2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vitamina K. ka një reputacion të vendosur për promovimin e mpiksjes së gjakut. Shkurtesa e saj vjen nga fjala gjermane koagulation. Shumica e foshnjave të porsalindura marrin një “goditje” të vitaminës K si një masë parandaluese kundër gjakderdhjes.
Ky funksion koagulues ka lënë në hije prej kohësh vetitë e tjera të rëndësishme të kësaj vitamine - zvogëlimin e rrezikut të kancerit dhe mbrojtjen nga diabeti, kalcifikimi dhe gjakderdhja e brendshme. Trupi në rritje i kërkimeve zbulon përfitimet e mëdha të kësaj vitamine ndryshe të harruar, katalizatorit prapa shumë proceseve fiziologjike.
Çfarë është vitamina K?
Vitamina K është një përbërje. Në natyrë shfaqen dy forma: K1, e cila gjendet te bimët dhe K2, e cila sintetizohet në traktin tonë të zorrëve. K2 është gjithashtu e pranishme në produktet shtazore dhe ushqimet e fermentuara. Forma sintetike K3 nuk përdoret më për të trajtuar mungesën e vitaminës K.
Si e përpunon trupi vitaminën K?
Vitamina K. është një vitaminë e tretshme në yndyrë, që do të thotë se trupi ka nevojë për yndyrë për ta thithur atë siç duhet. Ashtu si të tjerët, vitamina K ruhet në mëlçinë dhe qelizat dhjamore. Sidoqoftë, vitamina K ndryshon nga vitaminat e tjera të tretshme në yndyrë në atë që trupi ruan shumë pak prej saj dhe mungesa e marrjes së rregullt mund ta zbrazë furnizimin shpejt. Përmes një procesi të njohur si cikli i vitaminës K, elementët gjurmë ripërdoren për sintezën e proteinave.
Mungesa e vitaminës K
Studiuesi kryesor i vitaminës K Dr. Sea Vermeer beson se pothuajse të gjithë kanë mungesa e vitaminës K. Megjithëse shumica prej nesh konsumon mjaft ushqime të pasura me vitamina, nuk marrim aq sa të mbrohemi nga një sërë problemesh të tjera shëndetësore. Sidoqoftë, mungesat e rëndësishme klinikisht të vitaminës K janë të rralla dhe zakonisht janë të kufizuara në njerëzit që marrin ilaçe që ndërhyjnë në metabolizmin e vitaminave. Mungesa e vitaminës K mund të çojë në:
• kalcifikimi arterial;
• sëmundjet kardiovaskulare;
• venat me variçe;
• osteoporoza;
• leuçemia dhe kanceri i prostatës, mushkërive dhe mëlçisë;
• kariesi dentar;
• pneumoni.
Përfitimet e vitaminës K
Vitamina K transporton kalcium në trup për të ndihmuar në rregullimin e mpiksjes së gjakut. Shtë një lojtar kryesor në prodhimin e katër prej 13 proteinave të nevojshme për mpiksjen. Studimet tregojnë se vitamina K luan një rol kryesor në grumbullimin e trombociteve. Kjo lëndë ushqyese gjithashtu nxit qarkullimin e gjakut në trupat periferikë dhe indet.
Një studim i vitit 2013 i botuar në Neurobiology of Aging tregoi se vitamina K. është e pandashme për zhvillimin e trurit. Proteinat e varura nga vitamina K janë të përfshira drejtpërdrejt në funksionin njohës. Vitamina K ndihmon në ndalimin e çrregullimeve degjenerative si Alzheimer duke përmirësuar kujtesën.
Studiuesit kanë zbuluar se Vitamina K kontribuon në ndërtimi i kockave. Nivelet e ulëta të vitaminës K shoqërohen me dendësi të ulët të kockave. Rezultatet e një studimi sugjerojnë një lidhje midis rritjes së marrjes së vitaminës K dhe një rreziku më të ulët të frakturave të hipit tek të rriturit, si dhe dendësisë më të lartë të mineraleve të kockave tek gratë.
Foto: 1
Vitamina K ka një potencial të ulët toksiciteti në format K1 dhe K2. Këshilli i Ushqimit dhe Ushqimit i Institutit të Mjekësisë të Akademive Kombëtare nuk raportoi ndonjë efekt negativ që rezulton nga konsumi i lëndëve ushqyese. Sidoqoftë, disa situata kërkojnë masa paraprake me këtë vitaminë.
Për shembull, disa ilaçe mund të ndikojnë negativisht në vitaminën K. Njerëzit me çrregullime të gjakut dhe gratë shtatzëna duhet të jenë veçanërisht të kujdesshëm. Këta njerëz, si dhe ata me një histori të sëmundjes së zemrës ose goditjes në tru, duhet të konsultohen me mjekun e tyre para se të ndryshojnë marrjen e tyre të vitaminës K.
Ushqime që përmbajnë vitaminë K
- perime jeshile - spinaq, qepë, marule, brokoli, lakër, bizele, lulelakër;
- bishtajoret - fasulet, fasulet, thjerrëzat;
- fruta - luleshtrydhe, manaferra, kumbulla, boronica, rrushi, kivi.
Recommended:
Pesë Lëndë Ushqyese Të Rëndësishme Për Shëndetin E Njeriut
Të gjithë e dimë që marrja e mjaftueshme e vitaminave, mineraleve, proteinave, yndyrnave dhe karbohidrateve na bën të shëndetshëm, elastik dhe të lumtur. Së bashku me Vitaminat A të njohura, Vitamina B-kompleks, C, D, E, si dhe mineralet Zink, Selenium, etj.
Rrushi - Një Shije Unike Nga Para Njeriut
E mbushur me shije, plot lëngje, e mbushur me vitamina dhe e gatshme të bëhet pjesë e mijëra recetave të shijshme, rrushi na gëzon me shkëlqimin e saj të plotë në vjeshtë. Paraardhësit tanë, gjuetarët dhe mbledhësit e frutave kënaqeshin duke ngrënë rrush të vogël të egër.
Efekti I Nenexhikut Dhe Balsamit Tek Njeriu
Përdorimi i banjove, zierje me nenexhik dhe balsam limoni ka një efekt qetësues, zvogëlon dhimbjen e muskujve dhe shpinës, ka një efekt të dobishëm në lëkurë, lehtëson inflamacionin dhe acarimin. Si të mbledhim nenexhik dhe balsam limoni?
Minerale Në Trupin E Njeriut
Mineralet në trupin e njeriut janë jashtëzakonisht të rëndësishme për funksionimin e duhur të tij. Nëse privohet prej tyre, trupi nuk do të jetë në gjendje të thithë lëndët ushqyese dhe kështu të eleminojë mbeturinat. Hekur - është e nevojshme për prodhimin e hemoglobinës dhe transportin e oksigjenit në qeliza.
Efekti Shërues Dhe Vetitë E Lëngut Të Patates
Patatet trajtojnë gastritin, ulçerat, kolesterolin më të ulët, sheqerin në gjak dhe presionin e gjakut. Normalizoni nivelet e acidit urik dhe luftoni mbipeshën. Patatet janë të shijshme në shumë mënyra: të ziera, të pjekura, të zierura dhe veçanërisht të skuqura.
