2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kuzhina në Afrikën e Jugut quhet me vend kuzhina e ylberit sepse ushqimi në këtë rajon është një përzierje e shumë ndikimeve dhe kulturave të ndryshme. Për të kuptuar kuzhinën vendase, së pari duhet kuptuar ndryshimet midis njerëzve që banojnë në rajon.
Kuzhina Afrikane është rezultat i një përzierje të ndikimeve kulturore dhe koloniale, rrugëve tregtare dhe historisë. Afrika është një kontinent i gjerë - me shkretëtira të thata, fusha të lagështa subtropikale dhe xhungla. Natyra ekzotike, e kombinuar me traditat e gjata koloniale, formojnë pamjen e kuzhinës lokale.
Vendi ofron një bollëk restorantesh të shkëlqyera që do t'ju ofrojnë nga shijshme të prodhimeve deti lokale të përgatitura me art, deri në pjata të ndryshme ndërkombëtare. Padyshim një nga thesaret më të mëdha të kuzhinës së Afrikës së Jugut janë specialitetet e detit të përgatitura me shije, të cilat përfshijnë një gamë të pasur peshqish dhe prodhime të ndryshme deti.
Pjatat e preferuara janë midhjet, peshku i zier, oktapodi ose peshku i pjekur në skarë dhe shumë tundime të tjera të detit. Afrikanët e Jugut gjithashtu e duan Barbecue - një shumëllojshmëri e shijshme të mishit janë përgatitur këtu, duke përfshirë sallam me erëza dhe qebap me aromë kerri.
Për të shijuar plotësisht mishin e gatuar shkëlqyeshëm, vendasit duan të pinë birrë. Vendi është gjithashtu i famshëm për prodhimin e tij të verës dhe disa nga verërat më të mira në botë.
Ofertat jashtëzakonisht të njohura të mishit në Afrikën e Jugut janë sallamet e bëra nga viçi ose mishi i derrit, siç quhen të ashtuquajturat. sosaties - qengji me erëza në një hell. Sosaties zakonisht piqen në skarë dhe shërbehen me salcë dhe biskota të freskëta lokale.
Oferta të tjera të preferuara të mishit janë mishi i strucit dhe i pulës. Për shembull, Frikkadels janë hamburgerë të vegjël të stinës me arrëmyshk që shërbehen shpesh të mbështjella me gjethe lakre.
Bredies quhen variacione afrikane të zierjeve të përgatitura nga kombinime të ndryshme të perimeve dhe mishit, të cilat zakonisht emërtohen pas produktit kryesor bimor në përbërjen e tij.
Një specialitet tjetër me famë të madhe në Afrikën e Jugut është Potjiekos. Përkthyer fjalë për fjalë, potjiekos do të thotë ushqime të vogla me djersë dhe përbëhet nga merak i përgatitur jashtë në vazo tradicionale prej gize për Afrikën e Jugut. Tradicionalisht, receta përfshin lloje të ndryshme të mishit, perimeve, orizit ose patateve.
Më shumë receta të Amerikës së Jugut: rostiçeri i misrit në Amerikën e Jugut, patëllxhan me qiqra dhe gëlqere, hell me [skumbri me proshutë], avokado me vezë të pjekura, ananas me bukë, pije Hugo nga Amerika e Jugut, ëndërr me çokollatë.
Recommended:
Traditat E Kuzhinës Në Lituani
Lituania është më jugorja dhe më e madhja nga tre shtetet baltike. Ndodhet në bregdetin juglindor të Detit Baltik. Vendi kufizohet me Letoninë në veri, Bjellorusinë në juglindje dhe Poloninë dhe Rusinë në jugperëndim. Lituanishtja bën pjesë në grupin e gjuhëve indo-evropiane dhe flitet nga rreth 4,000 njerëz në Lituani.
Traditat E Kuzhinës Në Danimarkë
Tradita e kuzhinës daneze përcaktohet nga vendndodhja gjeografike e vendit. Produktet kryesore janë patatet, elbi, thekra, panxhari, rrepa, kërpudhat. Si peshku ashtu edhe prodhimet e detit janë të përhapura. Mëngjesi zakonisht përbëhet nga kafe ose çaj dhe thekër ose bukë të bardhë me djathë ose reçel.
Traditat E Kuzhinës Turke - Fakte Interesante
Të jesh në gjendje të thellohesh pak më thellë në traditat kulinare të Turqisë , do të duhet t'ju prezantojmë të paktën disa fjali dhe historinë e saj me premtimin për të mos ju mërzitur. Si shumë popuj të tjerë, turqit dikur ishin nomadë.
Ngjyra Pikante Dhe Shijshme Të Kuzhinës Së Amerikës Së Jugut
Kuzhina në Amerikën e Jugut është po aq e larmishme sa popujt që jetojnë atje. Ndikimi kolonial spanjoll dhe portugez mbizotëroi pjesërisht mbi kulturat lokale, dhe në vende të tilla si Brazili dhe Argjentina nuk kishte civilizime indiane vendase, kështu që ndikimi spanjoll ishte më i dukshëm atje sesa në Peru dhe Ekuador, ku jetonin Inkët.
Ras El Hanut - Përzierja E Artë E Erëzave Në Afrikën E Veriut
Ras hëngri hanut është një përzierje erëzash e Afrikës Veriore e përdorur në Algjeri, Tunizi dhe Marok kryesisht nga Arabët dhe Hebrenjtë. Emri, i përkthyer nga arabishtja, do të thotë menaxher i dyqanit dhe do të thotë një përzierje e erëzave më të mira që shitësi mund t'u ofrojë klientëve të tij.
