2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Maja e birrës, kokrrat e grurit, mëlçia janë më të pasurat me produkte të vitaminës B1. Farat e lulediellit dhe susami janë gjithashtu të pasura me këtë substancë të vlefshme, aq të nevojshme për shëndetin e njeriut.
Konsumi i bollgurit të papërpunuar rekomandohet gjithashtu për ata që duan të marrin vitaminë B1 në trupin e tyre. Arrat e papërpunuara përmbajnë katër herë më shumë vitaminë B1 se arrat e trajtuara me nxehtësi.
Patatet, fasulet e pjekura dhe bizelet përmbajnë gjithashtu vitaminë B1, e njohur gjithashtu si tiaminë. Shkrihet në ujin në të cilin janë zierë, prandaj është mirë ta përdorni në formën e një salce.
Vitamina B1 gjendet gjithashtu në bukën e zezë, thërrimet e mishit të derrit, orizin, shpargun, perimet me gjethe jeshile, lajthitë, frutat e thata. Zemra, mishi dhe mëlçia e viçit përmbajnë këtë vitaminë të vlefshme.
Vezët gjithashtu përmbajnë vitaminë B1. Ekziston një ligj i pashkruar: kur një person ha ushqime me pak kalori - sallatë, lëng, gjizë dhe refuzon prerë të hajë drithëra, ai fillon të shfaqë simptoma të beriberisë.
Ai shpejt bëhet nervoz, skeptik dhe është e qartë se ai ka nevojë të ndryshojë dietën e tij. Për çdo mijë kalori të konsumuara, duhet të merren 0.5 miligramë tiaminë.
Vitamina B1 është e dobishme në stres dhe aktivitet fizik, si dhe në çrregullime të stomakut. Mostshtë më e rëndësishmja pas vitaminës C për trupin. Mungesa e vitaminës B1 është e përhapur.
Mungesa e tiaminës (Vitamina B1) shkatërron sistemin nervor, shkakton frikë, bëhet nervoz, lodhet lehtë, vuan nga kapsllëku, dhimbja e këmbës dhe plaket më shpejt, dhe tek fëmijët rritja ngadalësohet.
Nëse hani shumë karbohidrate, duhet të rrisni edhe marrjen e vitaminës B1. Në praktikë, kjo do të thotë që sa më shumë bllokim dhe makarona të hani, aq më shumë krunde, arra dhe zarzavate duhet të përfshini në menunë tuaj.
Perimet jeshile, erëzat me gjethe, lajthitë dhe farat e lulediellit, drithërat dhe mëlçia duhet të jenë në tryezën tuaj çdo ditë. Hani patate dhe bërxolla derri dy herë në javë.
Recommended:
15 Ushqime Me Shumë Vitaminë A
Vitamina A mbështet funksionin e sistemit imunitar dhe ndihmon në mirëmbajtjen e shikimit, dhëmbëve, kockave, lëkurës dhe thonjve. Ajo gjithashtu promovon rritjen e qelizave dhe luan një rol vendimtar në shëndetin e zemrës, mushkërive dhe veshkave.
Ushqime Të Pasura Me Vitaminë K
Vitaminat kryesisht ndahen në dy lloje - të tretshme në yndyrë ose të tretshme në ujë. Ka gjithsej 13 vitamina, nga të cilat 9 janë të tretshme në lëngje dhe 4 janë të tretshme në yndyrë. Vitamina K është e tretshme në yndyrë, që do të thotë se grumbullohet në qelizat dhjamore të trupit.
Ushqime Nga Të Cilat Mund Të Marrim Vitaminë B12
Vitamina B12 luan një rol të rëndësishëm në metabolizmin e trupit sepse përfshihet në ndarjen e ushqimit dhe shndërrimin e tij në energji. Ndihmon gjithashtu në prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut që sjellin oksigjen në qeliza. Kjo vitaminë është gjithashtu e përfshirë në ndërtimin e ADN-së.
Ushqime Me Më Shumë Vitaminë D
Vitamina D është një përbërje e tretshme në yndyrë e përbërë nga vitamina D1, D2 dhe D3. Ka role dhe përfitime të shumta për trupin, disa prej të cilave janë forcimi i sistemit imunitar, trurit dhe sistemit nervor; ruajtja e shëndetit të kockave dhe dhëmbëve;
Ushqime Të Pasura Me Vitaminë B17
Informacioni në lidhje me vetitë, veprimin dhe aftësitë e substancës së izoluar nga farat e bajameve të hidhura datojnë që nga viti 1830, kur kimistët francezë e izoluan atë dhe i dhanë emrin glikozid amigdalin. Në mes të shekullit të kaluar, biokimisti amerikan Ernst Krebs e mori atë në formë të pastruar dhe të përqendruar, e quajti atë B17 ose laetrile dhe deklaroi se ishte një vitaminë që shëroi me sukses kancerin.
