Oriz I Bardhë I Lëmuar - çfarë Duhet Të Dimë

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Thithat e oriz i bardhë i lëmuar kanë një sipërfaqe të lëmuar për shkak të mënyrës së tyre të prodhimit. Ato dallohen nga struktura e tyre transparente dhe mund të jenë tre llojesh: kokërrvijë, kokërr mesëm ose kokërr rrumbullakët.

Për sa i përket vlerës ushqyese, kjo drithëra është më e varfër, por pjatat me oriz që mund të përgatisni me të do të jenë gjithmonë shumë aromatike dhe do të kenë një pamje madhështore. Zakonisht përdoret orizi i bardhë i lëmuar si pjatë dytësore në pjatën e dytë ose për përgatitjen e qullëve dhe pudingave të ndryshëm.

Koha e gatimit të kësaj varietete varion midis 15 dhe 20 minuta, në varësi të temperaturës së trajtimit të nxehtësisë. Extremelyshtë jashtëzakonisht e dobishme për problemet e mëposhtme shëndetësore:

- Reaksione alergjike;

- Shkelja e ekuilibrit të kripës së ujit në trup;

- Sëmundja e veshkave;

- Gastrit kronik me aciditet të lartë (gastrit hyperacid);

- Ulçera e stomakut;

- Lodhja;

- Sëmundjet e lëkurës;

- Aderimin e zorrëve;

- Probleme me zorrën e trashë;

- Angina dhe gripi;

- Pneumoni;

- Çrregullime nervore;

- Stresi mendor;

- Lodhje mendore;

- Mungesa e qumështit gjatë laktacionit;

- Sëmundjet e sistemit kardiovaskular;

- Sëmundja e fshikëzës;

- Ulje e oreksit;

- Periudha e rehabilitimit pas sëmundjes së zgjatur;

- Sëmundjet kronike gastrointestinale;

- astma bronkiale;

- Bronkit;

- Sëmundjet e mushkërive.

Orizi i bardhë i lëmuar nuk rekomandohet të konsumohen për problemet e mëposhtme shëndetësore:

- impotenca;

- Kapsllëku;

- dhimbje barku në zorrë;

- Diabeti;

- intolerancë individuale.

Karakteristikat e dobishme të orizit të bardhë të lëmuar

1. Përmirësoni tretjen

Ekspertët dhe nutricionistët kryesorë rekomandojnë që drithërat të konsumohen nga njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e stomakut, gastriti, koliti, diarreja dhe çrregullime të tjera. Uji i orizit në të cilin ishte zier orizi i bardhë është gjithashtu shumë i dobishëm. Përmbys mukozën e stomakut dhe kështu zvogëlon aciditetin e stomakut.

2. Në sëmundjet e zemrës, enëve të gjakut dhe veshkave

Kjo larmi orizi është opsioni optimal dhe është shumë i dobishëm në këto probleme shëndetësore. Isshtë e pasur me kalium, i cili pastron kripërat e tepërta nga trupi dhe gjithashtu ul nivelin e kolesterolit të keq, duke parandaluar formimin e mpiksjeve të gjakut.

3. Forconi sistemin nervor

Orizi i bardhë i lëmuar është shumë i dobishëm për nervat për shkak të përmbajtjes së lartë të saj në vitamina B, magnez, jod, hekur, zink. Për të përmirësuar kujtesën dhe përqendrimin tuaj rekomandohet që gatuaj enët me oriz 2-3 herë në javë.

4. Në mbipeshë

100 gramë të kësaj varietete përmbajnë 116 kcal. Në të njëjtën kohë, është e pasur me karbohidrate të ngadalta, kështu që kjo drithëra e ngop trupin për një kohë të gjatë, duke përshpejtuar proceset metabolike. Nëse në mënyrë periodike konsumoni enët me oriz të bardhë, ushtroni rregullisht dhe pini 2 litra lëng në ditë, atëherë do të shihni se nuk është aq e vështirë të heqësh qafe kilogramët e tepërt.

5. Burimi i energjisë

Orizi i bardhë i lëmuar është i pasur me proteina dhe karbohidrate, të cilat rikthejnë shpenzimin e energjisë dhe në të njëjtën kohë rrisin aktivitetin fizik.

6. Forconi nyjet

Ai përmban kalcium dhe fosfor, të cilat kanë një efekt pozitiv në sistemin skeletor. Konsumi i rregullt i kësaj larmie orizi ka një efekt të dobishëm në nyje, por gjithashtu zvogëlon rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve të sistemit musculoskeletal.

Oriz i bardhë i lëmuar përgatitet shumë lehtë dhe kombinohet interesant me produkte të ndryshme për shkak të shijes së tij të pasur dhe të pasur. Përveç kësaj, është shumë i dobishëm në një numër patologjish dhe problemesh shëndetësore.

Prandaj, nëse dëshironi të ngopni trupin tuaj me lëndët ushqyese të kësaj drithëra, atëherë patjetër duhet ta shtoni në menunë tuaj.