2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Nëse patatet që mbani në shtëpinë tuaj kanë të ashtuquajtur sy, është më mirë t’i hidhni tutje. Patatet e mbirë mund të shkaktojnë një reagim akut me rreziqe shëndetësore.
Patatet që lihen në depo për dritë jo vetëm që mbijnë por edhe bëhen të gjelbërta. Një helm shumë i fortë i njohur si solaninë grumbullohet në to.
Në doza të mëdha, solanina shkatërron qelizat e kuqe të gjakut dhe ka një efekt të keq në sistemin nervor qendror. Hyrja e solaninës në trupin e njeriut shkakton dehidrim, ethe, spazma dhe kriza. Në organizmat me një sistem imunitar më të dobët, mund të jetë fatal.
Shumë njerëz mendojnë se nëse ziejnë ose pjekin patate që janë bërë jeshile, kjo do t'i mbrojë ata nga helmimet. Por trajtimi i nxehtësisë nuk shkatërron helmin në patatet e mbjella.
Edhe njollat e vogla jeshile në patate thonë se ajo përmban solaninë, prandaj mos u tundoni ta mbani në kuzhinën tuaj.
Simptomat e para të helmimit nga solanina janë rëndesa në stomak, të përzier, të vjella, gulçim, rrahje të çrregullta të zemrës. Megjithatë, para se t'i arrijë ata, personi që hante patate me solaninë merr një ndjesi djegieje në gjuhë.
Ndihma e parë për viktimën bëhet me lavazh gastrik, laksativë, klizmë, kafe të fortë të ftohtë.
Për të ruajtur patatet që të mos mbijnë, ato nuk duhet të jenë në një rrjetë ose në një qese plastike, por në një qese kanavacë që nuk transmeton dritë.
Hudhra e mbirë gjithashtu nuk është e mirë për trupin, edhe pse dëmtimi prej tij është shumë më i vogël sesa nga patatet e mbirë.
Hudhra e mbirë përmban vetëm substanca që zvogëlojnë shpejtësinë e reagimeve të trupit. Jonet sulfanil-hidroksil, të cilat përmbahen në hudhrën e mbirë, depërtojnë në të gjitha organet.
Kjo çon në shpërqendrim, dhimbje koke të lehta dhe paaftësi për t'u përqendruar, gjë që ndërhyn në punë dhe madje mund të ndërhyjë në ngasjen normale.
Prandaj, mos konsumoni hudhër të mbirë nëse doni të jeni në gjendje të punoni dhe të reagoni shpejt në situata kritike.
Recommended:
Karbohidratet E Rafinuara: Cilat Janë Ato Dhe Pse Janë Të Dëmshme?
Jo të gjithë karbohidratet janë të barabartë. E vërteta është se ky grup ushqimesh shpesh shihet si i dëmshëm . Sidoqoftë, ky është një mit - disa ushqime janë të pasura me karbohidrate, por nga ana tjetër janë jashtëzakonisht të dobishme dhe ushqyese.
Pse Yndyrnat Bimore Dhe Margarina Janë Të Dëmshme
Jo, vajra bimorë nuk janë të dobishme, në kundërshtim me besimin popullor dhe ka disa arsye për këtë. Tema është jashtëzakonisht e rëndësishme për shëndetin tuaj. Shumë shkencëtarë gabojnë kur sugjerojnë që ne të përdorim vajra bimorë shumë të pangopur për gatim.
Çfarë Janë Yndyrnat Trans Dhe Pse Janë Kaq Të Dëmshme Për Ne?
Jo të gjitha yndyrat krijohen në të njëjtën mënyrë dhe jo të gjitha janë të shëndetshme. Ka disa që mund të rrisin rrezikun e sëmundjeve të rënda. Bëhet fjalë për të ashtuquajturën yndyrnat trans të cilat Organizata Botërore e Shëndetësisë planifikon t'i eleminojë nga të gjitha ushqimet deri në vitin 2023.
Cilat Janë Yndyrnat E Dëmshme Dhe Pse?
Shumë besojnë se yndyrë janë armiqtë kryesorë të zemrës dhe prandaj privojnë veten nga shumë pjata kulinare. Por jo të gjitha yndyrnat janë njësoj të dëmshme, thonë nutricionistët. Dhe disa, përkundrazi, janë shumë të dobishme për ne. Por kush janë ata dhe çfarë përmbajnë ato?
Domatet Dhe Patatet Janë Bërë Më Të Shtrenjta, Sallatat Janë Bërë Më Të Lira
Ka një rënie të çmimeve për vezët dhe sallatat e njoma të freskëta pas pushimeve të Pashkëve, sipas Komisionit Shtetëror të Shkëmbimeve të Mallrave dhe Tregjeve. Ka dy arsye objektive për këtë - nga njëra anë, shumica e zinxhirëve të shitjes me pakicë u zgjuan me sasi të mëdha të pashitura të këtyre produkteve, gjë që i detyroi ata të ulnin çmimet e tyre në mënyrë që t'i shisnin ato përpara datës së skadimit.
