2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Këtu janë 5 receta të shpejta dhe të lehta se si të përgatiteni biftekët e pulës:
1. Biftekët në skarë
Përbërësit: 4 fileto pule, kripë dhe piper për shije, lëng turshi, 1 qepë.
Mënyra e përgatitjes: Lani mirë filetot e pulës dhe pritini përgjysmë në mënyrë që të merren 8 biftekë. I kriposni me kripë dhe piper dhe i renditni në një tigan ku do të qëndrojnë për rreth gjysmë ore. Prisni qepën në feta dhe vendosni fetat midis biftekëve për të lëshuar aromën e tyre dhe në fund derdhni biftekët me rreth gjysmë filxhani me lëng turshi për t’i marinuar. Pasi gjithçka të jetë gati, kullojini dhe piqini nga të dy anët në një skarë të fortë, por jo për një kohë shumë të gjatë.
2. Biftekët në një tigan
Përbërësit: 4 fileto pule, kripë, piper, salcë soje dhe lëng limoni për shije, 1 qepë, disa kërpudha, pak vaj.
Përgatitja: Lani mirë filetot e pulës dhe pritini përgjysmë në mënyrë që të merren 8 biftekë. I sezononi me erëza dhe i lini për rreth gjysmë ore. Prisni qepën dhe kërpudhat në feta, ngrohni jo më shumë se gjysmë lugë vaj në një tigan dhe skuqni biftekët në të dy anët, duke pasur kujdes që të mos digjen. Pasi të skuqni një pjesë të biftekëve, vendosni kërpudhat dhe qepët në tigan dhe përzieni vazhdimisht. Atëherë është koha të skuqim biftekët, dhe më pas perimet. Nëse është e nevojshme, shtoni pak yndyrë. Vendoseni në një tas në të cilin do të shërbeni një radhë biftek dhe një rresht perimesh dhe alternojeni derisa gjithçka të jetë gati.
Biftekët e zierë
Përbërësit: 4 fileto pule, kripë, piper, 1 qepë, disa kërpudha, 500 ml verë të bardhë të thatë, 100 g krem, 100 g salcë beshamel, vaj për zierje.
Përgatitja: Lani mirë filetot e pulës dhe pritini përgjysmë në mënyrë që të merren 8 biftekë. I kriposni me kripë dhe piper dhe i skuqni shpejt në gjalpë. Shtoni verën dhe i lini të ziejnë së bashku me kërpudhat dhe qepët e prera imët, kremin dhe salcën e përgatitur më parë Bechamel derisa të gatuhen plotësisht.
Biftekët e pulës me bukë
Produktet e nevojshme: 4 fileto pule, kripë, piper, 1 pako copa buke, 3-4 vezë të rrahura, vaj skuqje
Përgatitja: Lani mirë filetot e pulës dhe pritini përgjysmë në mënyrë që të merren 8 biftekë. I kriposni me kripë dhe piper, i zhytni në mënyrë të njëpasnjëshme në vezët e rrahura, thërrimet e bukës dhe përsëri në vezë dhe i skuqni derisa të gatuhen plotësisht.
Biftekët e furrës:
Përbërësit: 4 fileto pule, 1 qepë, 2 karota, 5-6 kërpudha, kripë dhe piper për shije, gjalpë i shkrirë.
Përgatitja: Lani mirë filetot e pulës dhe pritini përgjysmë në mënyrë që të merren 8 biftekë. I lyejmë me vaj dhe i rregullojmë me kripë dhe piper. Prisni perimet në copa të vogla dhe vendosni disa prej tyre në një tigan me yndyrë.
Vendosni biftekët e pulës mbi to dhe spërkatini ato me perimet e tjera. Shtoni pak ujë dhe lëreni gjithçka të piqet në një furrë të parangrohur në 220 gradë nën një kapak derisa të gatuhet plotësisht.
Recommended:
Pesë Mënyra Për Të Bërë Sarmis Të Shpejtë Dhe Të Shijshëm
Sarma e mbushur mund të ndryshojë si në mbushjen e saj ashtu edhe në atë që është mbështjellë. Lakra turshi më e zakonshme bëhet nga lakra turshi ose lakra e freskët. Characteristicshtë karakteristikë e lakrës së freskët që së pari duhet të zbardhet në ujë të kripur për ta zbutur.
Pesë Mënyra Për Të Bërë Eclairs
Eclairs janë një nga ëmbëlsirat më të njohura franceze, të cilat shpejt pushtuan pjesën tjetër të botës. Ata e kanë origjinën rreth shekullit të 19-të, por nuk është e qartë ideja e kujt janë. Fillimisht, vetëm mbretërit dhe mbretëreshat franceze, si dhe aristokracia, i hëngrën ato.
Pesë Mënyra Për Të Bërë Qofte Pa Mish
Mos mendoni se qoftet bëhen vetëm nga mishi i grirë. Këtu janë pesë opsione interesante qofte gjë që patjetër do të thyejë nocionet tuaja të qofteve. Qofte me fasule të pjekura me djathë dhe gjizë Produktet e nevojshme: 750 g fasule të konservuara, 40 g gjizë, 15 g djathë, 3 lugë bukë buke, 1 vezë, 10 g gjalpë, kripë dhe nenexhik për shije Metoda e përgatitjes :
Pesë Mënyra Për Të Bërë Speca Të Mbushur
Speca të mbushur me mish të grirë dhe oriz Produktet e nevojshme: 1 kg të larë dhe pastruar nga farat speca, 500 g viçi të bluar, 1 qepë, 1 filxhan të madh oriz të larë dhe të thatë, 3 lugë vaj, 3 lugë miell, piper, speca, kripë, qimnon dhe shijen e shijshme.
Pesë Mënyra Për Të Bërë Schnitzel
Schnitzels kanë një vend të vendosur në kulturën e kuzhinës të Evropës Qendrore dhe Perëndimore. Shumë prej tyre janë të famshëm në të gjithë botën dhe kanë një gamë të gjerë tifozësh. Në varësi të ndikimit në vendin përkatës, ka edhe ndryshime mjaft kurioze.
