2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pamje nga dielli. A ju kujtohet nga vjen emri i bimës së verdhë të ndritshme? Duket si dielli dhe nga agimi deri në muzg e ngul sytë.
Luledielli erdhi në gjerësitë tona gjeografike nga Amerika. Becauseshtë për shkak të shikimit të përjetshëm në qiell që indianët e lidhin atë me kultin e diellit.
Pushtuesit e sollën atë në Spanjë para shekullit të 16-të. Dy shekuj më vonë, rusët zbuluan vetitë e tij të dobishme. Në Bullgari, kultivimi i lulediellit filloi në fillim të shekullit XX dhe shpejt u bë kultura më e kultivuar e vajit.
Luledielli përmban proteina dhe yndyrna të vlefshme dhe lehtësisht të tretshme, makroelemente, si dhe vitamina A, E, B dhe D. Ata zbutin lëkurën, ndihmojnë shikimin, forcojnë kockat. Magnezi qetëson nervat, muskujt dhe enët e gjakut, dhe zinku forcon flokët dhe thonjtë.
Farat e lulediellit gjithashtu ndihmojnë në tretjen e ushqimit sepse përmbajnë celulozë. Ato forcojnë zemrën, lëkurën dhe kockat, por humbin shumë nga lëndët ushqyese të dobishme gjatë trajtimit të nxehtësisë. Prandaj, është më mirë të thahet vetëm, të mos piqet.
Vaji i lulediellit është kudo në jetën tonë të përditshme. Shtë një konkurrent i gjalpit si burimi më i konsumuar i yndyrës në vendin tonë.
Mbizotërojnë acidet yndyrore të pangopura të pasura me acide yndyrore Omega 6 dhe Omega 9. Sidoqoftë, përqindja e tyre ndryshon në mënyrë dramatike për shkak të varieteteve të ndryshme të bimës, tokave dhe klimës. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të lexoni etiketat në shishe. Shtë mirë të zgjidhni të shtypur në të ftohtë me një etiketë që tregon origjinën dhe përbërjen e Omega 3 dhe Omega 6 për 100 mililitra.
Nëse gatuani vetëm me vaj luledielli, mund të dëmtoni sistemin tuaj imunitar. Sidomos nëse përdorni vajra të rafinuar të trajtuar me nxehtësi.
Përdorni vaj luledielli kryesisht për të plotësuar shijen dhe përbërjen e enëve dhe sallatave të ftohta. Mund ta shtoni në enët e trajtuara me nxehtësi, por vetëm pasi të ftohet.
Farat e lulediellit nuk janë vetëm për vizim. Mund t’i vendosni edhe në sallatë ose omëletë. Luledielli përdoret madje edhe për të bërë mjaltë.
Recommended:
Le Të Bëjmë Tahini Me Luledielli
Përfitimet shëndetësore që lidhen me konsumimin e tahinit janë të shumta. Nuk është rastësi që mjekësia popullore e përcakton atë si një eliksir të vërtetë për statusin e përgjithshëm shëndetësor të trupit. Merrni 2-3 lugë në stomak bosh në mëngjes dhe do të merrni një mjet të shkëlqyeshëm të mbrojtjes së traktit gastrointestinal.
Fara Luledielli
A po kërkoni një mëngjes të shëndetshëm? Shijoni një grusht të shijshme fara luledielli me strukturën e tyre të qëndrueshme të fortë, por delikate dhe kujdesuni për urinë tuaj ndërsa merrni një sasi të mirë lëndësh ushqyese. Fara luledielli janë në dispozicion në dyqane gjatë gjithë vitit.
Mos E Teproni Me Konsumin E Sojës, Spinaqit Dhe Portokallit
Spinaq - nëse konsumohet me tepricë, mund të formojë gurë në veshka. Kjo është për shkak të përmbajtjes së lartë të oksalatit në të. Pavarësisht nga cilësia e dobët, është shumë i dobishëm. Spinaqi është i pasur me proteina, fibra, vitamina dhe minerale.
Gatimi Me Vaj Luledielli Mund Të Shkaktojë Kancer
Nëse gatuani shpesh me vaj luledielli, ju rrisni rrezikun e vuajtjes nga kanceri në të ardhmen për shkak të çlirimit të toksinave, thonë shkencëtarët nga universitetet e Oksfordit dhe Leicester. Edhe pse yndyrnat e pangopura janë të mira për trupin e njeriut, shkencëtarët paralajmërojnë se në vajrat bimorë siç janë vaji i lulediellit, misri dhe vaji i rapës, ato mund të jenë jashtëzakonisht të rrezikshme për shëndetin tuaj.
Mos E Teproni Me Shafran I Indisë, Pa Marrë Parasysh Sa është I Dobishëm
Gjithnjë e më shumë njerëz janë të vetëdijshëm për përfitimet pothuajse të mrekullueshme të shëndetit të shafranit të Indisë. Erëza, e cila është në gjendje të japë një shije unike për çdo pjatë, ka një efekt të fuqishëm antioksidant dhe anti-inflamator, gjë që e bën atë një nga mjetet më të mira për të luftuar radikalet e lira në trup dhe shumicën e sëmundjeve të shkaktuara prej tyre.
