Kuzhina Më E Mirë E Luksemburgut

Video: Kuzhina Më E Mirë E Luksemburgut

Video: Kuzhina Më E Mirë E Luksemburgut
Video: Mënyra më e mirë për të gatuar lakër me mish, do më falenderoni kur ta provoni 2024, Nëntor
Kuzhina Më E Mirë E Luksemburgut
Kuzhina Më E Mirë E Luksemburgut
Anonim

Kuzhina kombëtare e Luksemburgut për shekuj me radhë ka bashkuar traditat më të mira të kulinarisë së fqinjëve të saj më të ngushtë. Për këtë arsye, në kuzhinën e Luksemburgut mund të gjeni ngjashmëri me kuzhinat e Francës, Gjermanisë dhe Belgjikës. Por kjo nuk ju ndalon të ruani receta unike që mund t’i gjeni vetëm në kuzhinën lokale.

Shumë turistë që kanë kaluar pushimet në këtë vend të vogël e konsiderojnë kuzhinën e tij një atraksion. Midis vendasve më të preferuara janë pjatat e mishit. Receta më e shijshme është me mish derri të tymosur, të prerë në copa të vogla, dhe salcë kosi. Shërbehet me fasule dhe patate.

Përveç kësaj pjate në Luksemburg mund të provoni brinjë mish derri të pjekur në skarë, qofte të mëlçisë me lakër, proshutë të famshme ardennes, palcë viçi, zemër dhe mëlçi të gatuara me perime.

Suxhuket vlerësohen shumë në Luksemburg. Në secilën kafene mund të kënaqeni, sepse kudo ka specialitete të veçanta të mishit me një garniturë me perime të ziera ose të skuqura. Perimet e preferuara të vendasve janë rrepkat dhe panxhari. Patatet përdoren gjithashtu shpesh, siç janë të gjitha llojet e tjera të perimeve.

Kuzhinierët lokalë gjithashtu përgatisin enët e peshkut, të cilat më shpesh përdorin peshq dhe gaforre të ujërave të ëmbla. Gaforret janë bërë diçka si një kartë biznesi e Luksemburgut.

Kur të vizitoni një lokal, do t'ju shërbejnë turshi dhe djathë. Amazingshtë e mahnitshme, por ju mund të gjeni një larmi të madhe djathërash në kuzhinën e Luksemburgut. Djathi është përbërësi kryesor në pothuajse të gjitha ëmbëlsirat lokale.

Në Luksemburg mund të gjeni shumë furra buke, shumica e të cilave janë në pronësi të familjes dhe përcillen nga brezi në brez. Në çdo furrë ka tradita dhe receta unike për gatim. Mund të gjeni disa qindra lloje të piteve, ëmbëlsirave, biskotave, secila prej të cilave përgatitet veçmas me një brumë tjetër.

Përveç kuzhinës së larmishme në Luksemburg, ekziston një larmi e madhe verërash nga Lugina e Verërave, të cilat janë të njohura në të gjithë Evropën. Rajoni i verërave prodhon më shumë se 30 lloje të verës.

Recommended: