Çfarë Janë Gatimi I Bananeve?

Përmbajtje:

Video: Çfarë Janë Gatimi I Bananeve?

Video: Çfarë Janë Gatimi I Bananeve?
Video: Ja efektet e mrekullueshme qe do te perfitoni nese konsumoni te pakten nje banane cdo dite 2024, Nëntor
Çfarë Janë Gatimi I Bananeve?
Çfarë Janë Gatimi I Bananeve?
Anonim

Banane janë ndër frutat më të konsumuara kudo në botë. Përveç ëmbëlsirës së freskët ose të shtuar në ëmbëlsirën tuaj të preferuar, ato mund të përdoren edhe në përgatitjen e supave të ndryshme, supave dhe pjatave kryesore.

Aq ekzotike sa tingëllon opsioni i dytë, nëse zgjidhni larmia e duhur e bananeve, lehtë mund t’i zëvendësoni patatet për shembull. Arsyeja qëndron në faktin se ato përmbajnë shumë niseshte, duke trashur kështu pjatën.

Kur zgjedhni banane për qëllime kulinarie, duhet të jeni të vetëdijshëm se nëse doni të bëni ëmbëlsira, role të ëmbla ose pasta të tjera, mund të përdorni banane të zakonshme, të cilat shiten në të gjitha dyqanet. Ju mund të zbuloni se sa të ëmbla janë nga ngjyra e tyre, dhe për ëmbëlsirat sigurohuni që të shmangni bananet jeshile. Kur përgatitni tenxhere të këndshme, duhet të përqendroheni në varietete të tjera të bananeve të dizajnuara posaçërisht për këtë qëllim.

Fatkeqësisht në Bullgari ky është një problem, por me fat të mirë, mund t'i hasni. Ky lloj bananeje është shumë më i madh se i zakonshmi dhe në shumicën e rasteve i gjelbër. Ato mund të përdoren për gatim, pjekje dhe skuqje dhe janë veçanërisht të zakonshme për këtë qëllim në Amerikën Qendrore dhe Latine.

Banane për gatim
Banane për gatim

Këtu është një recetë klasike meksikane për gjellë me banane Macho dhe bukë, dhe nëse nuk e gjeni këtë lloj bananeje, mund të përdorni edhe banane më të gjelbërta.

Pjatë meksikane me banane macho dhe bukë

Produktet e nevojshme: 1 litër lëng mishi pule ose perimesh, 20 feta bukë baguette, 1 majë trumzë, 1 majë, shafran, 1 majë kripe, 1 majë kanelle, 1 majë karafil të bluar, 1 lugë gjelle. sheqer, 1 tbsp. piper i kuq i nxehtë, 2 qepë, 5 domate të kuqe, 4 kunguj të njomë, 4 patate, 2 banane Macho, 225 g dhjam derri, 50 g bajame të papërpunuara, 50 g rrush të thatë

Metoda e përgatitjes: Të gjitha erëzat e listuara shtohen në lëngun e përgatitur dhe është mirë që shafrani të jetë pjekur pak. Lani kungulleshkat, por mos i qëroni, pritini në rrathë dhe vendosini për rreth 10 minuta në ujë të vluar me kripë. Në të njëjtën mënyrë, vendosni patatet të kthehen, por të qëruara. Veçmas skuqni qepën e prerë në feta dhe domatet e feta dhe bananet në sallo, por në mënyrë sekuenciale, jo së bashku. Renditni gjysmën e feta, gjysmën e perimeve dhe banane në një tigan të lyer me yndyrë, dhe spërkatni me disa nga rrush të thatë dhe bajame sipër. Procedura përsëritet dhe gjithçka derdhet me lëngun e kalitur (vendosni aq sa feta mund të thithin). Pjata piqet në furrë të parangrohur 200 gradë derisa të gatuhet plotësisht.

Recommended: