2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Megjithëse njihet si një specialitet bullgar, maqedonasit përzien sallatën më të madhe Shopska, të denjë për një rekord të Guinness. Rekordi i kuzhinës është puna e kuzhinierëve në Hotel Garden në Ohër.
Vullnetarët nga shkolla lokale e restoranteve, si dhe kuzhinierë nga Rusia dhe Ukraina, ndihmuan homologët e tyre maqedonas me sallatën 202.86 kg.
Rekordi u konfirmua nga përfaqësuesit e Guinness, të cilët anuluan rekordin e mëparshëm të sallatës Shopska 86 kilogramësh të përgatitur në Bullgari. Certifikata zyrtarisht iu dorëzua hotelit maqedonas.
80 kilogramë domate, 80 kilogramë tranguj, 40 kilogramë djathë dhe 20 kilogramë qepë u përdorën për përgatitjen e sallatës.
Edhe pse sallata Shopska është mjaft e popullarizuar në vendin tonë si një pjatë kombëtare, e vërteta është se ajo nuk është marrë nga kuzhina tradicionale Bullgare, por është krijuar nga shefat e kuzhinierëve të Balkantourist në mes të viteve '50. Sallata Shopska fitoi pamjen e saj të fundit në vitet '60.
Produktet e zgjedhura - domate, djathë, tranguj, qepë dhe speca, u zgjodhën me qëllim për të rikrijuar ngjyrat e flamurit tonë kombëtar dhe për të frymëzuar patriotizmin në Bullgarë.
Për shkak të popullaritetit të sallatës Shopska, disa nga vendet fqinje të Bullgarisë (të tilla si Serbia dhe Maqedonia) kanë deklaruar vazhdimisht se pjata vjen nga kuzhinat e tyre kombëtare.
Sallata Shopska është shumë e njohur si në Republikën Çeke ashtu edhe në Sllovaki, pasi çekët preferojnë ta hanë atë pa qepë dhe speca, dhe në Sllovaki ata i shtojnë sheqer sallatës.
Recommended:
Sallata Perfekte E Festave: Sallata Nisoaz
Sallata e famshme franceze shërbehet në pothuajse çdo restorant, por çdo kuzhinier e përgatit atë ndryshe. Disa njerëz mendojnë se shtimi i patateve dhe bishtajave është një shtesë e keqe, ndërsa të tjerët janë të lumtur të provojnë gjithnjë e më shumë shtesa.
Sallata Shopska është Meze Më E Shëndetshme Për Raki! Shikoni Pse
Kohët e fundit, ne i kushtojmë shumë vëmendje përshkrimit të frutave dhe perimeve për sa i përket përfitimeve që ato mund të sjellin në shëndet dhe bukuri. Vera është kulmi i frutave të freskëta dhe koha më e favorshme për të përmirësuar shëndetin tonë me ndihmën e tyre.
Si U Shfaq Sallata Shopska?
Sallata Shopska është mbase pjata më emblematike e kuzhinës kombëtare Bullgare, duke na prezantuar në botë. Sallata e njohur ka një recetë të vendosur. Çdo bullgar e di që perimet tradicionale për tryezën tonë si domate, tranguj, qepë të kuqe, speca të pjekur ose të gjallë, të prera në kubikë, janë kryesore përbërësit e sallatës Shopska .
Sallata Shopska është Pjata Më E Preferuar Evropiane
Përpara zgjedhjeve evropiane, të cilat do të zhvillohen nga 22 deri më 25 maj, Parlamenti Evropian po organizon iniciativën Shija e Evropës, në të cilën të gjithë mund të zgjedhin pjata nga kontinenti përmes rrjetit social Facebook, tipike për secilin shtet anëtar të Evropës Bashkim Deri më tani, sallata bullgare Shopska renditet e para me gati 6,000 pëlqime në renditjen e pjatave tradicionale më të preferuara.
Sallata Shopska është Shopska?
Sallatë dyqanesh është udhëheqësi i padiskutueshëm i kuzhinës kombëtare bullgare. Shija e tij e ekuilibruar e domateve të freskëta, trangujve, qepëve, specave dhe djathit të integruar na tundon çdo ditë dhe kudo. Dhe jo vetëm ne. Sallata Shopska është ndoshta gjëja e parë që të huajt mësojnë në Bullgari dhe për Bullgarinë, të cilën e shqiptojnë në restorante ose në intervista televizive dhe të cilën nuk e harrojnë shumë pasi të largohen.
