2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Në kuzhinën evropiane algat mos gëzoni respekt të madh. Sidoqoftë, ato janë ndër ushqimet që zgjasin jetën e njeriut.
Shkencëtarët britanikë që studiuan përbërjen e algave kanë gjetur në to përbërës të dobishëm të quajtur peptide bioaktive. Këto substanca ende gjenden vetëm në qumësht. Ato ndihmojnë në uljen e presionit të lartë të gjakut, i cili zvogëlon rrezikun e sulmit në zemër dhe goditjes në tru. Ato rekomandohen për njerëzit që vuajnë nga hipertensioni.
Në mjedisin ujor, algat janë ato që prodhojnë lëndë organike. Rreth 80% e të gjithë lëndës organike të prodhuar në planet është puna e tyre.
Edhe nëse nuk merren drejtpërdrejt, ato përfshihen indirekt në dietën e praktikisht të gjitha llojeve të kafshëve. Disa lloje të algave nuk kanë ndryshuar në miliarda vjet.
Kuzhina japoneze është më aktive në përdorimin e algave. Në vend ato mund të gjenden absolutisht kudo, pasi janë një produkt i kërkuar. Ato preferohen sepse kanë pak kalori dhe janë një ushqim kryesor në shumë dieta.
Vetëm 30 g alga deti të thatë përmban dozën ditore prej 150 mg jod të nevojshme për një person. Marrja e rregullt e tij ekuilibron sheqerin në gjak dhe nivelet e kolesterolit, përmirëson punën e pankreasit dhe metabolizmin e gjëndrave endokrine.
Kalciumi që përmbahet në to absorbohet në mënyrë optimale nga trupi. Prandaj, ato janë një ushqim i rekomanduar, veçanërisht për gratë, si një parandalim kundër osteoporozës.
Shumica e algave të detit, të tilla si leshterikët e detit, porfiri me vija të bardha, alga deti të gjelbërta, përdoren për ushqim.
Ato kultivohen në zonat bregdetare për të prodhuar sasi të mëdha të biomasës. Përdoret për ushqimin e kafshëve shtëpiake dhe për fekondimin e të korrave. Plantacione të tilla algash janë një lloj stacionesh që pastrojnë ujin.
Përveç se janë ushqim, algat kanë shumë përdorime të tjera. Kaliumi, celuloza, alkooli dhe acidi acetik i përdorur në industrinë kimike nxirren prej tyre. Ata janë një përbërës kryesor në një numër të produkteve farmaceutike.
Për shkak të riprodhimit të shpejtë, algat e detit përdoren gjithashtu për të prodhuar biomasë për ngrohje. Po ashtu po bëhen përpjekje për t'i investuar ato në eko-banesa dhe madje edhe në teknologjinë hapësinore.
Recommended:
Dhjetë Eliksire Për Rininë Dhe Jetëgjatësinë
Ne sjellim në vëmendjen tuaj këto receta të thjeshta dhe të përballueshme që do të ndihmojnë shëndetin tuaj - për të forcuar imunitetin tuaj, për të ngopur trupin tuaj me lëndë ushqyese, që do të thotë të zgjasni rininë dhe të siguroni jetëgjatësi.
Vëmendje! Algat E Leshterikëve Fshehin Një Anë Të Errët
Leshteriku (Laminaria) është një perime kafe e detit që po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet në vendin tonë. Isshtë i disponueshëm në formën e një suplementi dietik të pasur me jod, i cili ndihmon funksionimin e shëndetshëm të gjëndrës tiroide.
Dulce - Algat E Kuqe Me Të Cilat Ne Dërgojmë Nga Shëndeti
Kjo formë e pasur me lëndë ushqyese të algat e kuqe ka qenë një burim i rëndësishëm i ushqimit për më shumë se një mijë vjet në pjesë të ndryshme të botës. Kryesisht rritet në brigjet veriore të oqeaneve të mëdha botërore dhe është lehtësisht i arritshëm në shumë zona.
Algat E Detit Dhe Përfitimet E Tyre Të Jashtëzakonshme Shëndetësore
Të freskëta nga deti ose oqeani, me një numër përfitimesh shëndetësore, alga deti është një delikatesë , e cila për fat të keq rrallë është e pranishme në tryezën tonë, por në fakt meriton një vend të duhur në menunë tonë. Këtu janë disa arsye pse duhet të filloni ju hani më shumë alga deti :
Për Menunë Japoneze Dhe Algat E Leshterikëve
Menuja tradicionale japoneze përfshin një përqindje të madhe të algave. Në disa pjesë të Japonisë, pothuajse ¼ e dietës ditore përbëhet nga alga në forma të ndryshme. Japonezët bëjnë supa, petë, pjata dhe pjata të tjera të algave. Japonezët janë ndër njerëzit më elastikë, të fortë, të zellshëm dhe të shëndetshëm në botë.