2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kultivimi i ullinjve është një nga arritjet e para të civilizimit njerëzor. Sipas të dhënave arkeologjike, ullinjtë u rritën tre mijë vjet para epokës së re.
Për shekuj me radhë, ullinjtë janë rritur në Kretë dhe Siri. Ullinjtë kanë qenë prej kohësh një nga burimet kryesore të të ardhurave në mbretërinë minoane.
Detarët fenikas më pas i përhapën ato përgjatë bregdetit të Mesdheut. Vaji i ullirit - vaji i ullirit ka qenë prej kohësh i shenjtë.
Në krishterim, vaji i ullirit përdoret shpesh në sakramentin e vajosjes. Në shumë kultura, vaji i ullirit ishte aplikuar në trupat e të vdekurve para varrimit.
Kolonët në Botën e Re morën me vete rrush dhe ullinj për të përdorur jo vetëm si ushqim, por edhe në ritualet e tyre. Sot, California është një nga furnizuesit kryesorë të ullinjve jashtë Mesdheut.
Jetëgjatësia mesatare e një peme ulliri është pesëqind vjet, por disa pemë mund të arrijnë moshën një mijë e pesëqind vjet.
Estimatedshtë vlerësuar se mosha e pemëve në Malin e Ullinjve në Jeruzalem, i njohur gjithashtu si Mali i Ullinjve, tejkalon dy mijë vjet. Dallimi midis ullinjve të gjelbër dhe të zi është vetëm në shkallën e pjekurisë së tyre.
Ullinjtë e pjekur kanë ngjyrë të zezë. Më shumë se nëntëdhjetë përqind e ullinjve në botë përdoren për të bërë vaj ulliri. Pothuajse nëntëdhjetë e tetë për qind e tokës së përdorur për rritjen e ullinjve ndodhet në Mesdhe.
Ka rreth pesëqind milion pemë ulliri në Evropë. Ullinjtë korren nga nëntori, gjashtë deri në tetë muaj pas lulëzimit. Nëse përdoren për vaj ulliri, ato dërgohen në makineritë e shtypjes në ditën e mbledhjes.
Ullinjtë e sapo zgjedhur nuk janë të ngrënshëm - atëherë ato janë shumë të hidhura. Për t'u bërë të ngrënshëm, ato duhet të marinohen në marinadë me kripë deti.
Recommended:
Fakte Interesante Rreth Ushqimit Dhe Pijeve
Anglezët e quajnë kafenë me qumësht "kafe të bardhë". Njerëzit që pinë kafe bëjnë seks shumë më shpesh sesa njerëzit që nuk pinë, dhe marrin shumë më shumë kënaqësi prej tij. Franca, e cila është e famshme për djathrat e saj, e çoi gjeneralin e famshëm Charles de Gaulle të mendonte:
Fakte Interesante Rreth Mollëve
Të gjithë e kanë dëgjuar frazën kapëse: "Me një mollë në ditë, mjeku do të jetë larg meje". Kjo deklaratë, e cila qëndron në kujtesën tonë, është plotësisht e vërtetë. Mollët përmbajnë 200 mg. polifenole, 30 gram karbohidrate me indeks të ulët glicemik, më shumë se 5 gram fibra dhe rreth 80 kalori - një bandë e vetive të dobishme.
Fakte Interesante Rreth Kuzhinës Franceze
Nuk është rastësi që kuzhina franceze, e cila e ka kthyer ushqimin në një art të vërtetë, është me famë botërore. Pak njerëz nuk kanë dëgjuar për specialitete të tilla si djathëra të shijshëm fondue, supë aromatike franceze Dubari, mish pule A la Dijones dhe shumë të tjerë.
Fakte Interesante Rreth Kuzhinës Amerikane
Edhe pse shumica e njerëzve dyshojnë se mund të flitet fare kuzhina amerikane dhe për ta shoqëruar atë vetëm me produkte gjysëm të gatshme të përgatitura me ngut, gatimi në Shtetet e Bashkuara është një nga më të ndërlikuarit në botë. Në të vërtetë, i ashtuquajturi ushqim i shpejtë ka arritur të vendoset në shumë pjesë të vendit, por ka edhe shumë specialitete që janë një përzierje e aftësive të kuzhinës të popullsisë lokale indiane dhe kolonëve të rinj.
Para Ditës Së Shën Gjergjit: Disa Fakte Rreth Deleve Dhe Qengjit
Dita e Shën Gjergjit po afron dhe në frymën e para-festave dhe festave të ardhshme, shoqëruar me tundime të qengjit të kuzhinës, unë ndaj me ju fakte të shkurtra historike dhe disa detaje rreth deleve dhe qengjit. Në Romën e lashtë, Lucius Junius Moderatus Columella raportoi se edhe para se Romakët të vinin në tokat e Galisë, princërit vendas dhe të pasurit kishin veshur rroba të leshta prej leshi.
