan krijimin e një Këshilli Kombëtar të Ushqimit. Do të jetë një organ këshillimor i përhershëm që do të koordinojë politikat qeveritare në sektorin e ushqimit. Organi i sapo krijuar do të përfshijë përfaqësues të të gjithë aktorëve.
Ata Do Të Prezantojnë Një Prag Minimal Të Cilësisë Së Ushqimit
Pragjet minimale të cilësisë së ushqimit pritet të prezantohen së shpejti. Ministri i Bujqësisë Miroslav Naydenov dhe përfaqësuesit e zinxhirëve të mëdhenj të shitjes me pakicë kanë rënë dakord për këtë. Kjo do të thotë që agjencia shtetërore do të vendosë disa kërkesa që edhe produktet më të lira ushqimore në dyqane duhet t'i plotësojnë.
