2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Për të gjithë ne që besojmë në të drejtat e kafshëve por nuk mund t'i rezistojmë biftekut të shijshëm në pjatën tonë, shkencëtarët kanë krijuar mish që merret pa vrarë.
Të gjithë e dimë se sa jo etike është të hash mish. Tmerri intensifikohet kur kalojmë një thertore dhe ndiejmë erën e neveritshme që vjen prej andej. E megjithatë, në fund të fundit, tek ne mbizotëron dëshira gjakatare për brinjë me lëng të pjekur në skarë.
Shkencëtarët kanë gjetur një mënyrë që të gjitha këto të mos na shqetësojnë më shumë. Ata krijuan mish pa vrarë. Shtë një mish inovativ in vitro i marrë nga klonimi i qelizave.
Në fillim të punës së tyre, shkencëtarët ishin në gjendje të kultivonin qeliza organike të muskujve jashtë trupit të kafshës. Sot, ata marrin me sukses copa të tëra mishi pa qenë e nevojshme të vrasin kafshët.
Interestingshtë interesante nëse lloji i ri i mishit do të jetë një pickim i shijshëm edhe për vegjetarianët. Sipas shumë vetvetes, vetë mendimi se ky është mish, edhe pse i klonuar, do të vazhdojë t'i sprapsë ato.
Dy vjet më parë, shkencëtarët holandezë së pari krijuan një burger të rritur në laborator. Sidoqoftë, pas protestave, projekti u ndalua. Sot, një ekip shkencëtarësh izraelitë vazhdojnë punën e tyre. Sipas tyre, mishi in vitro është ajo që i duhet botës.
Do të jetë një alternativë humane që do të zvogëlojë dëmtimin e kafshëve dhe do t'u japë njerëzve mishin që duan të hanë. Mishi in vitro do të jetë i disponueshëm lirshëm në supermarkete më së shpejti.
Deri më tani, shkencëtarët kanë arritur të krijojnë prototipa të pulës. Po punohet gjithashtu për viçi, mish derri dhe qengji. Metoda është e mirëpritur nga konsumatorët. Teknologjia ka shumë përfitime etike dhe shëndetësore.
Shkencëtarët parashikojnë se ata së shpejti do të jenë në gjendje të prodhojnë mish nga çdo specie shtazore. Duke qenë se shumë produkte vegjetariane përmbajnë mish të mbetur dhe ndonjëherë ADN njerëzore, teknologjia do të jetë një alternativë e shkëlqyer edhe për ta.
Recommended:
Ata Krijuan çokollatë Që Nuk Shkrihet Në Nxehtësi
Shkencëtari belg Frederic Dipere ka krijuar çokollatë që ka vetinë të mos shkrihet në nxehtësi. Ideja nuk erdhi në Belgjikën e tij të lindjes, i njohur për shirat e shpeshtë dhe temperaturat jo aq të ngrohta, por në Shangain e largët, ku ai ishte në një konferencë shkencore pesë vjet më parë.
Ata Krijuan Një Pajisje Që Do Të Tregojë Cilësinë E Ushqimit
Specialistët bullgarë nga Universiteti i Teknologjisë Ushqimore në Plovdiv dhe kolegët e tyre nga Universiteti Teknik në Gabrovo kanë zhvilluar një pajisje revolucionare që do të tregojë cilësinë e ushqimit. Me ultratinguj, pajisja do të jetë në gjendje të përcaktojë cilësinë e një produkti ushqimor, edhe nëse është i paketuar.
Ata Krijuan Një Mish Alternativ Për Vegjetarianët
Një lloj i ri mishi posaçërisht për vegjetarianët është krijuar nga shkencëtarët evropianë. Pamja e produktit të ri është pothuajse e njëjtë me atë të mishit të zakonshëm. Shija e saj të kujton edhe produktet e mishit, por përmban vetëm perime.
Ata Gjithashtu Gjetën Mish Të Grirë Me Mish Kali
Ata gjithashtu gjetën produkte me përmbajtje të parregulluar të mish kali . Në grupin e fundit të 25 mostrave, i cili u dërgua në një laborator gjerman, pesë nga mostrat dhanë një rezultat pozitiv, sipas Agjencisë Bullgare të Sigurisë së Ushqimit (BFSA).
E Hënë Pa Mish Për Ata Që Duan Të Presin Mish
Njerëzit nga vendet e zhvilluara konsumojnë shumë mish. Isshtë i pranishëm në pothuajse çdo vakt gjatë ditës në një formë të ndryshme. Sidoqoftë, kjo dietë ka efektet e saj si në shëndetin personal ashtu edhe në proceset globale siç janë ndryshimi i klimës.
