2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Tutmanik është një lloj torte. Duket më shumë si një byrek me djathë, me ndryshimin e vogël që byreku bëhet me kore precize, dhe tutmanikat me brumë. Kjo është arsyeja pse thuhet se duket si një qumështor. Ajo, si dhe byreku, janë një nga pjatat më të preferuara për një tryezë festive të vërtetë në Bullgarisht.
Tutmanik mund të konsumohet për mëngjes, drekë dhe darkë, si dhe byrek. Në kombinim me kefir ose kos bëhet edhe më i shijshëm.
Çdo amvise që respekton veten duhet të dijë të befasojë të afërmit dhe miqtë me një tutmanik të mrekullueshëm. Përveç gjithçkaje tjetër, nëse vendosni të vizitoni, mund ta çoni një tek nikoqirët, pasi siç e dimë nuk është mirë të vizitohet me duar bosh.
Bëhet tutmaniku e brumit. Ju mund të vini bast për brumë të gatshëm dhe ta blini atë në dyqan, por opsioni më i mirë është ta bëni vetë në shtëpi.
Përbërësit që do t'ju duhen për brumin janë një kilogram miell, një vezë, një kub maja ose sodë buke, sipas gjykimit tuaj, dhe kripë e këndshme ose me ngjyrë. Gatuajini përbërësit derisa të merrni një brumë të butë. Lëreni atë për tridhjetë minuta në temperaturë dhome të rritet.
Për mbushjen e tutmanikës do t'ju duhen rreth treqind gram djathë, tre vezë dhe tre lugë kos. Përziejini me kujdes në një tas më të madh.
Pasi brumi të jetë ngritur, thyejeni në toptha të vegjël dhe mbështjellini me kujdes një nga një në përzierjen e djathit.
Lyejmë tepsinë dhe rregullojmë. Mund të thyeni një të verdhë veze që të përhapet sipër për të marrë një nxirje të këndshme. Nëse jo, në vend të të verdhës së vezës, shtrijeni me një përzierje të gjalpit të shkrirë dhe kripës së këndshme ose me ngjyrë, në varësi të asaj që vendosni në brumë. Piqni në furrë për rreth tridhjetë minuta në dyqind gradë.
Nëse topat janë shumë të mërzitshëm për ju, ju mund të zgjidhni forma të ndryshme në të cilat bëj tutmanika dhe rregulloni në tabaka. Kështu që tutmaniku juaj do të jetë pak më ndryshe dhe tërheqës.
Dhe së fundmi, për të përmbledhur atë që na duhet:
- 1 kg. Miell;
- një kub maja;
- 4 vezë;
- një majë ose dy kripë me ngjyrë;
- djathë;
- një lugë kos.
Recommended:
Mos E Bëni Këtë Kur Bëni Pure Patatesh
Pothuajse të gjithë duan Pure patatesh por jo të gjithë dinë ta përgatisin siç duhet. Askush nuk do të jetë i lumtur nëse është ngjitës, i ftohtë apo pa shije. Nëse shmangni gabimet e mëposhtme, të dashurit tuaj do t'ju bëjnë të gatuani për ta gjatë gjithë kohës.
Këshilla Për Fillestarët Që Përgatisin Humus Në Shtëpi
Kohët e fundit, humus është bërë jashtëzakonisht popullor - të gjithë e pëlqejnë atë dhe të gjithë e duan atë në tryezën e tyre. Krijimi i recetës tuaj është hapi tjetër i natyrshëm. Para së gjithash: çfarë është ajo humusin ? Isshtë bërë nga qiqrat, tahini / tahini (pasta e farave të susamit), limoni, hudhra, vaji i ullirit ose susamit, kripa dhe qimnon.
Udhëzues Për Të Ushqyerit Për Fëmijët: Ushqim I Shëndetshëm Për Fëmijë
Indeksi i ushqimit për fëmijë Lëndët ushqyese të kërkuara për një fëmijë janë të njëjta me ato për të rriturit, ndryshimi i vetëm është sasia. Në vitet e rritjes së tyre, fëmijët kanë një oreks më të madh. Ata kanë nevojë për shumë energji sepse janë të përfshirë në shumë aktivitete fizike.
Si Bëhet Bakllava? (Udhëzues Për Fillestarët)
Le të shohim se si të bëjmë një bakllavë të bukur turke me këshillat e nikoqirëve me përvojë. Sekreti më i rëndësishëm i të gjitha ëmbëlsirave është zgjedhja e miellit të duhur. Truku i dytë është veza - një orë para përdorimit duhet të presim që ato të ngrohen në temperaturën e dhomës.
Gjithçka Për Furrat E Bukës: Këshilla Për Fillestarët
Në vitet e fundit është bërë shumë modë dhe me rëndësi që të keni një furrë buke në shtëpi dhe të shijoni bukë të pjekur fllad pa ndonjë përpjekje. Sidoqoftë, nëse sapo e keni marrë, do të na duhen disa këshilla dhe udhëzime të rëndësishme, si për fillestarët për të bërë bukë shtëpiake në këtë pajisje.
