2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Mëlçisë të gjitarëve, pulave dhe rosave shtëpiake dhe disa lloje peshqish konsumohen si ushqim. Mishi i viçit, qengjit, viçit, pulës dhe mëlçisë së patë përdoren si burim ushqimi. Mëlçia e derrit konsumohet gjithashtu në Bullgari dhe shumë vende të tjera.
Mëlçia shitet kudo në kasapë dhe supermarkete. I skuqur, në furrë, i zier, mëlçia përgatitet së bashku me rropulli të tjera siç janë veshkat. Në Lindjen e Mesme, mëlçia konsumohet gjerësisht, e përgatitur me një shumëllojshmëri të erëzave, qepëve ose perimeve. Në disa vende në Lindjen e Mesme, sallamet e mëlçisë, të tilla si suxhuku, madje prodhohen.
Mëlçia është një burim i pasur me proteina, hekur, bakër dhe vitaminë A. Përmban gjithashtu zink, magnez, vitamina D dhe E, riboflavinë, tiaminë, niacinë, vitaminë B6, acid folik, vitaminë B12, acid pantotenik, fosfor dhe selen.
Vlera ushqyese e mëlçisë është mjaft e lartë dhe efektive. Prandaj ka një përfitim të rëndësishëm në shëndetin e njeriut. Mëlçia siguron shumë proteina për të cilat trupi ka nevojë dhe është një burim i vitaminës A në trup. Me ndihmën e riboflavinës, që përmban, mbron lëkurën.
Mëlçia është e pasur me shumë vitamina që janë të dobishme për mushkëritë dhe për ruajtjen e rigjenerimit të qelizave.
Mëlçia zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, forcon sistemin imunitar, rregullon metabolizmin, zvogëlon rrezikun e sulmit në zemër dhe goditjes në tru, rregullon kolesterolin.
Isshtë një burim shumë i mirë i selenit, ruan shëndetin e qelizave të gjakut dhe parandalon formimin e anemisë, ruan sistemin nervor dhe shëndetin e trurit.
Konsumuar në sasi normale, mëlçia është një burim i shëndetit dhe jetës.
Recommended:
Pse Hani Tahini Susam Rregullisht
Lënda kryesore e parë për prodhimin e tahinit të susamit është fara e susamit. Merret nga një kaçubë e gjatë deri në 2 metra, me gjethe me flokë që lëshojnë një aromë të fortë magjepsëse. Në varësi të varietetit, ajo prodhon fara të vogla me ngjyra të ndryshme.
Pse Duhet Të Hani Speca Rregullisht?
Të gjithë gëzohemi kur vjen sezoni i specave, të cilët në fshatra zakonisht quhen thjesht spec. Specat më të mirë janë në dispozicion në verë dhe vjeshtë, varësisht nga cila pjesë e Bullgarisë i blini ose edhe më mirë - i rritni vetë. Por përveç se janë shumë të shijshme, specat janë edhe shumë të dobishëm.
Pse Duhet Të Hani çokollatë Në Sasi Të Vogla Rregullisht?
Megjithëse cokollata është i lartë në kalori dhe sigurisht që nuk reflekton mirë në bel, në të vërtetë është i dobishëm. Nëse hamë çokollatë në moderim dhe rregullisht , ne do të gëzojmë disa përfitime shëndetësore që nuk duhen nënvlerësuar.
Mandarina Klementine Dhe Pse Duhet T’i Hani Ato Më Rregullisht
Lëng, aromatik dhe i shijshëm, një paralajmërues i vërtetë i Vitit të Ri - të gjitha këto janë klementinat . Këto mandarina janë një kryqëzim i mrekullueshëm midis një mandarine dhe një portokalli, ato përbëhen nga 86% ujë, ato janë të pasura me kalium dhe kalcium.
Hani Luteinë - Hani Rregullisht
Për të qenë të shëndetshëm, na duhen lëndë ushqyese dhe elementë gjurmë. Disa prej tyre prodhohen nga vetë trupi, të tjerët merren nga ushqimi. Një nga këta elementë është lutein - pigmenti karotenoid, i cili ka një efekt të dobishëm në shikimin.
