Kontrolloni Pulën Për Hormone Të Rritjes

Video: Kontrolloni Pulën Për Hormone Të Rritjes

Video: Kontrolloni Pulën Për Hormone Të Rritjes
Video: Pulat Amrok 2024, Nëntor
Kontrolloni Pulën Për Hormone Të Rritjes
Kontrolloni Pulën Për Hormone Të Rritjes
Anonim

Ministri i Bujqësisë dhe Pylltarisë, Profesor Dimitar Grekov, njoftoi se do të bëhet një kontroll për praninë e hormoneve të rritjes në mishin e pulës, i cili shpërndahet në rrjetin tregtar në vend.

Inspektimi do të mbulojë të gjitha njësitë në zinxhir - nga prodhuesit e mishit të pulës dhe boshllëqet në fermat e pulave, te punëtoritë e prodhimit, depot dhe dyqanet.

Inspektimi iu caktua Agjencisë Bullgare të Sigurisë Ushqimore (BFSA) dhe është në përgjigje të një numri botimesh në shtypin vendas rreth injektimit të mundshëm të pulave në ferma me hormone për rritje më të shpejtë.

Ministri i Bujqësisë kërcënoi të ishte pa kompromis ndaj shkelësve, nëse ka. Në rast të shkeljeve të konstatuara, sanksione të rrepta financiare do të vendosen mbi prodhuesit, dhe çështjet më goditëse do të sanksionohen duke mbyllur bazën e prodhimit.

Mish
Mish

Sipas profesorit Grekov, nuk ka asnjë arsye për shqetësim në mesin e njerëzve në vendin tonë. Pavarësisht nga njoftimet e mediave, deri më tani nuk janë zbuluar shkelje të tilla në territorin e vendit tonë.

Asnjë nga studimet e deritanishme mbi mishin e pulës nuk ka gjetur hormone me rritje të shpejtë që mund të jenë potencialisht të dëmshme për konsumatorët.

Monitorimi për praninë e substancave dhe substancave të ndaluara në mishin e pulës kryhet jo vetëm në territorin e Bullgarisë, por edhe në territorin e të gjitha vendeve brenda Bashkimit Evropian. Në 15 vitet e fundit, nuk ka pasur shkelje në këtë drejtim në asnjë prej Shteteve Anëtare.

Këmbët e pulës
Këmbët e pulës

Ekspertët nga Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore janë të bindur se hormonet nuk janë lejuar kurrë ose madje më shumë të përdoren në Evropë dhe Amerikë.

Në praktikë, përdorimi i hormoneve të rritjes së proteinave në zogj është i pamundur për disa arsye. Nëse hormonet futen në përzierjet e ushqimit, ato do të metabolizohen (prishen) në stomakun gjëndëror të pulave.

Opsioni i dytë është që të injektohet. Kjo duhet të bëhet çdo ditë dhe të zbatohet për secilin zog individual, gjë që është praktikisht e pamundur ose aq kohë sa rezultati të jetë i dyshimtë ose i padobishëm.

Prej kohësh është spekuluar se rritja e shpejtë e broilerave është për shkak të përdorimit të substancave të ndaluara.

E vërteta është se kjo është rezultat i krijimit dhe mirëmbajtjes së linjave bazë bazë dhe linjave prindërore, si dhe ushqimit të ushqimit që kombinon në mënyrë optimale proteina, vitamina dhe minerale.

Recommended: