2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Disa pjata kombinohen me alkoolin më shumë sesa mirë. Pothuajse të gjithë e dinë se cili alkool shërbehet me cilën pjatë. Sidoqoftë, ekziston mundësia që shumë lloje të alkoolit të mund të përdoren gjatë gatimit, gjë që përmirëson shijen e produkteve ose shkurton kohën e gatimit. Këtu janë llojet e alkoolit që janë të përshtatshme dhe për cilat ushqime.
Patate dhe birrë
Patatet me birrë janë klasike kur shërbejnë këtë pjatë. Sidoqoftë, birra mund të përdoret edhe kur gatuani patate. Kur bëni patate të pjekura, në vend të ujit që derdhet, mund të vendosni birrë të lehtë në të njëjtat përmasa. Bettershtë më mirë që pija të jetë e lehtë për të shmangur shijen e hidhur që rezulton nga një përmbajtje më e lartë e maltit. Në fund, mbulojeni me fletë metalike dhe piqni në mënyrën e njohur.
Vodka me mish pule
Ndryshe nga llojet e tjera të alkoolit, vodka nuk ka shije të mbetur. Kjo është arsyeja pse është një përbërës i përsosur për çdo marinadë shpendësh. E bën mishin shumë të butë, thjesht shkrihet për shije, dhe në të njëjtën kohë avullohet gjatë pjekjes.
Verë dhe lloje të ndryshme të mishit
Vera e kuqe dhe mishi i kuq, vera e bardhë me mish të bardhë është një klasik që vlen edhe për marinadat. Kur alkooli shtohet në pjatë vetë, gjatë trajtimit të nxehtësisë depërton në mish dhe shija e tij ndryshon. Prandaj, vera duhet të jetë e klasës së mesme ose të lartë, nëse do të shtohet në procesin e gatimit.
Qebapët dhe marinadat, si dhe zierjet bëhen me verë të kuqe. Nëse mishi është ngjyhet në marinadë me verë të kuqe, nuk duhet të shtohet gjatë gatimit, sepse do të ngopet shumë dhe kjo do të vrasë erëzat. Mbani në mend se vera ka aftësinë të shtrëngojë mishin, jo ta lirojë atë.
Të njëjtat kushte zbatohen për verërat e bardha. Ato mund të shtohen kur gatuani shpendë, peshk, ushqim deti.
Ouzo dhe dhuratat e detit
Kur bëhet fjalë për prodhimet e detit, pijet e aniseed të tilla si uzo dhe mastikë janë shumë të përshtatshme. Gjatë gatimit, alkooli avullohet, duke lënë një përfundim të mrekullueshëm aromatik në pjatë.
Konjak së bashku me fruta të thata
Nëse frutat e thata do të përdoren në sallata frutash ose ëmbëlsira, është mirë të zhyteni në pak konjak ose raki. Padyshim me cilësi të lartë. Nga alkooli frutat zhvillojnë shijen dhe aromën e tyre dhe në të njëjtën kohë bëhen më të butë dhe më të shijshëm për t’u ngrënë.
Recommended:
Të Gjithë Vajrat Bimorë Të Përshtatshëm Për Gatim Dhe Konsum
Qindra specie bimore formojnë farëra vaji, por vetëm disa prej tyre përdoren për të prodhuar vajra bimorë që janë të zbatueshëm në industrinë ushqimore dhe të përshtatshme për konsum shtëpiak. Sasia dhe përbërja e vajrave varet nga shumëllojshmëria e bimës dhe kushtet klimatike në të cilat rritet.
Cili Ushqim është I Përshtatshëm Për Kampe Me Fëmijë
Kampe nuk është një punë e lehtë, ju sillni strehë, batanije, enë, sende shtëpiake të vogla dhe të mëdha vetëm për t'u bërë rehat dhe për të pushuar mirë. Por njerëzit që po i kërkojnë të gjitha këto dhe që e dinë pse zgjedhin këtë mënyrë për të kaluar pushimet e tyre, e dinë se në telashet e vogla qëndron hijeshia e kalimit të 10 netëve në ajër të hapur.
Cili Mish është I Përshtatshëm Për Cilin Lloj Pjate
Ne do të shikojmë 3 llojet kryesore të mishit , të cilat më shpesh i konsumojmë, përkatësisht mish pule, viçi dhe mish derri dhe çfarë pjese të tyre për cilën pjatë është më e përshtatshme . Ne paraqesim një përshkrim të hollësishëm të kësaj çfarë mishi për çfarë lloj pjate dhe trajtimi i nxehtësisë është më i përshtatshmi.
Mëngjes I Përshtatshëm Për Fëmijë
Mëngjesi konsiderohet të jetë vakti më i rëndësishëm i ditës, për një numër arsyesh bindëse. Ai siguron lëndët ushqyese dhe energjinë që trupi ka nevojë për tërë ditën. Fëmijët që hanë një mëngjes të shëndetshëm çdo ditë tregojnë një përmirësim në shëndetin e tyre fizik, funksionin e trurit, performancën e shkollës dhe përmirësimin e kujtesës.
Ekspertët: Qumështi Në Shishe Nuk është I Përshtatshëm Për Konsum
Qumështi që shitet në qendra të parregulluara si bagazhi i makinës, për shembull, nuk është i përshtatshëm për konsum për shkak të niveleve të larta të mikroorganizmave të rrezikshëm në të. Kjo u vërtetua pas një eksperimenti në Nova TV.
