Acidet Yndyrore Omega-9

Përmbajtje:

Video: Acidet Yndyrore Omega-9

Video: Acidet Yndyrore Omega-9
Video: ОМЕГА 9 2024, Shtator
Acidet Yndyrore Omega-9
Acidet Yndyrore Omega-9
Anonim

Acidet yndyrore Omega-9 janë acide të rëndësishme yndyrore që trupi nuk mund t’i sintetizojë vetë dhe duhet të merren në trup përmes ushqimit ose suplementeve. Ky është një grup prej 5 acideve yndyrore të pangopura, më të rëndësishmet për njerëzit janë dy prej tyre - acide erucike dhe oleike.

Emëruesi i përbashkët midis të pesë acideve yndyrore që i lidh ato së bashku është një lidhje e dyfishtë karboni në pozicionin omega-9 në strukturën e tyre molekulare.

Importantshtë e rëndësishme të theksohet se acide yndyrore omega-9 janë thelbësore vetëm në një masë të caktuar. Ato mund të prodhohen nga acide yndyrore thelbësore omega-3 dhe omega-6.

Funksionet kryesore të acide yndyrore omega-9 janë dy. Në radhë të parë, ato përfshihen në përbërjen e membranave qelizore, ku zhvendosin acide yndyrore të ngopura, të cilat dihet se janë përgjegjëse për shumë efekte negative.

Së dyti, omega-9 stimulon receptorët qelizorë për kolesterolin e keq, gjë që çon në uljen e sasive të tij në gjak.

Përzgjedhja dhe ruajtja e acideve yndyrore omega-9

Vaj badiava
Vaj badiava

Acidet yndyrore Omega-9 të përfshira në formula të ndryshme komplekse të acideve yndyrore thelbësore. Si pjesë e formulës 3-6-9, omega-9 përdoren gjithashtu në formula komplekse së bashku me ekstrakte bimore, vitamina, aminoacide, minerale.

Në formula të tilla, përbërësit e ndryshëm ndahen në grupe. Secili grup i një doze të vetme merret në një orar të veçantë për të shmangur bashkëveprimet e caktuara.

Përfitimet e acideve yndyrore omega-9

Secili prej nesh ka dëgjuar për përfitimet shëndetësore të dietës mesdhetare. Kjo pasi ushqimi i pasur me vaj ulliri mbron zemrën dhe një nga përbërësit kryesorë të zetinës është acidi oleik.

Acidet yndyrore Omega-9 zvogëlojnë nivelet e kolesterolit të keq në trup, duke parandaluar kështu zhvillimin e sëmundjeve kardiovaskulare. Ato zvogëlojnë rrezikun e aterosklerozës dhe ngadalësojnë zhvillimin e aterosklerozës para-ekzistuese.

Omega-9 zvogëlojnë rezistencën e insulinës, duke rritur kështu produktivitetin në përdorimin e glukozës. Ato përmirësojnë funksionin imunitar dhe kanë një efekt të qartë në luftën kundër disa kancereve.

E fundit por jo më pak e acide yndyrore omega-9 mbështesin sintezën e mielinës. Mielina është një substancë që mbulon ato zona të qelizave nervore që transmetojnë informacion.

Avokado
Avokado

Dozat e lejueshme të acideve yndyrore omega-9

Acidi oleik përdoret kryesisht në shtesat dietike me omega-9, për shkak të efektit mbrojtës që ka në zemër. Ai përbën midis 50 dhe 80% të masës së vajit të ullirit, kështu që nuk ka një kufi të vendosur gjerësisht për marrjen e sigurt.

Doza e rekomanduar ditore e omega-9 për njerëzit që nuk përdorin vaj ulliri është minimumi 3 g në ditë.

Marrja paralele e acide yndyrore omega-9 me antioksidantë reciprokisht zvogëlon efektivitetin e këtyre suplementeve. Duhet të bëhet një interval prej disa orësh ndërmjet shtesave individuale. Acidet yndyrore Omega-9 duhet të merren me ushqim.

Burimet e acideve yndyrore omega-9

Becomeshtë bërë e qartë se acidi oleik është më i rëndësishëm për shëndetin. Një burim i shkëlqyeshëm i këtij acidi është vaji i ullirit. Vajrat e farës së rrushit dhe farës së rrushit janë gjithashtu shumë të pasura me omega-9.

Mënyra të tjera për të marrë acide të vlefshme janë vaji i susamit, avokado, makadamia, bajamet dhe kikirikët. Përveç këtyre produkteve, acide yndyrore omega-9 gjenden gjithashtu në mish derri dhe pule. Omega-9 gjithashtu mund të merret përmes suplementeve.

Dëmi i acideve yndyrore omega-9

Foshnjat nuk duhet të marrin burime të njërit prej acideve yndyrore omega-9 - erucike. Kjo pasi ato ende nuk kanë mekanizëm për thithjen e tij. Asnjë efekt anësor i dukshëm nuk u vërejt në të moshuarit.

Recommended: