Vitamina Dhe Minerale Në Patate

Përmbajtje:

Video: Vitamina Dhe Minerale Në Patate

Video: Vitamina Dhe Minerale Në Patate
Video: Njihuni me bimen e mrekullise qe kuron diabetin ne vetem 30 dit 2024, Nëntor
Vitamina Dhe Minerale Në Patate
Vitamina Dhe Minerale Në Patate
Anonim

Patatet janë një burim i shkëlqyeshëm i karbohidrateve, që përmbajnë 110 kalori për 5 g racion. Ato janë të pasura me vitamina dhe minerale thelbësore për të cilat trupi ynë ka nevojë për të funksionuar si duhet. Shihni nga çfarë vitamina dhe minerale në patate nuk duhet të dorëzohemi!

Kalium

Ka të ndryshme minerale në patate, por kaliumi, i cili është i përqendruar në lëvozhgat e tyre, është mbizotërues. Një patate përmban 620 mg kalium, i cili siguron 18% të marrjes së rekomanduar ditore të kaliumit. Rekomandohet që të rriturit të konsumojnë 4700 mg kalium në ditë.

Kaliumi është një mineral që është pjesë e çdo qelize në trupin tonë. Marrja e kaliumit është jetike për shëndetin e zemrës dhe ndihmon në rregullimin e presionit të gjakut.

Vitaminë C

Vitamina C është ajo kryesore që përmbahet vitaminat në patate. Sasia e vitaminës C zvogëlohet ndjeshëm kur nxehet, prandaj ato duhet të përgatiten me lëvozhgën e patateve. Një patate siguron 45% të marrjes së rekomanduar ditore të vitaminës C, e cila është rreth 75-90 mg në ditë.

Vitamina C është një vitaminë e tretshme në ujë që vepron si një antioksidant, duke stabilizuar radikalet e lira, duke ndihmuar kështu në parandalimin e dëmtimit të qelizave.

Trupi ynë ka nevojë për vitaminë C për të prodhuar kolagjen. Përveç kësaj, ajo mbështet sintezën e hekurit, shëron plagët dhe mban mishrat e shëndetshëm. Vitamina C rrit imunitetin tonë.

Vitamina B-kompleks

Patatet
Patatet

Ka edhe të tjera vitaminat në patate. Vitaminat e grupit B ndihmojnë trupin për të marrë dhe përdorur në mënyrë efikase energji nga ushqime të ndryshme. Kompleksi i plotë i vitaminave B përfshin tiaminë, biotinë, niacinë, riboflavinë, acid pantotenik, B6, B12 dhe acid folik.

Patatet përmbajnë pesë nga tetë vitaminat B, me përqendrimin më të lartë të vitaminës B6. Patatet sigurojnë 10% të marrjes së rekomanduar ditore të vitaminës B6, e cila ndihmon trupin të mbrojë nga sëmundjet e zemrës, kanceri dhe dëmtimi i trurit. Patatet përmbajnë gjithashtu 8% të konsumit të rekomanduar ditor të tiaminës dhe niacinës. Acidi folik është i nevojshëm për prodhimin dhe mirëmbajtjen e qelizave të reja. Patatet sigurojnë 6% të marrjes ditore të rekomanduar të acidit folik dhe 2% të riboflavinës.

Minerale

Patatet përmbajnë edhe minerale të tjera të rëndësishme. Një patate siguron 6% të konsumit të rekomanduar ditor të hekurit. Shtë e nevojshme për prodhimin e proteinave dhe enzimave në trup. Patatet gjithashtu sigurojnë 6% të marrjes së rekomanduar ditore të fosforit dhe magnezit. Fosfori ndihmon në ndërtimin e kockave dhe dhëmbëve të shëndetshëm, dhe magnezi mbështet qindra reagime kimike në trup. Të tjerët minerale në patate janë zinku dhe bakri.

Artikulli është informues dhe nuk zëvendëson konsultimin me një specialist për marrjen e rekomanduar ditore të vitaminave dhe mineraleve të ndryshme.

Recommended: