2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Cokollata është një produkt ushqimor që rrjedh nga kakaoja. Në të, njerëzit vendosin të gjitha llojet e përbërësve të ndryshëm. Zakonisht prodhohet nga fasule kakao të thartuara, të pjekura dhe të bluara. Produkti është një shpikje e Aztekëve antikë. Çokollata njihet në Meksikë, Amerikën Qendrore dhe Jugore për të paktën 3,000 vjet.
Për të marrë çokollatë qumështi, tek natyralja, e marrë nga masa e kakaos dhe gjalpi i kakaos, shtohet qumësht. Debati nëse është i dobishëm apo jo daton me vite.
Mbrapa përfitimet e çokollatës së qumështit Ekzistojnë faktorë të tillë si përmbajtja e antioksidantëve në kakao. Kundërshtarët tregojnë përbërës të tillë si sheqeri dhe qumështi.
Konsumi i çokollatës në moderim është treguar për të ndihmuar në uljen dhe normalizimin e presionit të gjakut. Çokollata natyrale gjithashtu përmban shumë antioksidantë që kujdesen për zemrën.
Nga ana tjetër, sasitë e tepërta të çokollatës rrisin rrezikun e sëmundjeve të zemrës, prishjes së dhëmbëve dhe veçanërisht mbipeshes.
Vetëm 100 g çokollatë përmbajnë të paktën 500 kalori. Kjo është për shkak të niveleve të larta të sheqerit në përbërjen e tij.
Midis keqkuptimeve në lidhje me çokollatën, më e popullarizuara është se çokollata e zezë nuk është e mbushur. E vërteta është se qoftë qumështi, e zezë, e bardhë apo e pasuruar me produkte të ndryshme, çokollata ka pothuajse të njëjtën vlerë kalorike - rreth 520 dhe 560 kalori për 100 g. Kjo është e njëjta sasi si në një pjatë normale.
Sidoqoftë, shumë pretendojnë se po çokollatë qumështi është më pak kalorike. Përbëhet nga masa e kakaos, gjalpi i kakaos dhe sheqeri në kombinim me më shumë pluhur qumështi ose krem.
Një shpjegim për efektin e tij të supozuar dietik është se këta përbërës shtesë ngopin më shpejt dëshirën për çokollatë. Për më tepër, çokollata e zezë konsiderohet më e shëndetshme sepse kakaoja përmban substanca bimore dytësore që mbrojnë nga kanceri.
Çokollatë qumështi përdoret gjithashtu si ilaç. Qysh në shekullin e 16-të, ajo u përdor për të rimarrë peshën e humbur ose për të përmirësuar gjendjen e lëkurës në pacientët që humbën peshë papritmas. Konsumi i tij stimulon sistemin nervor dhe tretjen.
Karakteristikat shëruese dhe terapeutike të produkteve të kakaos janë përdorur në rastet e rrjedhjes së hundëve, anemisë, anoreksisë, uljes së epshit, etheve dhe të tjera. Sot ato përdoren në një numër të produkteve kozmetike.
Shumë besojnë se në cokollate, dhe veçanërisht në çokollatën e qumështit, përmban shumë kolesterol. Kjo pasi kolesteroli gjendet në produktet me origjinë shtazore, siç është qumështi, i cili shtohet gjatë përpunimit. Por edhe kështu, nivelet e saj nuk janë shumë të larta. Sidoqoftë, në disa njerëz, prania e produkteve të qumështit mund të shkaktojë reaksione alergjike.
Recommended:
Qumështi I Lopës është Më I Pasur Me Vitaminë D Sesa Qumështi I Deleve
Faktorë të ndryshëm predispozojnë gjithnjë e më shumë njerëz të konsumojnë qumësht përveç qumështit të lopës - dhi, dele, bajame, të bëra nga soja dhe të tjerët. Arsyet shpesh janë intolerancë ndaj laktozës në qumështin e lopës ose preferencat për aromat e tjera të produkteve të qumështit të ofruara.
Boronica është Një Gjë E Domosdoshme Për Njerëzit Me Diabet
A e dini se sa të dobishme janë gjethet dhe frutat e boronicës? Ato janë gjithashtu shumë shëruese, veçanërisht për njerëzit me diabet. Në diabet, në vend të ujit mund të pini një zierje prej 3 tbsp. fruta të thata në 1 tbsp. ujë, dhe zierja duhet të vlojë për 15 minuta.
Kafshoni Perime Me Gjethe Për Një Mendje Të Pastër Dhe Një Stomak Të Shëndetshëm
Përfitimet e perimeve me gjethe jeshile janë të njohura gjerësisht si për shkencëtarët, ashtu edhe për njerëzit e zakonshëm. Ata janë ndër të ftuarit më të preferuar në tryezën tonë, sepse përveç vetive të tyre shëndetësore, janë edhe jashtëzakonisht të shijshëm.
Mascarpone I Mrekullueshëm - Hajeni Atë, Por Me Një Gjë Në Mendje
Cilësia e butë e djathit Mascarpone është ideale për pjatat anësore, ëmbëlsirat e pjekura, veçanërisht ato italiane si Tiramisu dhe madje edhe për makaronat. Qiellza mund të dëshirojë shijen e pasur të Mascarpone, megjithëse nuk rekomandohet ta hani shumë shpesh.
Hani Lëvore Bananeje Për Një Mendje Dhe Trup Të Shëndetshëm
Lëvoret e bananes kanë aftësinë mahnitëse për të pastruar trupin nga toksinat. Këto përfundime u arritën nga shkencëtarët të cilët kryen një studim të fundit, cituar nga BGNES. Sot, më shumë se kurrë, ajri, uji dhe toka janë të ngopura me substanca të dëmshme.
