2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Brokoli është një pjesë e detyrueshme e menusë së adhuruesve të kuzhinës së shëndetshme, dhe më shumë. Kjo perime është e popullarizuar për përmbajtjen e ulët të kalorive dhe është mjaft ushqyese si ushqim.
Ashtu si shumica e frutave dhe perimeve që blejmë, brokoli është i rëndësishëm për mënyrën se si i ruajmë për t’i mbajtur të freskëta dhe në gjendje të mirë derisa të hahen.
Këtu janë disa ide se si të ruani siç duhet perimet dhe të gatuani brokolin tuaj të preferuar.
Magazinimi është shumë i rëndësishëm jo vetëm për ruajtjen e shijes, por edhe për të gjitha vitaminat që përmban. Shenjat më të dukshme të ruajtjes së pahijshme bëhen të qarta kur baza e brokolit fillon të zverdhet.
Një shenjë tjetër e dukshme e ruajtjes së pahijshme të zarzavateve është kur vetë thelbi fillon të thahet ose kur perimet fillojnë të kalben. Me këta faktorë nuk këshillohet të blini, sepse ata tashmë kanë humbur vitaminat e tyre të vlefshme dhe ka kaluar shumë kohë që nga shkëputja e tyre.
Brokoli cilësor dhe i freskët njihet nga ngjyra jeshile e errët dhe e freskët. Për të qëndruar në këtë gjendje, duhet të ruhet në një vend të freskët menjëherë pas shkëputjes. Mund të futet në frigorifer në rreth 0 ° C.
Brokoli ka një larmi mënyrash për ta përgatitur atë. Mund t’i avullojmë, t’i bëjmë me bukë, t’i skuqim ose thjesht t’i ziejmë në ujë të kripur.
Sidoqoftë, sipas hulumtimeve, nëse gatuajmë brokoli në ujë, përmbajtja minerale dhe vitaminat humbasin. Prandaj, rekomandohet që t'i avulloni ose nëse do t'i ziejmë, duhet t'i vendosim në ujë me kërcell dhe maja lart, madje edhe mbi vetë ujin.
Duhet të theksohet se ne mund t’i tretim shumë lehtë, dhe pastaj ato shndërrohen në qull.
Recommended:
Pesë Gabimet Më Të Mëdha Kur Gatuani Bërxolla Të Mishit Të Derrit
Shpesh ndodh që bërxolla e mishit të derrit të dalë e thatë dhe e thekur. Për të parandaluar këtë aksident në kuzhinë, thjesht shmangni sa vijon gabime kur gatuani bërxolla derri . 1. Zgjidhni pa kocka në vend të pa kocka Nëse doni të parandaloni që biftekët tuaj të thahen, atëherë është e rëndësishme të filloni duke zgjedhur biftekët e duhur.
Shihni Cili është Gabimi Më I Madh Kur Gatuani Biftekët Në Skarë?
Mishi i pjekur në skarë është një pjatë kombëtare e rrënjosur thellë në kulturën tonë dhe pothuajse nuk ka asnjë festë në të cilën nuk është e pranishme në tryezën tonë. Për shkak të faktit se nuk duket shumë e vështirë për të përgatitur biftekët në skarë, pothuajse të gjithë e konsiderojnë veten një specialist.
Truket E Kuzhinës Kur Gatuani Me Hudhër
Hudhra i jep një aromë dhe shije specifike një numri enësh, kështu që këtu ju ofrojmë disa truke për gatimin me të: - Që hudhra e vjetër të marrë më pak erë, duhet të heqim filizin jeshil nga brendësia e karafilit; - Të gjithë e dimë se sa i bezdisshëm është të ngjitni thekon në duar kur qëroni hudhrën.
Kur Kripë Produkte Të Ndryshme Kur Gatuani
Dozimi i kripës në gatim është diçka që nuk është një konstante e caktuar në çdo pjatë. Së bashku me këtë vjen pyetja se kur duhet të kripë produktet e ndryshme në pjatë. Dhe përgjigjja nuk është kurrë e prerë. Pjatat e ndryshme dhe produktet në to janë të kripura në kohë të ndryshme.
Si Të Gatuani Brokoli Të Shijshëm Dhe Për çfarë është I Dobishëm
Në mënyrë të pamerituar, brokoli zakonisht caktohet vendi më i largët, më i ftohtë dhe i vetmuar në cepat e pjatave tona. Për ta ngrënë, fëmijët shpesh duhet të imagjinojnë se janë dinosaurë të egër që gllabërojnë pemë të vogla jeshile. Disa të rritur nuk janë më të lehtë për t’u konsumuar.
