2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kujt / Myrciaria dubia / është një pemë e vogël me shkurre që arrin 3-5 metra lartësi. Ka fruta të vogla të kuqe-vjollcë që i ngjajnë qershisë. Lulet e kamu kamu janë të vogla dhe të bardha, me një aromë të ëmbël të butë dhe me shije frute. Kamu kamu jep fryte pas moshës 5 vjeç.
Lulëzon në fund të sezonit të thatë dhe jep fryte në mes të sezonit të shiut. Ajo rritet më së miri në klimat tropikale, por gjithashtu gjendet në subtropikët. Ka nevojë për sasi të mëdha uji. Kamu kamu është shpërndarë kryesisht në Peru dhe Brazil, si dhe në pyjet e Amazonës.
Popujt lokalë të Amazonës po korrin frytet e kujt kujt, thani ato dhe përdoreni ato për qëllime medicinale për pjesën tjetër të vitit. Kur thahen dhe bluhen, frutat e kuqërremtë marrin një ngjyrë të lehta bezhë.
Fruti Kamu kamu u studiua për herë të parë në vitet 1950 në Peru, ku u gjet vlera e tij e lartë ushqyese dhe efektet e dobishme.
Përbërja e kamu kamu
Fruti Kamu Kamu është jashtëzakonisht i pasur me vitaminë C, e cila përbën 2-3% të peshës së tij. Lëngu i kujt kujt është i pasur me minerale të ndryshme, por përmbajtja e hekurit është më e larta. Përveç hekurit, ai përmban veti të kënaqshme të kalciumit, kaliumit, proteinave, fosforit, leucinës, serinës, valinës, tiaminës, acidit ellagjik.
100 g kamu kamu përmbajnë 2.6 g yndyrë, 1.55 g proteina, 2800 mg vitaminë C, 0.76 g fibra, 92.7 g karbohidrate.
Përzgjedhja dhe ruajtja e kamu kamu
Frut i fresket kujt kujt nuk mund të gjenden në tregun Bullgar. Në vendin tonë kamu kamu mund të blihet në formën e biosok, në formën e kapsollave ose pluhurit. Pluhuri është shumë i këndshëm dhe pak aromatik në shije.
Pluhuri Kamu kamu shitet në pako prej 125 g, njëra prej të cilave kushton rreth 40 BGN. Nuk duhet të ruhet në një vend të ngrohtë për më shumë se një vit në mënyrë që të ruhen vetitë e vitaminës C. Duhet të ruhet në gjendje të thatë dhe vend i freskët. larg fëmijëve.
Kamu kamu në gatim
Kujt ka një aromë dhe ngjyrë të shkëlqyeshme të frutave. Pigmenti i kuq në lëkurën e frutave u jep lëngjeve të kamu kamu një ngjyrë tërheqëse rozë. Aroma e lëngjeve është e butë dhe modeste. Kamu kamu përdoret gjithashtu për të bërë ëmbëlsira dhe akullore. Limonata Kamu Kamu është një pije verore shumë e freskët. Ju duhen 2 tbsp. kujt t’i bëhet pluhur, 1/4 filxhan ujë, 2 tbsp. agave, ½ s.l. stevia, 1/3 filxhan lëng limoni të shtrydhur fllad.
Përzieni të gjithë përbërësit në një blender dhe përziejeni për rreth një minutë. Shërbeni limonadën të ftohur. Kamu kamu mund të shtohet në kokteje, ëmbëlsira të papërpunuara ose ujë të pijshëm. Në Japoni, ekstrakti i kamu kamu u shtohet ëmbëlsirave, pijeve energjike dhe multivitaminave.
Përfitimet e kamu kamu
Kujt Përdoret për të mbajtur sistemin imunitar në gjendje të mirë, për të ruajtur shikimin e shkëlqyeshëm, për të zvogëluar inflamacionin dhe për të përmirësuar gjendjen e mushkërive, për të parandaluar infeksionet virale, për të mbajtur lëkurën të bukur, për të mbajtur kolagjenin dhe nyjet e shëndetshme. Kamu Kamu mbështet funksionet e zemrës, lëkurës, syve, trurit, zemrës dhe mëlçisë.
Frytet e kujt kujt rekomandohen më së shumti për trajtimin e astmës, glaukomës, gingivitit, hepatitit, infertilitetit, migrenës, kataraktave, aterosklerozës, sëmundjes së Parkinsonit. Ata kanë një efekt të mirë analgjezik dhe antiviral. Kamu kamu është një antioksidant i shkëlqyeshëm.
Deri më sot, fiset e Amazonës përgatisin një tonik për të ushqyer flokët nga fruti. kujt kujt.
Frutat Kamu Kamu ndihmojnë në parandalimin e mutacioneve gjenetike që janë të përfshira në formimin e kancereve. Ata kanë një efekt të theksuar anti-inflamator, rrisin shanset e trupit për të konceptuar dhe ushqyer mitrën.
Siç e përmendëm, përmbajtja e vitaminës C në kamu kamu nuk duhet nënvlerësuar. Kjo vitaminë është jashtëzakonisht e rëndësishme sepse përfshihet në ndërtimin e nervave, muskujve, lëkurës dhe kockave. Mungesa e vitaminës së vlefshme në trup predispozon për skorbutin.
Dëmtim nga kamu kamu
30 g kamu kamu mund të merren jo më shumë se tre herë në ditë. Kini kujdes me dozat kamu kamu, pasi diarre mund të shfaqet me një mbidozë.
Recommended:
Farat E Kujt
Farat e Fara Chia / chia janë ndër më të njohurat të ashtuquajturat. super ushqim. Edhe pse ata kanë fituar popullaritet në vitet e fundit, farat e të cilave janë njohur që nga kohërat antike. Ata janë një anëtar i familjes Salvia Hispanica.
Pse Dhe Si Të Zhytem E Kujt?
Të kujt është i njohur për indianët e Amerikës së Jugut. Ajo vjen në Evropë nga Bota e Re. Sot konsiderohet si ushqimi i së ardhmes sepse është i ulët në kalori, por jep shumë energji dhe përmban fibra të dobishme. Ne do t'ju prezantojmë shkurtimisht mënyrat për të përgatitja e të cilit , dhe ne do t'ju prezantojmë me historinë e saj.
Dmbëlsirat Më Të Shijshme Me Të Kujt
E kujt ose chia janë fara të ngrënshme të familjes Salvia Hispanica. Vendi i tij vendas është Meksika dhe është në thelb një drithëra, që nënkupton që përpunimi i tij është i njëjtë me drithërat e tjerë (gruri dhe tërshëra). E të cilit është jashtëzakonisht e dobishme dhe e pasur me lëndë të ndryshme ushqyese dhe vitamina, kështu që njihet edhe si superushqim.
Anglezët Dhe Pasardhësit E Vikingëve Debatojnë Për Lazanjën E Kujt është
Lasagna, e cila është një pjatë e preferuar e grykësit të animuar - macja Garfield, në formën e saj moderne është disa shtresa brumi të tharë dhe më pas të zier ose të pjekur, i cili alternohet me lloje të ndryshme mbushjesh. Sidoqoftë, kjo nuk është pamja origjinale e këtij tundimi italian.
