2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pishmanie, ndonjëherë i quajtur mëndafshi i zanave, është i lashtë Pastiçeri turkeqë daton nga shek. Quhet gjithashtu një fije zanash, një peshqir fijeje, një halva e shtrirë ose një peshqir prej liri.
Pishmanie shumica i ngjan karamele pambuku, por me një strukturë tjetër dhe shije më të thellë. Kjo karamele është e veçantë dhe përmban miell dhe gjalpë, si dhe shumë sheqer dhe tërhiqet në mijëra fije të imëta dhe të shtypura. E gjithë kjo mblidhet në një top dhe paketohet si karamele. Rezultati përfundimtar është diçka tepër e ëmbël dhe padyshim e paharrueshme.
Kjo ëmbëlsirë vjen në disa lloje. Shitet i thjeshtë ose i mbuluar me çokollatë, fëstëk ose arra dhe aromatizohet me vanilje ose pluhur kakao. Ndryshe nga shumica e ëmbëlsirave turke pishmanie nuk shitet në dyqane ëmbëlsirash lokale, por më tepër në dyqane dhuratash ose kokteje. Meqenëse mund të ruhet për një kohë të gjatë pa frigorifer, është një traditë në Turqi ta blesh atë si një dhuratë.
Bërja e tij kërkon një aftësi të caktuar. Për të filluar, bëni një shurup të trashë sheqeri nga gjysmë gote ujë dhe 1 kg sheqer. Vlim për rreth 30 minuta, duke trazuar vazhdimisht. Më vete, dolli gjysmë kilogram miell në gjysmë filxhani gjalpë derisa të skuqet. Pas ftohjes, përzieni sheqerin dhe miellin dhe gatuani brumin. Delikatesa këtu është shtrirja e brumit derisa të duket si fije. Hapi i fundit është ta prisni dhe t'i jepni formën e karameleve.
Nëse i doni ëmbëlsirat, ia vlen të përpiqeni, sepse ka shumë të ngjarë që të mos keni provuar diçka të tillë.
Në turqisht, pişman do të thotë keqardhje. Siç thotë proverbi turk: Provoni një herë dhe pendohuni një herë. Mos e provoni dhe do të pendoheni njëmijë herë.
Recommended:
Gjithçka Për Djathin Turk Në Një Vend
Konsumi i djathit fillon në mëngjes në Turqi, ku shpesh është përbërësi kryesor dhe vazhdon gjatë gjithë ditës. Djathi shërbehet si fillimi i ditës, si meze, me meze për peshk dhe mish dhe në shumë gatime tipike turke. Djathë i grimcuar ose i integruar shtohet në sallata.
Magjia E Qebapit Turk
Serialet e njohura kohët e fundit turke janë një temë e diskutueshme - sa japin dhe sa marrin dhe nëse duhet të jenë atje nuk është tema e temës sonë. Ajo që mund të na bëjë përshtypje kryesisht në filmat e tyre janë traditat e tyre të ushqimit, zgjedhjet e ushqimit, zakonet e të ngrënit, saktësia me të cilën ata ulen në tryezë, etj.
Idetë E Mëngjesit Turk
Të larmishme, ushqyese dhe të dobishme Mëngjesi turk është një fillim i shkëlqyeshëm për ditën. Një mëngjes tipik turk është një copë djathë, pak mjaltë ose reçel, i shërbyer në një tas dhe një tas me ullinj të gjelbër ose të zi. Duhet të ketë gjithashtu një lloj sallami, vezë të zier ose të skuqur, një copë gjalpë, tranguj të prerë dhe domate në tryezë.
Si Bëhet çaji Tradicional Turk?
Tradicionale Çaj turk përveç se është i këndshëm për shije, është gjithashtu shumë i dobishëm. Në fqinjin tonë jugor shërbehet gjatë të gjitha vakteve kryesore të ditës - në mëngjes, në mesditë, në mbrëmje. Ja se si të bëni një pije të nxehtë aromatik në shtëpi për ta marrë atë në të njëjtën mënyrë si personazhet nga seritë e shumta televizive.
Cilat Bimë Përdoren Për Të Bërë çaj Turk?
Çaji turk është i papërshkrueshëm - duhet provuar. Ajo është jo vetëm shumë e shijshme, por edhe jashtëzakonisht e dobishme. Në vendin e tij ai shërbehet në çdo kohë - pas mëngjesit, drekës dhe darkës. Në 2004, Turqia vendosi një rekord duke prodhuar pothuajse 206,000 ton çaj, që përfaqëson 6.
