2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Ka mjaft opsione për ruajtja e erëzave të freskëta, ngrirja e tyre, tharja e tyre dhe përgatitja e pluhurave të forta aromatike - ky është një mundësi shumë e përshtatshme nëse keni sasi të mëdha të qepëve të njoma. Por si të mbash të freskët për më gjatë erëza të freskëta?
Mbushni një kavanoz ose gotë ujë pjesërisht me ujë dhe vendosni skajet e kërcellit të bimëve në ujë në kavanoz (prisni një pjesë të vogël të kërcellëve të erëzave). Erëzat duhet të thahen mirë dhe të mos ketë lagështirë mbi to (nëse mbetet lagështi mbi to, ato prishen shumë më shpejt, prandaj pasi t’i keni shpëlarë, lërini në letër kuzhine)
Nëse i ruani barishtet në frigorifer, mbuloni pjesën e sipërme të kavanozit me një qese plastike të pastër.
Korianderi i pëlqen temperaturat e ftohta dhe duhet të ruhet në frigorifer.
Majdanozi dhe kopra mund të ruhen në temperaturë dhome ose në frigorifer. Sipas Harold McGay, borziloku ruhet në mënyrë të përsosur në temperaturën e dhomës, jo në frigorifer, sepse është i ndjeshëm ndaj dëmtimeve nga i ftohti.
Zëvendësoni ujin pas disa ditësh dhe hiqni gjethet e zverdhura, përndryshe erëzat e gjelbra nuk do të jenë në gjendje të mbajnë vetitë e tyre. Majdanoz i freskët, kopër, gjethe selino, koriandër, borzilok dhe të tjerët erëza të freskëta mund të mbetet i freskët deri në 2 javë ose më shumë kur ruhet në këtë mënyrë.
Një tjetër mundësi është të porosisni barishte të freskëta në një shtresë në letër kuzhine pak të lagur (në këtë mënyrë ata nuk do të jenë në gjendje të shtypen), rrotulloni atë dhe vendoseni në një enë plastike (nëse përdorni një zarf ka një mundësi për të shtypur erëza). Ruani zarfin në frigorifer.
Ruani erëzat, duke hequr gjithmonë një pjesë të vogël të bazave të kërcellit dhe duke hequr çdo gjethe të çngjyrosur ose të tharë.
Disa ruajnë kopër dhe majdanoz (nuk duhet të jenë të lagur, nëse i keni shpëlarë, lërini në letër kuzhine të thahen para se t'i vendosni në kavanoz) duke i vendosur në një vazo të thatë, të mbyllur, e cila vendoset në frigorifer dhe në në këtë mënyrë ju rritni kohën gjatë së cilës do të jetë e freskët.
Ruani borzilokun duke prerë disa nga bazat e kërcellit dhe duke e vendosur në një tas, vazo ose kavanoz, me një ose dy inç ujë në fund, ashtu si një tufë lulesh. Ruhet në temperaturë dhome në një zonë të ndritshme, por jashtë rrezeve të diellit.
Recommended:
Limoni: Disa Këshilla Se Si Ta Ruani Dhe Ta Konsumoni
Edhe pse kaq i famshëm, limoni është plot të papritura. Freskuese dhe e dobishme, ky agrum shumë i thartë mund të jetë vërtet i shijshëm, i shtrydhur në ujë dhe i ëmbëlsuar me sheqer. Të gjithë e dinë që është plot me vitaminë C, por gjithashtu përmban hekur, kalcium, minerale, të cilat e bëjnë atë një furnizues të fuqishëm të energjisë për të gjithë, pavarësisht nga mosha.
Si Të Mbani Domate Të Freskëta Të Freskëta Më Gjatë?
Ka fjalë për fjalë qindra lloje të domateve. Zbatimet e perimeve me lëng dhe të shijshme janë edhe më shumë - në sanduiçe të ftohta, në sallata, për pjata të ndryshme. Për më tepër, domatet janë jashtëzakonisht të dobishme. Ato përmbajnë depozita reale të vitaminave C, A dhe K, kalium (i cili kontrollon rrahjet e zemrës dhe presionin e gjakut) dhe mangan.
Si Të Ruani Mollë Dhe Dardha Të Freskëta Në Dimër
Shpresojmë që këtë vit të keni arritur të grumbulloni mirë korrja e mollëve dhe dardhave të rritura në shtëpi . Tani ju duhet të ruani frutat siç duhet në mënyrë që e gjithë puna juaj të mos shkojë dëm dhe në fund të duhet të hidhni frutat.
Si Të Ruani Perime Të Freskëta - Rregulla Të Përgjithshme
Ka perime që prishen më lehtë se të tjerët. Ekziston një rregull që perimet e freskëta duhet të ruhen në frigorifer ndërsa konsumohen dhe shërbehen. Në praktikë, ka disa perime që duhet të lihen në temperaturë dhome për të shmangur dëmtimet që mund të shkaktojë frigoriferi.
Si Të Ruani Bimët E Freskëta Më Gjatë?
Bimët e freskëta janë një nga ato produkte të vështira për t’u blerë, pasi sasia standarde që ata shesin është pothuajse gjithmonë shumë më e madhe se sa nevojitet për një recetë. Kështu, disa prej tyre pothuajse gjithmonë prishen. Dhe kjo, natyrisht, është jashtëzakonisht e pakëndshme.