Acerola - Fruta Me Më Shumë Vitaminë C

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Acerola njihet gjithashtu si qershi Barbados ose qershi Porto Rican dhe i përket familjes Malpigia. Isshtë e njohur për njerëzit e Indive Perëndimore. Dihet që bima ka veti të forta shëruese, të cilat janë kryesisht për shkak të përbërjes së pasur të lëndëve ushqyese.

Acerola është e pasur me vitaminë C., B1, B2 dhe B3, dhe gjithashtu përmban shumë bioflavonoide dhe karotenoide që ushqejnë trupin dhe i japin atij antioksidantë.

Ky është një kaçubë e gjatë deri në 4-6 metra, e cila gjatë lulëzimit zbukurohet me qindra lule të imta të bardha dhe rozë. Frutat e saj janë të vegjël dhe të kuq, me lëkurë të hollë dhe një përqendrim rekord të acidit askorbik. Konsiderohet globale lider në përmbajtjen e vitaminës C ndër të gjitha frutat e tjera.

100 gram acerola përmbajnë deri në 3,300 mg vitaminë C. Për krahasim, i njëjti numër i hipsave përmban vetëm 1000 mg vitaminë dhe rrush pa fara - vetëm 200 mg. Frutat agrume gjithashtu nuk përfaqësojnë ndonjë konkurrencë, pasi ato përmbajnë vetëm 40-60 mg vitaminë për 100 gram.

Karakteristikat e dobishme të acerola:

- një imunostimulator i fuqishëm natyral;

- është i pasur me antioksidantë;

- normalizon presionin e gjakut;

- veti të forta anti-inflamatore;

- është i pasur me vitaminë C.

Mjekët rekomandojnë përfshirjen e akerolës në dietën tuaj ditore, pasi është treguar se rrit imunitetin e trupit.

Mund ta blini edhe të thatë. Qull me lëng të qershive Barbados përmban shumë kalcium (12 mg për filxhan), magnez (18 mg), fosfor (11 mg) dhe kalium (143 mg), dhe kaliumi është i rëndësishëm për ruajtjen e integritetit të membranave qelizore, ndihmon në normalizimin presionin e gjakut. presion dhe parandalon mungesën në gjak të mineraleve të tjera, të tilla si fosfori dhe hekuri.

Foto: Vitor Vitinho Pixabay

Një gotë lëng acerola përmban 1644 mg të vitaminës C, me dozën mesatare ditore të rekomanduar të acidit askorbik për një të rritur që është 90 mg.

Kjo do të thotë që një sasi jashtëzakonisht e vogël e këtij fruti është e mjaftueshme për të ngopur trupin tuaj me dozën ditore të vitaminës C. Kjo është arsyeja pse nuk është për t'u habitur që mjekët e konsiderojnë acerola të jetë një imunostimulues i fuqishëm natyral dhe një depo e antioksidantëve.

Doza të mëdha të barbados mund të shkaktojnë:

- diarre;

- të përzier;

- dhimbje barku;

- të vjella;

- pagjumësia ose çrregullimet e gjumit;

- formimi i gurëve në veshka;

- reaksione alergjike.

Acerola përmban dukshëm më shumë vitaminë C. në krahasim me portokall ose rrush pa fara. Prandaj, për të përmirësuar shëndetin, mjafton të hani vetëm 2-3 fruta në ditë.

Mbidozimi mund të shkaktojë konvulsione, të përziera, pagjumësi, përgjumje dhe efekte të tjera anësore. Kur bashkëveprojmë me ilaçe të caktuara, qershitë barbados mund të rrisin nivelin e acidit urik në trup, duke rritur kështu rrezikun e zhvillimit të përdhes.

Acerola stimulon sistemin imunitar, dhe për këtë arsye rekomandohet shumë për njerëzit që jetojnë në kushte ekstreme, përkatësisht duke përjetuar një sforcim të jashtëzakonshëm fizik (ushtarë, maratonistë dhe skiatorë). Doza të larta të vitaminës C. zvogëlojnë rrezikun e ftohjeve me 50%.

Përveç kësaj, vitamina C është e përfshirë në prodhimin e kolagjenit (një proteinë strukturore) që është e rëndësishme për lëkurën, tendinat dhe enët e gjakut. Nga këtu vijnë vetitë rigjeneruese dhe shëruese të bimës. kjo është arsyeja pse përdoret acerola në kozmetologji për të luftuar plakjen e qelizave.

Importantshtë e rëndësishme të mbani mend se si çdo produkt tjetër, acerola është e sigurt për t'u përdorur, por vetëm kur merret në dozën e duhur. Rekomandohet të merret 100 g acerola dy ose tre herë në javë. Nëse ende përjetoni ndonjë shqetësim, atëherë është e rëndësishme të konsultoheni me një mjek.