2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kur uria për ëmbëlsira është e papërshkrueshme, dhe ne duam të mbajmë peshën e humbur kohët e fundit, është më mirë të përdorim një nga joshësit kremëra diete. Ato nuk ndryshojnë shumë nga kremrat e zakonshëm, por nuk mbajnë me vete fajin për kaloritë e tepërta.
Ideja e parë për një krem diete përgatitet me një ëmbëlsues. Receta origjinale është me sheqer.
Krem çokollatë diete
Produktet e nevojshme: 1 paketë djathi krem i lehtë Filadelfia, 700 ml qumësht të freskët, 2 tbsp. kakao natyrale, 1 qese xhelatine 8 g, 25-30 ml ujë, 3-4 tbsp. ëmbëlsues
Metoda e përgatitjes: Thith xhelatinën në ujë derisa të fryhet. Gjithashtu mund të tretet në një banjë uji. Gjatë kësaj kohe, rrahni djathin krem me kakaon dhe pak qumësht. Asnjë gunga nuk duhet të mbetet. Shtoni qumështin e mbetur me ëmbëlsuesin.
Vendoseni tasin me lëngun në mikrovalë për 1-2 minuta. Xhelatina e njomur vendoset gjithashtu në mikrovalë për disa sekonda, derisa të tretet plotësisht.
Qumështi dhe xhelatina përzihen me trazime të vazhdueshme. Ajo derdhet në
tasa ose gota që ruhen në frigorifer për tu shtrënguar.
Krem diete me kivi
Produktet e nevojshme: 2 kivi, 125 g djathë krem, 125 g gjizë, 4 tbsp. sheqer, 2 tbsp. kos, 70 g biskota
Metoda e përgatitjes: Kivit lahen dhe qërohen. Së bashku me gjithçka, produktet vendosen në blender dhe bëhen pure. Kremi që rezulton shërbehet në gota ëmbëlsirash. Mund të zbukurohet me feta frutash dhe copa biskota.
Krem diete banane
Produktet e nevojshme: 100 g gjizë, 1 dhe 1/2 lugë. qumësht i freskët, 250 ml ujë i gazuar, 2 tbsp. ashkël kokosi, 2 banane të mëdha, 20 g mjaltë, 2 lugë të plota xhelatinë
Metoda e përgatitjes: Pritini bananet në rrathë. Rregullojeni tërësisht në gota ëmbëlsirash ose tas me krem. Xhelatina vendoset në ujë të gazuar për t’u fryrë dhe shkrihet në një banjë uji. Kur të jetë plotësisht i lëngshëm, hidhni qumësht të ngrohtë.
Kalojeni në një blender dhe shtoni gjizën, ashklat e kokosit dhe mjaltin. Rrihni derisa të merret një përzierje homogjene. Hidhni mbi banane. Lëreni në frigorifer për 2 orë derisa kremi të forcohet. Shërbejeni të zbukuruar me asfaltë kokosi dhe gjethe mente.
Krem diete karamel
Produktet e nevojshme: 4 vezë, 200 g sheqer diete, 500 ml qumësht të skremuar, 1 vanilje
Metoda e përgatitjes: Në një formë krem karamel vendosni 2 litra sheqer dhe një pikë vanilje. Vendosni sobën dhe bëni karamelin. Lëreni të ftohet.
Veçmas, zieni qumështin me vanilje. Në një tas tjetër, rrahni vezët me sheqerin derisa të merret një përzierje homogjene. Shtoni qumështin pak nga pak. Përzierja futet në një kallëp. Vendoseni në sobë për 35-40 minuta. Kremi është gati kur piqet me shkop dhe është i pastër.
Krem frutash dietik
Produktet e nevojshme: 200 g luleshtrydhe ose fruta të tjera të zgjedhura, 125 g djathë krem, 125 g gjizë, 4 tbsp. sheqer kafe, 3 tbsp. kos, biskota të thjeshta në thërrime
Metoda e përgatitjes: Frutat pastrohen dhe një pjesë e vogël e tyre lihet mënjanë për zbukurim. Jogurti, gjiza dhe djathi krem kuptohet. Shtoni sheqer dhe, nëse dëshironi, 2 pika esencë rum. Frutat shtohen në kremin e përgatitur në këtë mënyrë. Rrihni me dorë ose në një blender.
Spërkatni një shtresë të hollë me biskota të thjeshta të bluara në fund të gotave të ëmbëlsirave. Përhapni kremin sipër. Dekorojeni me fruta dhe vendoseni në frigorifer të paktën dy orë para se ta shërbeni.
Recommended:
Krem Karamel - Klasikja E Parezistueshme E ëmbëlsirave
Dëshironi diçka të ëmbël, të lehtë dhe të shijshme? Përballë është një klasik i shkëlqyeshëm i kuzhinës. Krem karamel, natyrisht! Ka kohë që ka pushtuar botën - nga karrigia e shkollës te restoranti i shkëlqyer. Dhe fama e saj është për shkak të kombinimit unik të kremës tepër të lehtë dhe të ëmbël dhe karamelit pak të hidhur, të cilat janë në gjendje të kthejnë kokën e të gjithëve me kënaqësi.
Tre Mënyra Për Të Bërë Krem karamel
Karamel krem është një nga ëmbëlsirat më të zakonshme në kuzhinën tonë. Pavarësisht se si përgatitet, është ndër ëmbëlsirat e preferuara të të gjithë familjes. Mund të bëhet në një enë të madhe metalike dhe më pas të ndahet, si dhe në forma speciale alumini të njohura si timbale.
Krem Unik Karamel Sipas Recetës Klasike Të Raymond Blank
Një recetë e mrekullueshme për një ëmbëlsirë franceze nga Raymond Blank (Raymond Blanc). Kremi i karamelit është i mbushur me bishtaja të ëmbël të vaniljes, të shërbyer me një shurup të pasur me karamel. Kjo duhet të jetë ëmbëlsira kombëtare franceze që shijohet në çdo shtëpi, çdo pub dhe madje edhe në shumë restorante me yje Michelin.
Krem Karamel - Nga Franca Në Bullgari
Zbulimi i produktit karamel konsiderohet si një nga ngjarjet epokale që shënuan zhvillimin e kuzhinës botërore. Ky sheqer i shkrirë dhe pak i djegur është një element strukturor si në ëmbëltore ashtu edhe në kuzhinën moderne haute. Ai i hershmi historia e karamelit është mbështjellë me errësirën e së kaluarës.
Karamel Krem është ëmbëlsira E Preferuar E Bullgarëve
Rezulton se kremi i karamelit është ëmbëlsira e preferuar e bullgarëve. Të paktën këtë e tregon studimi i porositur nga një prej prodhuesve më të mëdhenj të ëmbëlsirave në Bullgari. Sondazhi tregoi se gati gjysma e Bullgarëve janë adhurues të betuar të ëmbëlsirave.
