2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Trofta quhet e dobët sepse nuk përmban pothuajse asnjë yndyrë. Ky peshk i butë është një nga zgjidhjet më të mira për gatimin e darkës së Shën Nikollës. Avantazhi i tij është se nuk kërkon shumë kohë për skuqje ose pjekje.
Mënyra më e shpejtë dhe e lehtë për të gatuar troftën është ta skuqni atë në një tigan. Peshku i pastruar pritet në pjesë, kripë dhe rrokulliset në miell, pastaj vendoset në yndyrë të nxehur mirë. Për shembull, në rajonin e Rodopit, në vend të miellit tradicional të bardhë, peshku mbështillet me miell misri.
Nëse doni të ruani sa më shumë të jetë e mundur vitaminat dhe mineralet e peshkut të shëndetshëm, mund të zgjidhni opsionin e tiganisjes. Për këtë qëllim, peshku i pastruar lahet me ujë të vakët, pas së cilës duhet të thahet.
Mishi i peshkut është i kalitur me kripë dhe piper. Nëse dëshironi, ju mund të përhapni troftën në të dy anët me lëng të shtrydhur fllad të një limoni dhe vaj ulliri (ose vaj). Peshku qëndron i tillë për të paktën gjysmë ore. Më shumë pacient mund të presë një orë. Pastaj piqni në skarë.
Opsioni i tretë është të piqet trofta në furrë. Pasi ta kriposni mishin dhe shtoni piper të zi, mbuloni peshkun me feta limoni dhe kopër të copëtuar dhe / ose majdanoz për shije.
Shijeni me vaj ulliri dhe piqeni. Nuk duhen më shumë se 30-40 minuta për ta bërë atë gati. Do të jetë edhe më e butë nëse peshku zihet në ujë të vluar me kripë për rreth 4 minuta para pjekjes.
Një tjetër mundësi për furrën është të vendosni troftë përveç feta limoni dhe hudhre dhe domate të prera. Sipër vendosni qepë të prera.
Shtoni pak ujë dhe yndyrë dhe piqeni përsëri në një furrë të parangrohur (200 - 220 gradë) për rreth 30-40 minuta. Trofta mund të piqet me pak verë të bardhë. Pjekja mund të bëhet në fletë metalike, qese pjekjeje ose direkt në një tigan.
Erëzat e përshtatshme për troftën, përveç atyre të listuara deri më tani, janë edhe devesil dhe tarragon. Pritësit praktikë përdorin një erëz të përzier për peshqit.
Kur shërbeni, trofta duhet të zbukurohet me lagje limoni. Të përshtatshme për zbukurim janë perimet e ziera ose pure patatesh të lehta.
Këtu janë disa receta më të mrekullueshme të troftave.
Recommended:
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Ushqim Deti
Ushqim deti janë ushqim shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm, dhe pjatat dhe sallatat prej tyre përgatiten mjaft shpejt dhe lehtë. Pas pastrimit të frutave të detit, mund t'i përdorni në të gjitha llojet e recetave - ato me oriz, për supa apo edhe me pizza, duke i zbukuruar me perimet tuaja të preferuara.
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Mish Derri
Mish derri është një nga mishrat më të përdorur dhe të konsumuar në vendin tonë. Ne mund ta bëjmë atë në shumë mënyra dhe në përgjithësi hasim receta mjaft të ngjashme. Ne kemi vendosur të ju ofrojmë edhe disa gjëra interesante, rezultati përfundimtar i të cilave do të jetë jo vetëm një vakt i shijshëm, por edhe kohë e kursyer.
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Turqinë
Mishi i gjelit është dietik dhe i përshtatshëm për konsum të përditshëm. Me receta të lehta dhe të shpejta mund t’i bëni të dashurit tuaj të lumtur. Turqia me kërpudha përgatitet shumë shpejt. Produktet e nevojshme: 400 gram gjel deti, 100 gram djathë, 300 gram kërpudha, kripë dhe piper për shije, 2 lugë vaj ulliri.
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Peshk
Ju nuk keni nevojë të përgatiteni shumë të komplikuar enët e peshkut për të bërë një përshtypje të mirë për të dashurit tuaj dhe të ftuarit. Ju lehtë dhe shpejt mund të përgatitni të ndryshme enët e peshkut . Theshtë më e lehtë për tu përgatitur peshk në petë .
Djathë Dhe Kos Shtëpi Shpejt Dhe Lehtë Për Fillestarët Në Kuzhinë
Djathi dhe kosi janë ushqime të shëndetshme për të cilat çdo trup ka nevojë. Përgatitur në shtëpi janë edhe më të dobishme, dhe kjo nuk është e vështirë dhe nuk merr shumë kohë. Fillova t’i gatuaj në të njëjtën kohë kur ushqeja djalin tim, pasi përpiqem të konsumoj sa më shumë ushqime natyrale.
