2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Këtë vit bletarët në vendin tonë raportojnë rendimentin më të dobët të mjaltit vetëm në 20 vjet. Ekspertët besojnë se kushtet e këqija të motit janë fajtori kryesor për korrjen më të dobët në vitin 2014.
Lajmi u njoftua nga Zëvendëskryetari i Shoqatës Kombëtare të Bletarëve Profesionistë Ivan Kozhuharov në Darik Radio.
Sipas Kozhuharov, më pak se sasitë e zakonshme të mjaltit për vendin janë prodhuar këtë vit. Në kushte normale të motit, midis 40 dhe 60 kilogramë mjaltë u nxorën nga një koshere në Bullgari.
Këtë vit rendimenti mesatar për vendin ishte rreth 35 kilogramë për zgjua, dhe në disa pjesë të Bullgarisë u raportua edhe rendiment zero i mjaltit.
Në vitet më të mira, bletarët nga Dobrogea prodhuan deri në 140 kilogram mjaltë nga një koshere.
Këtë vit moti ishte më i freskët, nuk kishte natë tipike të nxehtë në qershor dhe korrik dhe në këto kushte bletët nuk marrin mjaftueshëm mjaltë - tha Ivan Kozhuharov, i cili aktualisht është në Dobrich për shkak të festivalit tradicional të mjaltit në qytet.
Këtë vit festivali do të mbahet midis 17 dhe 27 nëntorit dhe organizatori i veprimtarisë është koordinatori rajonal i Bashkimit të Bletarëve Bullgarë Yanko Yankov.
Para fillimit të festivalit, ekspertët shtuan se mjalti po rritet në çmim. Vitin e kaluar çmimi i blerjes ishte 4 BGN për kilogram, dhe këtë vit ai u rrit në 5.20 BGN.
Kjo do të thotë se pesha me pakicë e një kilogram mjaltë polifloral tejkalon 10 BGN. Një kilogram mjaltë monofloral kushton mes 12 dhe 15 leva, dhe mjalti i manës shitet për 15 leva për kilogram.
Festivali i këtij viti në Dobrich do të paraqesë prodhues të mjaltit si nga qyteti pritës ashtu edhe nga Varna dhe Razgrad.
Ivan Kozhuharov vëren se vitet e fundit festivalet e mjaltit në vendin tonë janë bërë shumë të njohura dhe vizitohen gjithnjë e më shumë nga Bullgarët. Në ngjarje të tilla, bletarët arrijnë të shesin midis 7 dhe 8 tonë mjaltë direkt tek klientët në një vit.
Festivali i mjaltit në Dobrich do të zhvillohet në rrugën Nezavisimost midis ish kinemasë Rodina dhe restorantit Dobrudja.
Recommended:
Parmezani Piqet Për Tre Vjet
Parmezani është një nga djathrat më të famshëm në botë. Parmixani klasik origjinal quhet parmigiano reggiano. Prodhohet në rajonin italian të Emilia-Romagna. Receta moderne për prodhimin e Parmezanit ruhet nga shekulli XII. Parmezani standard është një cilindër i madh i sheshtë me diametër deri në gjysmë metri dhe i lartë deri në njëzet e pesë centimetra.
Bletarët Vendas Vendosën! Ata Do Të Rrisin çmimin E Mjaltit
Çmimi i mjaltit do të rritet me midis 50 stotinki dhe 1 lev për kilogram, njoftoi kryetari i Unionit të Bletarëve Bullgarë Mihail Mihailov në Darik Radio. Zakonisht tendenca është që çmimi të jetë i lartë në fillim dhe më pas të bjerë. Megjithatë, tani mendoj se çmimi do të jetë më i lartë.
Rendiment Dyfish Më I Ulët I Mjaltit Këtë Vit
Këtë vit, bletarët bullgarë presin rendimente më të ulëta të mjaltit me ndërmjet 30 dhe 50 përqind. Organizata shtoi se këtë vit çmimi i blerjes me shumicë të produktit të bletës do të jetë 4 BGN për kilogram. Rendimenti i mjaltit është pothuajse dy herë më i ulët si rezultat i breshërit dhe shirave të rrëmbyeshëm në vend këtë vit, njoftoi industria gjatë Takimit të 50-të Kombëtar të Bletarisë Veri-Jug, i cili u zhvillua këtë vit në zonën e Beklemeto.
Mashtrim! Bletarët Na Shtyjnë Mjaltë Të Sheqerosur Artificialisht
Një pjesë e mjaltit që shohim në treg është e ëmbëlsuar artificialisht. Sidoqoftë, njerëzit e blejnë atë për shkak të keqkuptimit se mjalti i ëmbëlsuar është cilësor. Kjo deklaratë ngatërron konsumatorët dhe i çorienton ata. Sipas kryetarit të Unionit Kombëtar të Bletarëve, Mihail Mihailov, bletarët arrijnë efektin e trashjes së detyruar të produktit të bletës duke i ushqyer bletët me ëmbëlsues ose shurup sheqeri gjatë periudhës së mbledhjes së mjaltit.
Në Shtetet E Bashkuara, Gropat E Qershisë Janë Kryesuar Për 40 Vjet
Megjithëse reshjet e mëdha të shiut në vendin tonë ndoshta do të na privojnë nga një korrje cilësore këtë vit, ata jashtë vendit ata korrin prodhimin me duar të plota dhe madje organizojnë festivale për nder të punës së tyre. Një nga ngjarjet më të pazakonta të mbajtura në Shtetet e Bashkuara është konkursi i pështymës së gurit të qershisë, i cili feston mbledhjen e frutave.