Rrepkat Janë Perime Shumëfunksionale

Video: Rrepkat Janë Perime Shumëfunksionale

Video: Rrepkat Janë Perime Shumëfunksionale
Video: Perimet në shqip për fëmijë 2024, Nëntor
Rrepkat Janë Perime Shumëfunksionale
Rrepkat Janë Perime Shumëfunksionale
Anonim

Shumica e njerëzve përdorin vetëm rrënjë rrepkë, por pjesët e tjera të bimës janë të bukura, aromatik dhe të këndshme për tu rritur. Farat e rrepkës mund t’i mbillni lehtë në një tenxhere ose në kavanoz, siç bëni me bimët e tjera.

Organizoni sanduiçin tuaj me petalet e sapo mbirura. Përdorni gjethet e bimës për t’i gatuar, siç bëni me mustardë ose rrepkë jeshile. Ju duhet t'i këpusni ato herët, ndërsa ata janë të rinj në mënyrë që të mos formojnë diçka si një kaçubë.

Sigurisht, rrënja e bimës është ajo që zgjon interesin më të madh. Rrepka është një shtesë shumë e mirë për sallatat e freskëta, që shërbehen në shirita ose rrathë. Përdoret jashtëzakonisht si shtesë në sallatën e lakrës.

Rrepkat kanë një strukturë ujore dhe janë shumë krokante. Jashtëzakonisht të këndshme janë rrepkat në një bukë të shtruar me gjalpë dhe të spërkatur me kripë.

Rrepkat e dimrit janë shumë të vështira për tu prerë ose grirë, kështu që mund t'i zieni ose t'i zieni dhe t'i përdorni si shtesë e supave me perime, siç bëni me karrotat. Rrepkat janë gati të hiqen nga nxehtësia kur bërthama e tyre bëhet transparente.

Rrepkat e kuqe
Rrepkat e kuqe

Kombinimi i rrepkave me disa nga perimet dhe erëzat gjatë sezonit në të cilin ato rriten është i mrekullueshëm. Mund të provoni kopër, qepë, spinaq, marule, qepë të njoma, karota, rukola dhe shumë më tepër. Frutat agrume janë gjithashtu një kombinim shumë i mirë me rrepkat, pasi shurdhojnë shijen e lehtë pikante të bimës.

Mos prisni, por tërhiqni një rrepkë dhe hani atë, ato janë jashtëzakonisht të shijshme. Një opsion në dimër është të vendosni një sasi të caktuar të rrepkave në një qese plastike dhe ta vendosni në ngrirje për të ngrirë.

Rrepkat janë shumë të shijshëm, por janë gjithashtu të dobishëm, përmbajnë shumë vitamina, minerale dhe enzima. Ato gjithashtu përmbajnë vaj esencial, i cili rrit sekretimin e gjëndrave të tretjes.

Rrepkë rekomandohet si një ilaç për ftohjet dhe sëmundjet. Ato luajnë rolin e anti-inflamatorëve. Perimet janë gjithashtu të dobishme për probleme të tjera shëndetësore.

Në shumë raste, është një mënyrë e mirë për të humbur peshë, për të luftuar presionin e lartë të gjakut dhe problemet e zemrës. Nëse keni probleme të tilla, është mirë të rrisni sasinë e rrepkave në dietën tuaj.

Recommended: