2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Nëse keni dardha në oborrin tuaj, ju ndoshta e shikoni atë ditë pas dite, i paduruar për pjekjen e frutave.
Dardhat janë kultivuar më shumë se 4,000 vjet më parë. Të ardhur nga Kaukazi, ato u shpërndanë nga Azia dhe Evropa në Amerikën e Veriut. Sot dardha konsiderohen si një produkt i sigurt në çdo supermarket amerikan, por krahasuar me frutat si mollët dhe portokallet, dardhat mbeten paksa të neglizhuara dhe rrallë i përfshijmë në menunë tonë ditore.
Dhjetor - muaji i dardhës, është këtu për ta ndryshuar atë!
Historia e Hënës së Dardhës
Dhjetori është deklaruar zyrtarisht nga Departamenti i Bujqësisë i SHBA si muaji për njerëzit që të mësojnë rreth njohjes pjekuria e dardhës dhe si të shfrytëzojmë sa më shumë nga këto fruta të stinës. Tradita u krijua në 2011 pas një sondazhi, sipas të cilit 84% e blerësve nuk mund ta kuptojnë kur dardha është e pjekur kur bëjnë pazar në një dyqan ushqimesh.
Mënyra më e mirë për të kontrolluar nëse një dardhë është e pjekur është të kontrolloni dorezën e dardhës.
Ky muaj u zgjodh për faktin se shumica e dardhave, veçanërisht 10 llojet e dardhave veriperëndimore, korren në dhjetor.
Dardha gjithashtu kanë një vlerë të lartë ushqyese, përmbajnë më shumë fibra sesa bananet, portokallet dhe luleshtrydhet. Ky frut është gjithashtu hipoalergjik, i sigurt për njerëzit me alergji dhe ka pektinë, e cila ndihmon në kontrollin e kolesterolit të lartë.
Muaji i dardhës inkurajon njerëzit të hanë më shumë nga këto fruta të shëndetshëm dhe të jenë më kreativë me recetat e dardhës sepse ato janë ideale për pitet me fruta, ëmbëlsira me fruta për shkak të strukturës dhe aromës së tyre të lehtë.
Si pjesë e kësaj festa e dardhës në Amerikë, po krijohen turne dhe gara kombëtare për kuzhinierët, në të cilat cilësitë e përdorimi i dardhave. Ai sjell dritë në pyetjen se si dardhat mund të përmirësojnë shëndetin dhe jetën tonë të përgjithshme.
Si të festojmë muajin e dardhave
Foto: Elena Stefanova Yordanova
Një nga mënyrat më të mira për të festuar muaj dardha është të blini dardha nga një dyqan ushqimesh lokale ose fermë dhe të gatuani diçka të shijshme me to. Ka mijëra receta në internet që ju mund të gjeni dhe të eksperimentoni me atë që dardhat mund të bëjnë për të sjellë aromë dhe larmi në menunë tuaj.
Ndani festën në rrjetet sociale për t'u takuar me miqtë tuaj Muaji i dardhës!! Ndani pse ju pëlqen kaq shumë dardha.
Recommended:
Kur Ushqimi është Festë Dhe Festa është Pashkë
Ide kuzhinare se si të mirëpresim festat e ardhshme në numrin e pranverës të revistës Kulinaria BILLA. Againshtë përsëri pranverë dhe përsëri është koha e festave. Ditët bëhen më të gjata, rrugët më të gjalla dhe tryezat më të shijshme.
Fakte Interesante Rreth Dardhës
Me hapat e saj të parë, vjeshta sjell një dhuratë të shkëlqyeshme - aromatik, të artë dhe të mbushur me ëmbëlsi. dardha , shijen e të cilit mund ta mbajmë gjithë dimrin. Ato mund të përdoren për të bërë ëmbëlsira të shijshme, por me më shumë imagjinatë dhe guxim mund t'i përfshini në një pjatë të këndshme.
9 Dhjetori është Dita Më E ëmbël: Dita E ëmbëlsirës
Nëse i doni ëmbëlsirat, atëherë dita juaj do të bëhet edhe më e shijshme. 9 Dhjetori është koha për të paguar haraç Dita e embel . Pra, nëse ndiheni mirë që të merrni një cookie të ëmbël para se të filloni të punoni, ose të shijoni një copë byrek me mollë pasdite, atëherë sot gjithçka lejohet
Lëngu I Patates Së ëmbël është I Domosdoshëm Për Gratë Shtatzëna
Patatet e ëmbla janë të pasura me karotinë. Ato përmbajnë gjithashtu hekur, bakër, folat dhe mangan, si dhe pothuajse dy herë më shumë fibra sesa patatet e tjera. Nuk është çudi që patatet e ëmbla janë plot përfitime për trupin e njeriut. Lëng patate e ëmbël është tepër e mirë për ne.
Si është I Mirë Lëngu I Dardhës Për Shëndetin Tonë?
Autumnshtë vjeshtë. Dhe megjithëse të gjitha llojet e dardhave janë tashmë të disponueshme në treg gjatë gjithë vitit, vjeshta është sezoni kur ato janë më të vërtetat dhe më të shijshmet. Shumë është thënë për përfitimet e këtij fruti me lëng, por a është lëngu i dardhës aq i dobishëm sa vetë dardha?