2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Për historinë e tyre të gjatë, kur të reja filluan të krijoheshin varietete të kungujve, janë prodhuar artificialisht mjaft, dhe nganjëherë shumëllojshmëria e tyre mund t'ju hutojë shumë. Në përgjithësi, ne mund të ndajmë kunguj në disa kategori:
- Me lëvore të fortë (e njohur edhe si e zakonshme);
- Gjigande ose me fruta të mëdha;
- Muskat.
Përveç kësaj, ka varietete që janë krijuar për qëllime dekorative. Më shpesh ato modifikohen kunguj të specieve të lëvore. Ka kunguj me fruta të mëdha, të cilat kanë një formë të çuditshme dhe përdoren për të dekoruar dhomat.
Kunguj me lëkurë të fortë
Këto janë grupi më i zakonshëm, i rritur botërisht në vendin tonë. Ato përdoren si për qëllime të kuzhinës ashtu edhe në mjekësinë tradicionale. Disa lloje janë foragjere.
A ke ditur atë?
Në vitin 2009, një anije me fara kungulli, e cila ishte 850 vjeçare, u gjet në territorin e një vendbanimi indian në Wisconsin. Farat janë mbjellë dhe shumica e tyre janë mbirë.
Karakteristikat e përgjithshme të varieteteve të kungujve
* Lëkurë shumë e trashë e frutave të pjekur;
* Janë shumë lëng dhe të shijshëm;
* Kanë shumë farëra;
* Pjekja e hershme (gusht-shtator);
* Lëkura është e vështirë për tu hequr;
* Afatgjatësi e gjatë.
Kunguj me fruta të mëdha
Shumica e anëtarëve të këtij grupi arrijnë 15-20 kg. Sidoqoftë, ka edhe fruta të vogla, gjë që tregon mos bindjen e kësaj shenje të jashtme. Një fakt interesant është se sa më shumë që ato të ruhen, aq më të ëmbla dhe më të lëngshme bëhen kunguj. Afati mesatar i ruajtjes është 1 vit.
Shenjat e përgjithshme:
* Kërcell i rrumbullakët që nuk depërton në vetë frutin;
* Përmbajtje e lartë e sheqerit;
* Rezistencë e lartë ndaj të ftohtit;
* Fruta të buta.
Ato janë shumë të njohura në vendin tonë, pasi një mënyrë jetese e shëndetshme po bëhet gjithnjë e më popullore në vendin tonë. Varietetet e arrëmyshkut përmbajnë më shumë vitamina se të tjerat, dhe shija dhe aroma e tyre janë më se të këndshme nëse jeni adhurues i kungujve.
A ke ditur atë?
Në Itali, mustarda bëhet për sallata me kunguj dhe makarona. Mustarda e kungullit përdoret gjithashtu si një salcë për aromatizimin e enëve të mishit dhe mishit të tymosur.
Shenjat e përgjithshme:
* Termofil;
* Pjekur vonë;
* Kanë fara të verdha-kafe;
* Me një aromë të lehtë arrëmyshk.
Të gjitha këto varietete të kungujve ato kanë shumë më shumë nën-varietete. Nëse jeni adhurues i kungujve, atëherë patjetër që ju rekomandojmë të provoni lloje të ndryshme dhe do të ndjeni ndryshimin në shijen e tyre.
Recommended:
Konservimi Dhe Ruajtja E Kungujve
Kungull i njomë është një perime e hershme e pranverës që preferohet gjatë gjithë verës për shkak të shijes së saj të mirë dhe çmimit shumë të volitshëm. Kungulleshkat mund të përdoren për të bërë kaq shumë pjata - ato shtohen në tavë, supë, oriz dhe bëhen të mrekullueshme dhe përgatiten në formën e qofteve, të pjekura në skarë ose të pjekura në skarë, madje edhe si musaka me vezë dhe kos.
Varietetet Më Të Njohura Të Specave Dhe Karakteristikat E Tyre
Ideja e artikullit vijues nuk është të shqetësojë lexuesit tanë me emrat shkencorë të varieteteve të specave, por t'u tregojmë atyre se çfarë nënkuptohet me ato varietetet e specave të cilat shiten edhe në dyqane dhe tregje cila varietet speci për atë që mund të përdoret .
Llojet E Kungujve - Të Shijshëm Dhe Tmerrësisht Të Dobishëm
Kungulli është një produkt tradicional për tryezën bullgare. Kjo është veçanërisht e vërtetë në vjeshtë dhe dimër, kur ne dëshirojmë ta hamë atë në formën e llojeve të ndryshme të ëmbëlsirave. Kungulli përveç që është i shijshëm dhe aromatik, është edhe shumë i dobishëm.
Llojet E çokollatës Dhe Tiparet E Tyre
Ekziston një larmi e madhe çokollatash në treg, shumë të ndryshme për nga lloji, ngjyra dhe cilësia. Mbi të gjitha, çokollata është ndër produktet më të njohura në planet, dhe shitjet e produkteve të çokollatës në të gjithë botën arrijnë në më shumë se 100 miliardë dollarë.
Varietetet E Ullirit Dhe Ndryshimi Midis Tyre
Ullinj janë një produkt i preferuar i shumë prej nesh. Ekziston një larmi speciesh, varietetesh dhe origjine. Mund t’i kombinojmë me ushqime të ndryshme dhe t’i shtojmë në pjatat e preferuara. Ullinjtë rriten në vende të ndryshme nëpër botë, por vendet më tradicionale janë Spanja dhe Italia dhe natyrisht fqinji ynë Greqia, dhe si vendi më jo-tradicional mund të përmendim Zvicrën.
